行家推薦馬來西亞5大美食 沒吃到等於白來啦！馬來西亞是亞洲地區的種族大熔爐，在馬來、印度、華人三大文化洗禮下，展現多元而獨特的美食文化，是馬來西亞最有味道的觀光特色之一。所以到大馬旅遊，一定要嚐嚐大馬特色小吃，像印度料理的咖哩、印式糕點、拉茶、甩餅；馬來料理的椰漿飯、馬來糕點、沙嗲、馬來咖哩等；中華料理著名的肉骨茶、海南雞飯；娘惹美食的代表甜品－娘惹糕。) O+ ^" W* l1 P V/ F
4 M6 R/ c0 L- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為了讓嚮往大馬美食的朋友，能夠精準地吃到各種族的招牌佳餚，馬來西亞觀光
4 s# J- q' g$ y# _2 o$ w巴登牛肉乾咖哩
/ z+ n& A7 X3 m7 ?7 w z. [局嚴選5大非吃不可的行家推薦美食，供旅客參考：
7 M# m* y, w, h& m0 f& w p% Q9 C
# O# z: \6 y# M# M3 Z) r( A& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。行家推薦1：巴登牛肉乾咖哩(BEEF REDANG)
3 S* H9 Q) M! `tvb now,tvbnow,bttvb
* N- ~) U# ]6 N) _: K公仔箱論壇巴登牛肉乾咖哩是馬來文化特色菜之一，將咖哩和著椰漿，搭配各種辣度的辣椒再加糖拌炒椰絲，接著把濃稠的乾咖哩溶入牛肉中，口感十分獨特。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G# W6 F. v) T, ~, ~
5.39.217.76) N6 T3 |3 j3 [3 k$ _* P
行家推薦2：馬來家鄉乾炒麵 (MAMAK MI GORENG)
& x% o, S$ X- @: T/ @9 c0 c公仔箱論壇# U# A/ v/ k4 r
MAMAK是當地口語，為指馬來西亞境內印度回教社會，這道菜以中式乾炒麵的概念，加上辣椒提味，非常受歡迎的菜色。5.39.217.76+ C2 B7 `- u) o. f$ [
) I2 X; `& O1 f' t- k行家推薦3：炸香蕉 (BANANA FRITTERS)
; `( {5 O- Z; m. }/ @tvb now,tvbnow,bttvb
% e) D8 E7 x5 j- S$ Y. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蕉去皮後裹上芝麻再浸泡玉米粉糊、鹽與水，炸至金黃色。油瀝乾後淋上糖霜或椰子醬即可上桌，滋味濃郁滑膩，是台灣少見的馬來西亞甜品。
7 m! o O8 V; C, W3 X# w5.39.217.76
7 S# i' Z1 f9 p9 Y% T) J, v5.39.217.76行家推薦4：沙嗲 (SATAY)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e7 V; A! a, K. k
' J! g( k& \2 o; q/ t+ I
將洋蔥、大蒜、辣椒、檸檬混和，加入茴香、萊姆汁、阿山爪哇汁、胡妥粉等特殊香料，以及花生粉、椰子油調製沙嗲醬汁，刷在燒烤肉串上，口味雖重，魅力無法擋。
5 W+ Q* E; L8 f; X8 A
! \, h6 ? O0 p$ z) |/ g3 |4 P行家推薦5：椰子果醬 (KAYA)
C8 _ k( m: {5 Z3 d* a公仔箱論壇
/ v1 F7 L0 o. p% Q* d6 ^tvb now,tvbnow,bttvbKAYA是馬來西亞經典美食，以濃郁香甜的蛋椰塗醬，抹在剛出爐的烤吐司上，而且吐司都對半切成方形，此一手法來自華人與馬來人後裔 (Paranakan娘惹文化)。KAYA吐司搭咖啡，是頗受歡迎的下午茶絕配。5 ]/ }2 m- R' T* V
% n+ Q1 M. Y4 N4 c, j% f公仔箱論壇上吉隆坡找美食去！公仔箱論壇, _3 e) G5 l2 ], @% ?0 c/ p6 Z
/ [! F# e5 k1 D! e0 p, A; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉隆坡市區被譽為馬來西亞最具代表性的美食聖地，Mid Valley Megamall的Little Penang Cafe、Annalakshmi、Suria KLCC的Madam Kwan's及Senja餐廳、Starhill Gallery購物商場ENAK餐廳等等，均可以找到好吃的馬來、印度、娘惹菜，甚至還有道地的阿拉伯菜。吉隆坡華人街(次廠街)則有出名的中華傳統菜色與客家菜色。 |
發表於 2012-12-16 10:59 AM
| 
