早餐：& K% ^1 x# |3 A7 l& h5 M
1. 原則：食物份量依食物重量作為推算比例，早餐以1份水果：1份地瓜：1份五穀雜糧飯：2份蔬菜為原則，水果、蔬菜一律生吃，最好能連著皮一起吃。水果最好能吃飯前30分鐘吃，也可先吃再依序吃蔬菜、米飯。tvb now,tvbnow,bttvb' m& y$ C* W1 w$ c+ u! f
2. 材料：紅棗、枸杞、紅豆、薏仁、乾蓮子各少許，五穀米1份（約半杯），黃番薯1份（約2小條）、蘋果一份（約2/3顆）、小黃瓜1份（約1小條）、胡蘿蔔素1份（約半條）。
" _: }" W( K) ]! l q% h, N0 R3. 做法：
, v& N; K' w* ea. 飯：紅豆、薏仁、乾蓮子、五穀米浸泡4小時以上。紅棗切碎，將所有材料一起放入電鍋，加1：1.5的水；外鍋放1.5杯水。' M. e* F) Y' c9 ?( m! P* i8 I
b. 將黃番薯放入電鍋蒸，每分外鍋放1杯水，蒸熟。
9 w6 h* I- ?! f! U公仔箱論壇c. 蘋果、小黃瓜與胡蘿蔔洗淨生吃。0 E9 x6 K, y$ g M5 x! ]: P4 z
l 午餐：* {2 D& E% Q( |) Z. O
1. 原則：五穀雜糧的份量至少要一半，蔬菜最少要2份。例如五穀雜糧1份＋蔬菜類4份半＋湯1份。所食蔬菜保持至少1/2或3/4生食。梨子餐前30分鐘連皮一起吃。公仔箱論壇$ T+ z: o' W: i! F5 F# u
2. 材料：梨子1小顆。青花菜、花椰菜各50g、胡蘿蔔少許。梅子醬少許。四季豆50g、三寶粉少許。馬鈴薯約半顆、胡蘿蔔、玉米、咖哩粉少許。白蘿蔔、胡蘿蔔、玉米、香菇各20g、海帶50g，薑1塊。高麗菜、紫色高麗菜各80g，胡蘿蔔1/4條。1 L% ~8 Z/ d" E d9 g" H4 h! Z. a0 T. `
3. 做法：% f- S6 {. `- ]; R. N
a. 米飯做法參考早餐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v! W+ K, M8 y
b. 燙青菜：青花菜、花椰菜、胡蘿蔔切成適當大小，川燙，吃時沾梅子醬。 c: I# u1 J- T
c. 四季豆：切段、川燙、灑三寶粉。
* z) Z/ r* B6 J- c/ U7 v7 P& q9 j5.39.217.76d. 咖哩：水加咖哩粉煮。材料切塊煮爛，調味。3 p, h$ B. _6 e' r5 l
e. 湯：香菇、海帶泡開切條，蘿蔔、玉米、薑切塊，與水熬20分，調味。5.39.217.76* }& p$ J1 n& e! D
f. 生菜：材料切絲，吃食沾梅子醬。
0 |! p: x$ z* F$ p& L& u% S7 j9 C6 ntvb now,tvbnow,bttvbl 晚餐：
* ]5 W" {5 V4 Y9 P! Z0 J+ @tvb now,tvbnow,bttvb1. 原則：葡萄的皮營養最豐富，要連著皮吃，要在兩餐之間或餐前30分鐘吃！五穀雜糧的份量至少要一半，蔬菜最少要2份。例如五穀雜糧1份＋蔬菜類4份＋湯1份。
* Q. f3 D" b B2. 材料：葡萄1份（約100g），苦瓜1份（約1/4條），豆豉、蘿蔔乾少許。高麗菜1份（約80g），胡蘿蔔少許。洋蔥、胡蘿蔔、香菇各約30g、海帶60g。小黃瓜、紅椒各1份，約各1個。tvb now,tvbnow,bttvb7 n4 E+ t* }. Q
3. 做法：5.39.217.76- `3 |5 `4 H) F' j, B' t
a. 米飯做法參考早餐。; `6 l8 P, M5 u+ z' T
b. 燙苦瓜：苦瓜川燙，加入豆豉與碎蘿蔔乾。
+ G- V; ^; x# L, ?% T/ r- Otvb now,tvbnow,bttvbc. 燙青菜：高麗菜與胡蘿蔔川燙，伴油與鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R( [2 N- p* O+ b9 M
d. 湯：香菇、海帶泡開切條，胡蘿蔔、洋蔥切片。材料加水熬20分鐘，調味。 |
發表於 2007-4-16 01:07 PM
| 
發表於 2007-5-2 09:14 AM
|