阿嬷糖水 甜入心扉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e5 K B1 y- K/ G
8 y. [% t3 J( Y2 T0 V2 A陳毓彬及妹妹陳湘晶精心開設的阿嬷糖水鋪絕對讓你一肚子“滿載而歸”。公仔箱論壇4 B# y# ?* s/ }9 K( ]' O
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阿嬷糖水鋪坐落在立信Pan Palace廣場底樓，地點适中，食客不容錯過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I1 u$ u; z6 I* D+ B j4 {3 K: {
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【愛玉冰】 (左圖)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S. @2 P R6 o& |2 M# P+ F
愛玉冰，福建人稱它爲“奧橋”。材料有黃梨、荔子肉、龍眼及果凍等。在我印象中，5.39.217.761 K* c. }) h& U) G5 ~0 _1 x8 `
愛玉冰是甜的，可是呢，這家的愛玉冰，花心思的老闆陳湘晶特别放了一塊塊檸檬，
8 p, R% U) S z% I1 n. `( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外甜湯底也有檸檬汁，喝下去有種很清新、很開胃的感覺。' J4 e+ M7 q# ]7 _6 }4 Z
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【雜果西米露】 (中圖)% h5 x1 W* |: {, }9 S f
老闆采用新鮮水果作爲材料，有芒果、木瓜、香蕉、火龍果等，甜湯底不是一般糖水而己，公仔箱論壇+ M9 Z6 w: X2 {* S5 @
是用了芒果泥作爲湯底，吃了一塊塊新鮮水果，喝一口新鮮芒果泥，說不好吃當然是騙你的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L D* n7 k# }( ?8 `* |
試一試，你一定會愛上它。! _7 x" X* W& p; h3 Z3 u
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【金瓜露】 (右圖)tvb now,tvbnow,bttvb' G$ m: |7 P& |9 w* g% F% J
這道呈黃色的金瓜露，未列有價格，主要是它是老闆新的傑作，當天煮好了，就由記者第一位試喝了。
- c3 p( ?" B2 w, w7 |" g- A& m& e wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。超好喝，給它滿分。一入口就有種很香甜的金瓜味，配搭一粒粒的沙谷，粒粒分明的質感，很清甜，
6 Z( X$ q& x5 Q* J, _tvb now,tvbnow,bttvb簡直就是隻有一個字形容，贊!tvb now,tvbnow,bttvb m& i% K. U! n! ~& r8 E. p/ ^. h& f
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【花生糊】 (左圖)
' C! w( G$ Q6 L$ T7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生糊端上桌，這碗熱呼呼的花生糊的花生香味撲鼻，一口花生糊，糊中一粒粒的花生，适中的甜味，
+ K6 C1 D1 O3 b1 Z吃了絕不會膩，反而，它的香甜味，讓你甜入心扉。老闆還加入了花奶，使這碗原本很好吃的花生糊，
4 z0 f/ P/ o6 y4 s+ D5.39.217.76香味更濃郁。若你心情稍不好時，來碗熱呼呼花生糊，相信能軟化你的心情，仿佛領悟，
6 @/ l$ N5 q3 z5 n: k: V' f' [原來品嘗一碗糖水也能有種莫名的開心。公仔箱論壇6 p2 M: m8 K ~# A0 }
U3 N; Y5 E9 \% j! f公仔箱論壇【花生湯圓】 (中圖)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l% q6 x O4 a# P% y& A8 K
花生湯圓甜湯底是用新鮮豆水，而且，一粒粒超大的花生湯圓是天天新鮮搓，老闆說，即使賣不完，5.39.217.76& x! N/ W( p- h ], A
也不會留隔夜，這是兩位老闆的原則。喝一口熱熱的豆水，再把超大粒花生湯圓放入口，即溶的湯圓，
' T" h' n7 D$ H- `5 s5.39.217.76還流出花生流沙，相信是許多人抵不過的美食誘惑啊！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f9 I; S# v9 }
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【洋蔥雞扒飯】 (右圖)
: x2 o3 i E! g5 p* t+ c公仔箱論壇洋蔥雞扒飯顧名思義當然是富有洋蔥味，喜歡洋蔥的顧客，絕不能錯過，因爲老闆調制的洋蔥醬汁很香，
( T' w/ W2 p O8 R公仔箱論壇酸和甜味很适中。雞扒方面也是和法蘭西雞扒的腌制法一樣，不同的是，這道是炸，法蘭西的雞扒是用煎的。公仔箱論壇% Q; Y' @7 {& u# D/ N# M
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【蜜汁雞拉面】 (左圖)4 T: c- c* Z( P4 Y" Z) E- E) T
雞扒用了LP醬汁、蜜糖及姜汁腌制，看似簡單，可是卻是店中之寶，天天都是最高點率的一道菜式。
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【拉面】 (中圖)2 s% l, B& l7 ?9 @0 B; W
這道拉面雖然隻是用了普通的醬汁，可是卻讓你吃了，很美味，醬汁很香甜，配上彈性十足的面條，好吃。5.39.217.76" N3 F7 ^$ J2 C7 ^# Z& b
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【法蘭西雞扒】 (右圖)tvb now,tvbnow,bttvb4 g* g$ j# u/ \& X, C8 W" f
當阿嬷遇上鬼佬後，就烹調出這道高點率的法蘭西雞扒（monte cristo chicken）。公仔箱論壇+ o" {, g$ d9 T( [7 h7 c7 [) y) } D P
主菜雞扒是用了五香粉及英國出名的LP 醬料（Lea & Perrins）來腌制，味道酸酸辣辣，5.39.217.76$ m q0 j; M2 n, v9 |
煎扒放這種LP 醬汁特别美味。搭配一塊火腿肉，肉上面放有一塊芝士，加上帶有酸味蕃茄粒，
( @8 b4 [& L, Z8 x- v! t/ ~' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃起來不會膩，再來兩塊煎過的馬鈴薯及一小條香腸，相信這道法蘭西雞扒能讓你品嘗到老闆陳毓彬多年的廚藝。
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- F) N" `9 `! p8 L$ w1 X- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ g( [) c/ q0 O
報道：遊茗鈞
5 T7 j6 F# P9 W9 ^ N% m3 mtvb now,tvbnow,bttvb攝影：謝施薇; h, M" e# \/ [0 H4 r# g
/ m7 F/ e2 g3 ^公仔箱論壇阿嬷糖水鋪tvb now,tvbnow,bttvb: t3 K6 C' I% _
地址：Pan Palace Plaza, 2A-01-01(Ground Floor), Lengkok Nipah, Lip Sin Garden, Sungai Nibong, 11900 Penang.: u" \- w: G% r3 Y( }
聯絡電話：012-4028772
* R2 D) P" a8 m% d/ v2 g6 f, e" i" W5 T* t5.39.217.76營業時間：12pm-3pm、6.30pm-11pm （天天營業）
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粵式餐飲文化深具特色，糖水也是粵式菜式中必嘗美食。相信若你身在怡保，不難找到糖水鋪，因爲廣東人最愛的飯前或飯後甜品就是一碗碗讓您喝了，甜入心扉的糖水了。公仔箱論壇# B+ Q& t, l0 J3 M* L( N
6 Z! [: u% _4 Q% u+ t3 }在槟島西南區，也有一家名稱阿嬷的糖水鋪，雖然這兩兄妹是道地的福建人，可是他們倆烹調的一碗碗糖水，超水準，有粵式糖水的水平，絕對讓愛喝糖水的你“滿載而歸”，及充滿甜甜的感覺。
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( U& \, q" }1 ?$ P1 b2 M; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聽到阿嬷這間店名，第一個念頭當然是很有親切感的感覺對嗎?原來這就是老闆兩兄妹陳毓彬及陳湘晶的心意，他們希望給食客們一種親切感，留住顧客的心。
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, l4 F& V4 g' d公仔箱論壇出身西餐廚師的陳毓彬及喜歡烹饪的妹妹陳湘晶，平時喜歡煮食，而且 特别愛煮糖水，在一次的機緣下，兩兄妹決定自己創業。tvb now,tvbnow,bttvb3 D+ s# s# W9 m% Z0 I+ g
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相信有者可能聽過曾經在喬治市雙溪槟榔一間飲食中心内的“阿公糖水”，而這間阿嬷糖水鋪就是後來改名了，并搬來立信Pan Palace廣場底樓。
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! v: d4 }. C0 g1 |3 r a其實這家阿嬷的店除了售賣拿手的糖水，也有林林種種的甜品，包括鮮果布丁、西米露，最近更加入了西餐元素，相信能爲愛吃的食客，提供一系列美味可口的美食。
2 N5 D4 W5 a% ?9 T- J! D4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 f' E) c/ j/ d5 \) \4 `) f. d阿嬷遇上鬼佬？
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他們兩兄妹還爲這一系列西餐餐普取了個有趣名字，即“阿嬷遇上鬼佬”，會怎樣呢?當然是煮出一道道美味的西餐啦。公仔箱論壇. `* x% }, e _( o% Q9 c! I
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這兩兄妹每天分工合作，你煮糖水，我煮西餐，放工回家了，先不休息，而是讨論他們烹饪的食物适合顧客胃口嗎?也希望能适時更新餐牌，迎合衆多食客的味蕾。
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) {; \+ P9 G# a+ x2 c) J由此可見，這家店的食物是不馬虎，反而每一道都是經過他們倆人的全幅心思，試過你就知了。 |
發表於 2010-4-14 03:11 AM
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發表於 2010-5-13 10:44 AM
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發表於 2010-5-19 02:42 PM
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