英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 公仔箱論壇( `% \( z% W3 h% K2 o- t
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷 5.39.217.76% i2 M9 X x; Z+ ?6 n! H- O
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
) r v# W$ f+ }" |; q名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 : {) j3 F0 R& K- c2 _
! E* D& p8 y) o- Q+ T9 O4 p0 o, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
* f, z1 q, c! f7 k2 O5.39.217.76名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
2 B" O8 {+ N% w' _: f* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( M( ^" \- C" {' j1 H8 c
4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 公仔箱論壇" d. \ P5 k( t" L4 C8 V
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
6 A0 I7 {" K) |5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N; I, A: c1 R# }
5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 ; O ]" b, f9 p7 P$ y
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
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9 b/ c0 Q% l6 y+ W6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 公仔箱論壇6 l+ E* y1 l% G% u/ ]
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 , E. L% d. r' x
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7) Per Se 美 國 紐 約
}2 j0 e' n% x名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 , n4 P: m6 Y+ I. `# c. q" o U8 d
, y) T* x3 {; x. S3 Vtvb now,tvbnow,bttvb8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 公仔箱論壇3 s$ m. N+ g$ L ?
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb# U1 O5 ^& E5 j+ m2 C$ h8 L$ o6 o
' a& O+ J# d% [. i' J8 Z9) Jean Georges 美 國 紐 約 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p' q' Q0 A; x
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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10) St John 英 國 倫 敦 5.39.217.76! `$ c2 e6 o: B7 K$ E& d9 r
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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