本帖最後由 華南虎 於 2009-8-18 02:09 AM 編輯 3 [& \' G! @: ]
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喺澳門一般的麵食店的大路配料多數是：
3 R; { l& l# u; T; F0 e! g牛腩，牛筋，冬菇，魷魚，墨魚丸，水餃雲吞皮，乜乜乜ｅｔｃ．．．
8 ~2 h9 D+ ]) e* O再特別點是：蝦籽，疆，墨魚翼，羊肉，花雕乜乜，手打乜乜ｅｔｃ．．．
6 n) I, s* E9 s. i. h公仔箱論壇所以我很少思考良久才下單，實行想食乜就去邊間～．．．除非到我唔知想食乜．．．tvb now,tvbnow,bttvb' N: Y' j0 @; B% x/ T" S8 i
有一日發生咗類似的情況，駕車四周都毫無頭緒．．．最後經過新龍記；就試試吧！
9 U- G* @* b y. l5.39.217.76坐上來後，基本上都不用睇餐牌，大大隻字的介紹牌在牆上：蟹皇撈麵，花雕雞麵，清湯牛腩．．．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p% H; Y a# \5 _$ J! u
蟹皇撈麵？好少有得食的配搭，當然選它啦！不久，蟹黃撈麵來喇～公仔箱論壇# k, N8 W; i- c, Y" _* I: F( g
蟹黃的份量倘可接受，麵的熱力令蟹黃慢慢溶開與醬油和麵條拌勻，
* c: @; P6 ^2 N; w. @5.39.217.76蟹黃油豐腴，只是香味略遜，麵質不夠彈牙而且不要放涼，此道麵越熱才越好食！
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花雕雞撈米粉：0 V& a2 _5 {# D; G& Y' Q
雞肉選用烏雞，烹煮適宜肉質不老，可惜味道調得過火蓋了花雕大部份的香味！扣分．
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4 c2 E( k! M7 E* |! `牛腩菜：公仔箱論壇& K; \2 Y; y/ K3 Q) ?7 o
點錯的菜，本來原意想要清湯牛腩菜的，是自己點錯了不怪別人，但．．．．．．
' t3 m. T/ _6 L& f; itvb now,tvbnow,bttvb味道好濃好咸，肉質好瘦，食二三口便想投降的感覺，還是盡快把菜食光吧！～/ b- h& j2 l+ g$ W# H8 J* E
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發表於 2009-8-18 02:06 AM
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