英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷
9 s3 z: I S( c, Y公仔箱論壇名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb( w" U) \6 p: ]
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 1 e: ^6 c7 }' p
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
. B0 r9 b9 J9 g: P* ]" o: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T; c& L/ x1 G1 v" v
3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 公仔箱論壇: a! h9 [6 j1 r& z; I
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 % ?0 Y/ N/ m8 Q; b8 u- _8 q% c9 U
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X* d* l# G0 P$ w; o9 X
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 5.39.217.765 R# F/ {' y4 q. H' Z
& c2 c; Q8 C- n, t5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 tvb now,tvbnow,bttvb2 ^; M' G( e9 [4 x& d$ ~
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
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6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 % l! b! h g. V6 r) x# D
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 * p j8 o' M* {3 O
" U& E1 _2 \, ?8 x& Q4 _/ ]7) Per Se 美 國 紐 約
! n, D9 }- F% j5 p0 {' atvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 & j4 e( [4 J2 m# L9 l2 E$ A! O
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
+ ]; D, `, x3 l# z- p2 t) O名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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/ C7 g; e( T3 b9) Jean Georges 美 國 紐 約 . y1 u; u# ?( Q' R
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb; l# `: B: l2 h7 s$ A: q
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10) St John 英 國 倫 敦
) ]0 S4 I) q4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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