阿嬷糖水 甜入心扉公仔箱論壇9 \* x, ]0 B4 t( s" K
, Y8 I) u# R" Y8 _4 Z! d5 F5.39.217.76陳毓彬及妹妹陳湘晶精心開設的阿嬷糖水鋪絕對讓你一肚子“滿載而歸”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m4 h: s5 V8 K
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阿嬷糖水鋪坐落在立信Pan Palace廣場底樓，地點适中，食客不容錯過。5.39.217.76. m& S6 ]: t( E7 }. ?4 [
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【愛玉冰】 (左圖), E. h6 h6 C) } K( E% m
愛玉冰，福建人稱它爲“奧橋”。材料有黃梨、荔子肉、龍眼及果凍等。在我印象中，
% O! I$ e0 f: V- ]: x3 X愛玉冰是甜的，可是呢，這家的愛玉冰，花心思的老闆陳湘晶特别放了一塊塊檸檬，
& \+ P5 C2 d3 a8 d6 `9 z: y+ r另外甜湯底也有檸檬汁，喝下去有種很清新、很開胃的感覺。5.39.217.76- W: m, b; \9 s; ?6 O" q/ |& M' n9 U
- L& a: J1 ?' l9 R3 U【雜果西米露】 (中圖)
8 Q7 @, n3 m" U ~0 A7 k, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老闆采用新鮮水果作爲材料，有芒果、木瓜、香蕉、火龍果等，甜湯底不是一般糖水而己，
5 h, S O4 `. {- B$ O+ F, Utvb now,tvbnow,bttvb是用了芒果泥作爲湯底，吃了一塊塊新鮮水果，喝一口新鮮芒果泥，說不好吃當然是騙你的。
7 @0 E" i3 v( P3 vtvb now,tvbnow,bttvb試一試，你一定會愛上它。
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【金瓜露】 (右圖) @( t- _* b; g: x/ t( y
這道呈黃色的金瓜露，未列有價格，主要是它是老闆新的傑作，當天煮好了，就由記者第一位試喝了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j. k) D3 a: B2 b; |& U: f
超好喝，給它滿分。一入口就有種很香甜的金瓜味，配搭一粒粒的沙谷，粒粒分明的質感，很清甜，公仔箱論壇" A% V8 P% B& e X
簡直就是隻有一個字形容，贊!tvb now,tvbnow,bttvb. I0 H! t( y9 @0 i
! J0 {; Z' J8 x( ~# z; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ y: n' m- _9 H' U3 l0 E. d【花生糊】 (左圖)
/ T( M9 Z" ^( S5.39.217.76花生糊端上桌，這碗熱呼呼的花生糊的花生香味撲鼻，一口花生糊，糊中一粒粒的花生，适中的甜味，
1 h- E: X' K1 F8 {. U% ctvb now,tvbnow,bttvb吃了絕不會膩，反而，它的香甜味，讓你甜入心扉。老闆還加入了花奶，使這碗原本很好吃的花生糊，
( R9 V. z4 F. X) q5.39.217.76香味更濃郁。若你心情稍不好時，來碗熱呼呼花生糊，相信能軟化你的心情，仿佛領悟，% d1 ~* _% t5 Q0 ~8 P1 A, b. u
原來品嘗一碗糖水也能有種莫名的開心。5.39.217.768 `8 P# E! ]! X7 \ p: K" F2 P! k2 r( C
4 g1 i z/ u+ b" f- ^2 l5.39.217.76【花生湯圓】 (中圖)
: R+ K o, n( f% G% i花生湯圓甜湯底是用新鮮豆水，而且，一粒粒超大的花生湯圓是天天新鮮搓，老闆說，即使賣不完，' K* b( c q( m. H9 B. c
也不會留隔夜，這是兩位老闆的原則。喝一口熱熱的豆水，再把超大粒花生湯圓放入口，即溶的湯圓，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q% H$ Z, `0 i- F4 ^. _4 Y! d8 P
還流出花生流沙，相信是許多人抵不過的美食誘惑啊！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u1 Y1 J1 U" a# f- z* S
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【洋蔥雞扒飯】 (右圖)
2 H$ v5 j3 [. O5 G9 Y: ?0 V& h6 |+ `5.39.217.76洋蔥雞扒飯顧名思義當然是富有洋蔥味，喜歡洋蔥的顧客，絕不能錯過，因爲老闆調制的洋蔥醬汁很香，0 D t! Y8 g$ Y2 o
酸和甜味很适中。雞扒方面也是和法蘭西雞扒的腌制法一樣，不同的是，這道是炸，法蘭西的雞扒是用煎的。
$ P7 ~& L% T: y/ g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o8 p R5 d( l; a% j0 u
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【蜜汁雞拉面】 (左圖)
4 ?$ Q' S/ T! f- h$ f9 `- d公仔箱論壇雞扒用了LP醬汁、蜜糖及姜汁腌制，看似簡單，可是卻是店中之寶，天天都是最高點率的一道菜式。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e8 f" g8 E$ f
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【拉面】 (中圖)
, E% r) }9 u) H: D這道拉面雖然隻是用了普通的醬汁，可是卻讓你吃了，很美味，醬汁很香甜，配上彈性十足的面條，好吃。
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【法蘭西雞扒】 (右圖)tvb now,tvbnow,bttvb& m$ d1 q$ V& d0 x1 @! h: x1 R
當阿嬷遇上鬼佬後，就烹調出這道高點率的法蘭西雞扒（monte cristo chicken）。
( F( l& u4 G7 h! ^2 w5 l s公仔箱論壇主菜雞扒是用了五香粉及英國出名的LP 醬料（Lea & Perrins）來腌制，味道酸酸辣辣，# G, o S; g7 v" ]# D, u' D
煎扒放這種LP 醬汁特别美味。搭配一塊火腿肉，肉上面放有一塊芝士，加上帶有酸味蕃茄粒，3 [5 U5 I0 Z w
吃起來不會膩，再來兩塊煎過的馬鈴薯及一小條香腸，相信這道法蘭西雞扒能讓你品嘗到老闆陳毓彬多年的廚藝。5.39.217.76* \7 y4 f& T$ |
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. p9 A) T. i& @# B' m5 }2 _) d報道：遊茗鈞
2 ^. ^# v$ x# y, ^9 Jtvb now,tvbnow,bttvb攝影：謝施薇! ?4 E* V& N8 h& P
9 z; |% m4 O; h, w5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿嬷糖水鋪tvb now,tvbnow,bttvb/ C d; [; h5 t" E" ]7 ^
地址：Pan Palace Plaza, 2A-01-01(Ground Floor), Lengkok Nipah, Lip Sin Garden, Sungai Nibong, 11900 Penang.9 Q& h% \/ v1 S2 [! _$ h: N4 c
聯絡電話：012-4028772
( G' e; E3 H. o( b5.39.217.76營業時間：12pm-3pm、6.30pm-11pm （天天營業）
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2 S8 v9 L; Z* S2 itvb now,tvbnow,bttvb粵式餐飲文化深具特色，糖水也是粵式菜式中必嘗美食。相信若你身在怡保，不難找到糖水鋪，因爲廣東人最愛的飯前或飯後甜品就是一碗碗讓您喝了，甜入心扉的糖水了。
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$ Y. N) `3 ~9 F8 W0 ]公仔箱論壇在槟島西南區，也有一家名稱阿嬷的糖水鋪，雖然這兩兄妹是道地的福建人，可是他們倆烹調的一碗碗糖水，超水準，有粵式糖水的水平，絕對讓愛喝糖水的你“滿載而歸”，及充滿甜甜的感覺。
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; ^/ @- f+ r1 ~' P公仔箱論壇聽到阿嬷這間店名，第一個念頭當然是很有親切感的感覺對嗎?原來這就是老闆兩兄妹陳毓彬及陳湘晶的心意，他們希望給食客們一種親切感，留住顧客的心。% @9 U" A' z* i, h% R2 Z6 T
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出身西餐廚師的陳毓彬及喜歡烹饪的妹妹陳湘晶，平時喜歡煮食，而且 特别愛煮糖水，在一次的機緣下，兩兄妹決定自己創業。
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- C+ L' j! D5 q) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相信有者可能聽過曾經在喬治市雙溪槟榔一間飲食中心内的“阿公糖水”，而這間阿嬷糖水鋪就是後來改名了，并搬來立信Pan Palace廣場底樓。5.39.217.76' E$ K$ k5 b8 z8 h5 s
! O3 g+ i3 d2 K: N其實這家阿嬷的店除了售賣拿手的糖水，也有林林種種的甜品，包括鮮果布丁、西米露，最近更加入了西餐元素，相信能爲愛吃的食客，提供一系列美味可口的美食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z6 G; y6 i3 Y0 T, y+ {
& h( V7 g; W/ L9 i5 |8 U7 Y阿嬷遇上鬼佬？
1 [, C5 f& s/ F& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ b: r5 K3 b/ b4 l" U; i- \公仔箱論壇他們兩兄妹還爲這一系列西餐餐普取了個有趣名字，即“阿嬷遇上鬼佬”，會怎樣呢?當然是煮出一道道美味的西餐啦。; k' a' n/ }7 L2 H& e
% s1 r& }- T, @這兩兄妹每天分工合作，你煮糖水，我煮西餐，放工回家了，先不休息，而是讨論他們烹饪的食物适合顧客胃口嗎?也希望能适時更新餐牌，迎合衆多食客的味蕾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t5 J* |- n4 ~9 P! B7 I' B
, }. H" O! ?6 l3 _+ c/ N- D) q# o由此可見，這家店的食物是不馬虎，反而每一道都是經過他們倆人的全幅心思，試過你就知了。 |
發表於 2010-4-14 03:11 AM
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發表於 2010-5-13 10:44 AM
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發表於 2010-5-19 02:42 PM
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