英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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* P G- u) c* a) V1) The Fat Duck 英 國 布 雷 公仔箱論壇3 Q8 Z3 L4 c8 O$ W5 e
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
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" d( _! i: x$ M3 T( f. p公仔箱論壇2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
' z4 b; b( }% E$ T名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 9 x {* E1 }/ a! B7 W/ }& ^7 f
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s& n# j Y, A7 y5 j2 m
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 公仔箱論壇3 Q$ A/ v1 U5 ~; N
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
5 H2 L9 z8 ]* O5 q, l. z0 c5.39.217.76名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
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6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
$ n8 a/ C& r( B$ E" O0 }4 n/ W名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
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& E6 |: A) {; f: A8 b N/ I公仔箱論壇7) Per Se 美 國 紐 約
6 s0 U" H0 q: N+ T, L1 C5 J名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 tvb now,tvbnow,bttvb+ Y$ E$ R' ]; p9 {' |5 _. ?+ d3 V
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S8 U, P0 v9 e) |6 W
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9) Jean Georges 美 國 紐 約
9 C% c! X2 ^" w/ M( P m- t$ ^- j9 F名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 - D) {5 e D b+ S) F7 D I
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10) St John 英 國 倫 敦 公仔箱論壇8 `7 r: l* W N6 Y. ^
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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