行家推薦馬來西亞5大美食 沒吃到等於白來啦！馬來西亞是亞洲地區的種族大熔爐，在馬來、印度、華人三大文化洗禮下，展現多元而獨特的美食文化，是馬來西亞最有味道的觀光特色之一。所以到大馬旅遊，一定要嚐嚐大馬特色小吃，像印度料理的咖哩、印式糕點、拉茶、甩餅；馬來料理的椰漿飯、馬來糕點、沙嗲、馬來咖哩等；中華料理著名的肉骨茶、海南雞飯；娘惹美食的代表甜品－娘惹糕。
( f* l. x1 }$ y! P4 x( f' ?" Mtvb now,tvbnow,bttvb
- ]1 H7 T/ {5 l! I1 X為了讓嚮往大馬美食的朋友，能夠精準地吃到各種族的招牌佳餚，馬來西亞觀光
) e% F: S$ c' j( D- w5.39.217.76巴登牛肉乾咖哩公仔箱論壇, |$ _3 R0 c( b+ q8 m
局嚴選5大非吃不可的行家推薦美食，供旅客參考：
E( h) |7 H! y: \0 @" [tvb now,tvbnow,bttvb
: s8 B4 T, X3 e0 q! P8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。行家推薦1：巴登牛肉乾咖哩(BEEF REDANG)
" `& L/ F, W( R" h, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& F- H @9 [; [4 v. `" N7 E+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴登牛肉乾咖哩是馬來文化特色菜之一，將咖哩和著椰漿，搭配各種辣度的辣椒再加糖拌炒椰絲，接著把濃稠的乾咖哩溶入牛肉中，口感十分獨特。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m$ q7 Q+ O9 a
公仔箱論壇( X5 E s8 L$ G: I. @/ k
行家推薦2：馬來家鄉乾炒麵 (MAMAK MI GORENG)
; }7 @7 A" w" W8 a+ ]7 y, R5.39.217.76
3 [: R$ A/ k8 K1 I* i" G {& `5.39.217.76MAMAK是當地口語，為指馬來西亞境內印度回教社會，這道菜以中式乾炒麵的概念，加上辣椒提味，非常受歡迎的菜色。
, s0 ^! q! I6 f5 c, j9 a
, K% i7 x0 w3 A9 S7 N htvb now,tvbnow,bttvb行家推薦3：炸香蕉 (BANANA FRITTERS) tvb now,tvbnow,bttvb, m; F; ~% a: U8 V% G) N* K
5.39.217.766 K) N8 y3 t! K6 H. K4 S
香蕉去皮後裹上芝麻再浸泡玉米粉糊、鹽與水，炸至金黃色。油瀝乾後淋上糖霜或椰子醬即可上桌，滋味濃郁滑膩，是台灣少見的馬來西亞甜品。9 A$ l7 U6 w# X7 P
# \' L7 s, x, F6 d. V; U. }
行家推薦4：沙嗲 (SATAY)5.39.217.765 l% m, x# ^9 u- s
6 D$ o& H. ]2 Y8 O5.39.217.76將洋蔥、大蒜、辣椒、檸檬混和，加入茴香、萊姆汁、阿山爪哇汁、胡妥粉等特殊香料，以及花生粉、椰子油調製沙嗲醬汁，刷在燒烤肉串上，口味雖重，魅力無法擋。3 A8 }7 ^) N6 ^
8 S9 S- X$ n! H+ s7 A行家推薦5：椰子果醬 (KAYA)
' ?% e0 Z3 R# C- U5 n公仔箱論壇
; ?% v6 H0 ]& J5 U. ^KAYA是馬來西亞經典美食，以濃郁香甜的蛋椰塗醬，抹在剛出爐的烤吐司上，而且吐司都對半切成方形，此一手法來自華人與馬來人後裔 (Paranakan娘惹文化)。KAYA吐司搭咖啡，是頗受歡迎的下午茶絕配。
% `" Z0 h3 K7 N" }! M
5 D& K1 r$ z; _2 I, d3 e# }1 S上吉隆坡找美食去！tvb now,tvbnow,bttvb! ^4 E+ I7 I1 s1 b4 h+ e
; F* x; G+ Z" U7 [吉隆坡市區被譽為馬來西亞最具代表性的美食聖地，Mid Valley Megamall的Little Penang Cafe、Annalakshmi、Suria KLCC的Madam Kwan's及Senja餐廳、Starhill Gallery購物商場ENAK餐廳等等，均可以找到好吃的馬來、印度、娘惹菜，甚至還有道地的阿拉伯菜。吉隆坡華人街(次廠街)則有出名的中華傳統菜色與客家菜色。 |
發表於 2012-12-16 10:59 AM
| 
