|
 
|
1#
發表於 2013-2-3 11:51 AM
| 只看該作者
內地拒絕活牛供港
本帖最後由 jjwah 於 2013-2-3 11:54 AM 編輯 6 s" _! u0 R; B! r2 A# q9 k7 Z
+ W: c0 w- J6 Q7 D6 L
活牛價「破百」，農曆年後香港隨時陷入無活牛供應局面。《蘋果》發現近一個月內，供港牛場數目由35間減至18間，內地牛商紛紛斷供，五豐行擔心供港牛銳減，日前緊急出招救亡，自願減收佣金和預付貨款給內地牛商。惟業界對前景悲觀，有肉檔東主慨嘆：「夕陽㗎喇，根本冇得做！」tvb now,tvbnow,bttvb* S9 e$ h8 M7 e& [# q+ z' {* H
記者：馮詩媚 林子游 林熊
1 ], w7 u% @( {; ~$ w2 K5 O0 Atvb now,tvbnow,bttvb
# ]2 }1 i- d" b \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& u1 C) p7 q$ `! m6 @# F- M
% S6 y$ u% ~+ t/ o7 u4 K" _8 H+ X5.39.217.76列入內地供港牛場的廣東湛江遂溪縣的洋青南方生態畜牧養殖場，場主鄭志才直言廣東其他牛商紛紛退牌，拒絕再向香港供應活牛，「挨年近晚個個都打電話嚟求情，話你唔做就冇人做。」他亦於上月22日發信到省外經貿廳，申明2月1日起停止輸出牛隻。tvb now,tvbnow,bttvb( h' I3 m6 G, N
5.39.217.76- t1 {; g# h# c- e1 Z
" h! ]8 s) A7 @! G( R% J3 g: _! H5.39.217.76
2 A* X# f2 j9 [5.39.217.76
8 Z9 V! g8 N4 v. k5.39.217.76供港每隻蝕1,500元《蘋果》記者上月24日到鄭的牛場了解，發現場內飼養的是供應高級火鍋店的「秦川牛」（即手切肥牛），鄭因難忍五豐行多年來無理壓價，加上內需增加，內地牛價更高。當日他輸出最後一批供港肥牛後，便堅決斬纜拒供港。( b0 N1 Z0 X1 p0 h
惟隔天鄭收到廣東省外經貿廳致電，對方稱在廣州與廣南行（五豐行廣東省代理）召開緊急會議，並向他提出「救亡條件」，減收每隻牛6.2%佣金中的3%費用（包括廣南行2%佣金和五豐行1%佣金），另以預付貨款作補貼牛商。鄭才答應每日提供14頭肥牛來港，以支撐本港農曆年期間供應，但他仍希望供港牛價能由目前的每斤43.1元增加至46.6元，以減少蝕本。
l2 w2 U7 [2 Y鄭志才01年涉足養牛業，與五豐行一直以司馬斤（16両）及港幣交收；過往滙率平等，尚有微利可圖，惟去年十月，中央政府取消出口稅率補貼，港幣兌人民幣同時「破八」，加上去年內地牛肉價格暴漲三成，以內地每斤十両計已賣38元人民幣，香港搶牛不易。因此以供港牛比內銷牛計算，鄭每出售一頭牛到港，每隻賬面蝕1,500元，但為保供港認可資格，鄭忍到年底，全年計賬面共蝕150萬元。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q2 n, w) `: p3 _% b' @
5.39.217.764 \: P0 b" H. d$ b$ j
價格遠低於內銷而另一間供港牛場、位於東莞市橫瀝鎮的廣利肉牛飼養有限公司，負責人黃澤寧表示自去年8月起已停止供港，原因亦是價格遠低於內銷。根據年初公佈的全國合資格供港牛場名單，由11年的64間暴跌至35間，近日更跌至18間，比07年高峯期的93間下跌八成。
7 a7 O7 E; e$ i* j" P公仔箱論壇大陸供港牛大減，香港牛肉檔生意亦大跌，記者見不少肉檔「拍烏蠅」，部份肉檔惟有物盡其用。灣仔開牛肉檔的郭先生說：「好似嗰啲好瘦好嚡嘅牛肉部位，師奶唔會買，但批發畀茶餐廳，佢哋可以標榜鮮牛公仔麵，用梳打粉醃到軟身，佢哋賣得出，我哋幫補吓！」tvb now,tvbnow,bttvb" f. t1 w- V! l& o- W4 b
% A0 u/ p4 H5 O/ s5.39.217.76& I* b: x K* H q! J, ^2 t
全港新鮮牛肉肉商發言人許偉堅指出，肉檔除了要兼賣豬、羊肉和冰鮮雞，還會把瘦肉批發給中式酒樓，混合肥豬肉剁成山竹牛肉。至於黏在牛骨俗稱「牛碎腩」的部位，則為車仔麵檔供應的牛腩。「以前牛碎腩係攞嚟餵狗㗎
' N6 e1 b0 @8 u5 j, D公仔箱論壇5.39.217.762 V" e- ?% T. ~1 ^$ {; s
 tvb now,tvbnow,bttvb* X- ~) ?9 P( O* W% J& l, m: _
許偉堅右手拿着10年前用50元買到的牛肉，左手是現在能買到的份量- I. A1 [* m' g3 X6 q+ \$ r4 i
1 e8 H$ _" u, w : O5 P: k, D* g: s& i4 S) g
5 b* o3 c2 Y- S- ~. }公仔箱論壇湛江供港牛場東主郭先生，一度因受五豐行壓價而暫停牛隻供港。( @0 o- n) l5 |- i) P1 o, t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F% Z4 [+ F5 I- V
 tvb now,tvbnow,bttvb$ S* i1 O# L) i/ W3 Q2 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i, {# D" C& W% o, Q6 k: A
■湛江供港牛場發信到內地經濟部門，要求協助向港澳提出提高牛隻價格。tvb now,tvbnow,bttvb/ g: Z2 O% R! E# }) A
, k+ c+ _* P' _
2 M5 y1 x1 S" o. q公仔箱論壇 |
-
1
評分次數
-
|
發表於 2013-2-3 12:58 PM
| 
發表於 2013-2-4 04:40 AM
| 
