阿嬷糖水 甜入心扉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]% x7 ]1 k! n( Q$ X
5 g. M. ]; u5 v% p, v3 b7 T陳毓彬及妹妹陳湘晶精心開設的阿嬷糖水鋪絕對讓你一肚子“滿載而歸”。5.39.217.76: n0 y. g3 Y- H3 h3 a( R" R. u8 g
( E; z: A b8 i1 j; r2 }阿嬷糖水鋪坐落在立信Pan Palace廣場底樓，地點适中，食客不容錯過。- C3 |" o [6 p
5.39.217.76* ]( p$ l7 W* g( \/ ?
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s- U6 Y; R& z) V. Q4 b5 c
【愛玉冰】 (左圖)
Q- m% N3 T+ f4 ?愛玉冰，福建人稱它爲“奧橋”。材料有黃梨、荔子肉、龍眼及果凍等。在我印象中，
, v9 a3 f+ ?& }: c& B- |6 ?愛玉冰是甜的，可是呢，這家的愛玉冰，花心思的老闆陳湘晶特别放了一塊塊檸檬，: P+ f" `% F+ v+ V4 c
另外甜湯底也有檸檬汁，喝下去有種很清新、很開胃的感覺。
- W/ L$ ]9 w# F! ~3 F8 i3 Q) ?. x5.39.217.765.39.217.76" Y& T4 C9 v& Y; v
【雜果西米露】 (中圖)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `6 d1 w5 u) t1 y9 P# K3 L' ?
老闆采用新鮮水果作爲材料，有芒果、木瓜、香蕉、火龍果等，甜湯底不是一般糖水而己，
9 p8 |; K: C u! j/ T5.39.217.76是用了芒果泥作爲湯底，吃了一塊塊新鮮水果，喝一口新鮮芒果泥，說不好吃當然是騙你的。tvb now,tvbnow,bttvb' \% b5 y# y% C2 A% o
試一試，你一定會愛上它。
( G- Q/ S0 A0 C8 P公仔箱論壇9 a& h1 V- c7 f" C D% l
【金瓜露】 (右圖)5.39.217.763 u* s: i5 L, ~
這道呈黃色的金瓜露，未列有價格，主要是它是老闆新的傑作，當天煮好了，就由記者第一位試喝了。
/ v1 L- S# a; I6 Rtvb now,tvbnow,bttvb超好喝，給它滿分。一入口就有種很香甜的金瓜味，配搭一粒粒的沙谷，粒粒分明的質感，很清甜，tvb now,tvbnow,bttvb5 q/ P1 H4 |9 |8 s( O6 _
簡直就是隻有一個字形容，贊!
J8 T2 p# w5 j2 D7 V5.39.217.765.39.217.76% B' Y& o X6 A! W* p
) n+ q( {8 n6 o' p3 C公仔箱論壇【花生糊】 (左圖)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J/ ^ |' ?# R( V
花生糊端上桌，這碗熱呼呼的花生糊的花生香味撲鼻，一口花生糊，糊中一粒粒的花生，适中的甜味，
. u" l6 ~: t' b' H: c' _5.39.217.76吃了絕不會膩，反而，它的香甜味，讓你甜入心扉。老闆還加入了花奶，使這碗原本很好吃的花生糊，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _. z; H+ D9 q. y3 ], J/ F5 X9 v: N
香味更濃郁。若你心情稍不好時，來碗熱呼呼花生糊，相信能軟化你的心情，仿佛領悟，- T) Z" Y1 B% U$ E0 P% Y; a
原來品嘗一碗糖水也能有種莫名的開心。tvb now,tvbnow,bttvb/ T, g! c7 M! P1 _% }0 O
7 v- L u3 W' B1 O3 F
【花生湯圓】 (中圖)
, f1 s1 R2 l( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生湯圓甜湯底是用新鮮豆水，而且，一粒粒超大的花生湯圓是天天新鮮搓，老闆說，即使賣不完，
( d. X* z% b. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也不會留隔夜，這是兩位老闆的原則。喝一口熱熱的豆水，再把超大粒花生湯圓放入口，即溶的湯圓，
0 _: u: @1 W& p7 f8 L; Q5.39.217.76還流出花生流沙，相信是許多人抵不過的美食誘惑啊！
. ~9 e5 Q% R: w, K
* h7 W8 C- s& S$ _( o7 j& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【洋蔥雞扒飯】 (右圖)
% o( y! c& n# K' ^6 w! }8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥雞扒飯顧名思義當然是富有洋蔥味，喜歡洋蔥的顧客，絕不能錯過，因爲老闆調制的洋蔥醬汁很香，
$ |: [ P# u& r4 M# wtvb now,tvbnow,bttvb酸和甜味很适中。雞扒方面也是和法蘭西雞扒的腌制法一樣，不同的是，這道是炸，法蘭西的雞扒是用煎的。
7 J$ R6 O. b' [9 J1 c
3 c6 _; w+ j6 q& S% i+ ~0 v5 O 公仔箱論壇6 e" ^, Y: B: _( h( F$ s
0 ]( i' L# x: M
【蜜汁雞拉面】 (左圖)公仔箱論壇7 A8 z( [1 ~* @/ A, _) }
雞扒用了LP醬汁、蜜糖及姜汁腌制，看似簡單，可是卻是店中之寶，天天都是最高點率的一道菜式。
, s# t" W F& S: @: v: Q G& D
+ [8 n9 T3 y$ e7 E- _! \9 T5.39.217.76【拉面】 (中圖)# A4 t7 l2 Q& H7 Y0 w; L) o5 D; p+ @
這道拉面雖然隻是用了普通的醬汁，可是卻讓你吃了，很美味，醬汁很香甜，配上彈性十足的面條，好吃。
8 O4 Z% }7 ^/ b9 I' Y: _& `tvb now,tvbnow,bttvb! x+ U% O# M. h3 R
【法蘭西雞扒】 (右圖)5.39.217.762 }. t+ K& D ]! i5 U* j
當阿嬷遇上鬼佬後，就烹調出這道高點率的法蘭西雞扒（monte cristo chicken）。
5 o W- Q# O) m( ^ V5.39.217.76主菜雞扒是用了五香粉及英國出名的LP 醬料（Lea & Perrins）來腌制，味道酸酸辣辣，
" e9 y9 M3 m) d, x煎扒放這種LP 醬汁特别美味。搭配一塊火腿肉，肉上面放有一塊芝士，加上帶有酸味蕃茄粒，公仔箱論壇 X5 q3 y5 J* N, `! r
吃起來不會膩，再來兩塊煎過的馬鈴薯及一小條香腸，相信這道法蘭西雞扒能讓你品嘗到老闆陳毓彬多年的廚藝。5.39.217.76) T0 F4 c( c* q# n3 E5 j
5.39.217.763 \0 {8 I; ~" x
: S; b5 E/ L i' S% p
$ S* u5 m' p% C5 M報道：遊茗鈞
8 \& h+ L. {; y4 `7 M攝影：謝施薇
# B* j' L) Y" E! ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W y' m0 k& w' F+ ?8 t% V& ^6 D& M! \
阿嬷糖水鋪$ z* f. Z: X/ `2 U) s
地址：Pan Palace Plaza, 2A-01-01(Ground Floor), Lengkok Nipah, Lip Sin Garden, Sungai Nibong, 11900 Penang.9 L$ Z8 ?' `6 [+ `8 Q
聯絡電話：012-4028772公仔箱論壇& C1 q1 w1 y# c
營業時間：12pm-3pm、6.30pm-11pm （天天營業）
0 g! R4 O* E1 Z* V* t
' g( s: X% t4 f. Z! q) d$ ?粵式餐飲文化深具特色，糖水也是粵式菜式中必嘗美食。相信若你身在怡保，不難找到糖水鋪，因爲廣東人最愛的飯前或飯後甜品就是一碗碗讓您喝了，甜入心扉的糖水了。0 ?6 ?/ W! J. K7 `2 F
tvb now,tvbnow,bttvb( T# r1 q) @8 m& D, n1 g. O
在槟島西南區，也有一家名稱阿嬷的糖水鋪，雖然這兩兄妹是道地的福建人，可是他們倆烹調的一碗碗糖水，超水準，有粵式糖水的水平，絕對讓愛喝糖水的你“滿載而歸”，及充滿甜甜的感覺。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~, H6 z; }8 H# _+ Z
/ O' O9 x; d1 E" _7 y) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聽到阿嬷這間店名，第一個念頭當然是很有親切感的感覺對嗎?原來這就是老闆兩兄妹陳毓彬及陳湘晶的心意，他們希望給食客們一種親切感，留住顧客的心。. Z# g$ ^. h# H% M" Z4 N5 K
% v% h0 R0 e8 p出身西餐廚師的陳毓彬及喜歡烹饪的妹妹陳湘晶，平時喜歡煮食，而且 特别愛煮糖水，在一次的機緣下，兩兄妹決定自己創業。公仔箱論壇# Z" k/ g/ d% }6 W6 Y# M, {7 @' L. u
# [# X( q# x% t$ I h& ~相信有者可能聽過曾經在喬治市雙溪槟榔一間飲食中心内的“阿公糖水”，而這間阿嬷糖水鋪就是後來改名了，并搬來立信Pan Palace廣場底樓。
& r0 @; r# F2 V: Ntvb now,tvbnow,bttvb
( Q* N- Z2 ]: h. F公仔箱論壇其實這家阿嬷的店除了售賣拿手的糖水，也有林林種種的甜品，包括鮮果布丁、西米露，最近更加入了西餐元素，相信能爲愛吃的食客，提供一系列美味可口的美食。, S( h8 C2 \" a1 u- L8 n- Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @% M9 g9 }# X) Q& m, {
阿嬷遇上鬼佬？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R l. g; P+ H" ~
& J j, G/ X: _0 X) H他們兩兄妹還爲這一系列西餐餐普取了個有趣名字，即“阿嬷遇上鬼佬”，會怎樣呢?當然是煮出一道道美味的西餐啦。
8 t2 I9 k' Z0 P atvb now,tvbnow,bttvb
! V5 o, _3 u' q/ [- {7 i這兩兄妹每天分工合作，你煮糖水，我煮西餐，放工回家了，先不休息，而是讨論他們烹饪的食物适合顧客胃口嗎?也希望能适時更新餐牌，迎合衆多食客的味蕾。
2 R2 ^7 T/ Q- y% _* O( R6 i公仔箱論壇公仔箱論壇2 z2 z; P! t- t( X
由此可見，這家店的食物是不馬虎，反而每一道都是經過他們倆人的全幅心思，試過你就知了。 |
發表於 2010-4-14 03:11 AM
| 
發表於 2010-5-13 10:44 AM
| 
發表於 2010-5-19 02:42 PM
| 
