英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 公仔箱論壇! s# u, @8 T3 X* w. `
9 W' W3 h/ g" Y6 m公仔箱論壇1) The Fat Duck 英 國 布 雷 ; P) I* Z5 s0 R9 n8 p
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 5.39.217.76. R# _$ J% d. b a3 k
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 公仔箱論壇9 x; t/ @3 G: {$ y
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 ; ]7 B' U: G X( X( f5 Y* J; {
9 _. P- |8 H( W0 q( p9 C公仔箱論壇3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 % j/ I# v/ M8 C% ]
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
5 p& |! Z: H- z$ H8 l% X! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _1 b g1 ]+ S1 `
4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
& a0 |, U# C/ L& f8 @tvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 6 p+ Q8 r# _+ r: v
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
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6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 ( [) u) J2 \" G! k- B, B3 ^- b, c& d
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 5.39.217.761 H# g- ], _5 {$ `4 u; h( }
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7) Per Se 美 國 紐 約
9 \& F2 J% C5 x; `7 Z oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s6 ?( E' \/ q3 G" g2 Q
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
$ |" ^: N9 T* U/ o* o5.39.217.76名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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9 A: u; h9 n1 E3 I, J1 M9) Jean Georges 美 國 紐 約
, ~. \1 ]0 h5 G- ]tvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb6 T8 U6 K: }! w+ V7 h2 b
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10) St John 英 國 倫 敦 5.39.217.76+ Z. ~; ? I ~3 }2 s |7 o. o- y
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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