當空中小姐是很多女士的兒時夢想，優雅地拉著行李箱，不費分毫就可周遊列國，還可嘗盡各地美食，怎不令人羨慕。但問空姐Alice哪國的菜餚最富特 色？哪國的餐廳最有水準？她卻說：除了住家飯，茶餐廳的紅豆冰、熱奶茶、菠蘿油，都是天下最美味的食物！
+ D1 |$ b. |2 }3 u0 r; |7 ktvb now,tvbnow,bttvb 最愛流連唐人街
# y3 u2 ^3 ~" A* P% R 空姐平均每個月要飛七至八轉，有時會即日來回香港，有時則要留在外地一天或數天不等。滿以為空姐們身在外地，一定把握機會吃盡各地特色菜，Alice 卻說：「地道菜通常第一次踏足該國時吃，當你不斷重複到同一國家，當地食物再好味也會厭悶，然後發覺白飯、小菜才是百吃不厭的。」! B$ b1 d- ?' @: m& ~/ X
當Alice不再熱衷四處覓食，並懷念起中式熱飯熱湯時，她開始轉攻唐人街。她說：「所有國家的唐人街，都一定有麻婆豆腐、魚香茄子和咕嚕肉，味道不差，但價錢不便宜。」於是她又學其他同事，每逢飛長途便帶備小型飯煲，她說：「只要在當地超級市場買些連汁的即食餸包，回酒店用滾水燙熱，飯一煲好立即淋 上飯面，熱辣辣入口，便宜又飽肚，再加些生果，便是完美的一餐。」當然也不是每次都帶飯煲的，至少到泰國和台灣時就不用，Alice說：「每次去泰國，一定到Food Court吃米粉、豬腳飯，又平又好味。台灣則吃炸雞扒、甜不辣和花枝丸，始終是東南亞地方，食物較適合香港人口味。」
' t7 [% K& U/ y: {+ H* I 懷舊冰室歎Tea公仔箱論壇! I8 m/ s- F' M, b& D
放假不用做「空中飛人」的時候，Alice除了把握機會吃媽咪煮的溫馨住家飯，還必到旺角
! l: t6 r8 S( n9 i9 c3 E的 中國冰室吃下午茶Relax一下。這家已有四十五年歷史的舊冰室，現由第二代接手，這裏經常被借來拍戲，電影包括杜琪峯的《PTU》、爾冬陞的《新不了 情》，大家都被店內的環境吸引，Alice也說：「白吊扇、綠磚牆，充滿懷舊味道，這種冰室在香港已買少見少。我覺得，在下午茶時間帶一本書來，躲在閣樓邊吃邊看，便是最高享受。」
% g1 B$ a- E. y+ h# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 中國冰室供應的是最典型茶餐廳食物，菠蘿油、紅豆冰、奄列、通粉等，統統都是Alice的心水選擇，她解釋：「老闆譚先生告訴我，他的食物看似簡單，其實用料一點不馬虎，例如我最愛飲的紅豆冰，老闆用最好的天津紅 豆做，又腍又大粒，豆味真的很香。加上用原條大冰柱而非碎冰，冰柱融化速度慢，紅豆冰放久了依然凍冰冰，是我最愛的消暑飲品。」Alice又推介飛碟三文 冶，想不到中國冰室也有這新式食物，夾的是午餐肉和芝士，香口惹味，比只會墨守成規夾香蕉和朱古力的食店，更顯得創意無限。
; k) {; q' r' ^2 s- P2 A mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 業餘食家小檔案Alice KwokTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h/ V3 {: z' X, A: v; O0 i5 D
任職空中小姐三年，本身喜歡旅行，又愛購物，於是投身空中服務行業。做空姐每個月有一半時間不在香港，但她仍覺得樂趣無窮。: y1 R# K$ y4 A8 Q( ^
環球超市尋寶tvb now,tvbnow,bttvb% X4 T2 N# d* g C
無論身在哪個國家，有一個地方是不少空姐必去的，那就是超級市場，因為蔬果、佐飯餸料都可在那裏買到，連手信都不乏好選擇，以下是Alice的「戰績」。
& V( w% T- }# z: v 健康提子乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o9 M2 @. U6 Q1 t
購自荷蘭，一大包內有十數小包，都是乳酪提子乾，略甜，不過很受小朋友歡迎，買時主要被它可愛的包裝吸引。
; _" u+ q9 k7 p. x8 \3 U. | 梅子粉
1 c# q/ D/ W( s# k- n# X6 | 日本娃娃瓶內，有獨立包裝的梅子粉，可用來拌飯或泡茶，清香微酸。瓶子美觀又實用，當時身在日本，毫不猶豫就買了兩個。
# t% a3 ]; c3 M3 g. I' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芝士醬5.39.217.76 ]4 a: L. c# g% W8 s( @8 c; v
又是荷蘭出品，設計成廚師模樣，賣相極討好，於是忍不住買來試。幸好沒失望，芝士和奶味都濃郁，可塗麵包和餅乾，方便又好味。
% Y+ C% K! L2 S$ t公仔箱論壇 ■數十年來裝修沒多大改動，所以充滿懷舊味道。
/ ], C/ n8 N! o# J 菠蘿油 $4
! X# ]3 Q" W) X$ C! W, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Alice喜歡這兒菠蘿包酥皮不過厚，牛油香味亦濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^" L; [ I2 a; {, u* {8 Y4 m
1. 紅豆冰/右、菠蘿冰/左各$15
9 N, J! n, M0 u6 }1 Stvb now,tvbnow,bttvb 天津紅豆粒粒分明，是冰室的熱賣飲品。另有菠蘿冰，冰凍又清甜。tvb now,tvbnow,bttvb! E( l0 Z: m8 Q; B/ [/ [) k
2. 奄列套餐$22tvb now,tvbnow,bttvb7 X6 @$ B! n4 _: E; d
包括火腿雞絲奄列、通粉、多士和飲品，選擇豐富又抵食。 \! S# ]' w$ s# ~
3. 午餐肉芝士飛碟 $15公仔箱論壇! q4 G6 a; i: n& v# k
材料中西合璧，趁熱吃，邊位微脆，香濃惹味。tvb now,tvbnow,bttvb: j% u" Y% |7 Z$ [! D' G- F8 F
4. 老闆見Cafe有書報雜誌看，於是也放一些漫畫供食客閱讀，相當與時並進。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q" d) M# f- Q9 W1 r& [
5. 蝴蝶酥 $3
`- S- L8 E _) M1 `+ @ 鬆脆香甜，配一杯香滑熱奶茶，作為下午茶，分量剛剛好。
2 y/ i' u+ Q4 G; ]7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6. 熱奶茶$11
* a' W4 H$ K# w1 Z4 d1 L公仔箱論壇 茶味和奶味恰到好處，滑而不澀，所用的茶杯亦有趣可愛。公仔箱論壇. p5 h0 e9 l2 Y7 d3 v
中國冰室公仔箱論壇1 N1 X6 T1 l% {' O" |7 ?
地址：旺角廣東道1081 |
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發表於 2009-11-16 07:34 AM
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發表於 2009-11-18 11:50 PM
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