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水果西米露連鎖賣


  r" m$ s6 ?3 O* W公仔箱論壇西米露搭配上不同水果,可以創造出不同口感。(圖:星洲日報)tvb now,tvbnow,bttvb( d& f- [$ i2 W
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沒有甚麼東西是一定一成不變的,懂得變通的話,即使是簡單的水果也可以變化出無數新點子!! }1 J+ J8 |" {2 D3 T! U( k( w2 k! C4 s
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思變者還不只是創造新點子,甚至會將點子變成一門生意,進而讓經營十多年的傳統小生意走向現代化。
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! H" k7 M, @7 G- }1 e! Y% U黃淑芬和黃文莊夫婦及淑芬的表弟許佑銘就做到上述兩點,他們結合各自擅長,為簡單的水果注入新生命力,成為各種水果西米露,並加以發展。tvb now,tvbnow,bttvb/ G  V' W- r0 r3 k( ^/ q
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從傳統變現代化公仔箱論壇9 L5 z7 p# C1 j: n* E$ H

1 [* Q* X+ y* E- c5.39.217.76他們生意的前身是非常傳統的小生意,將小客貨車駕到夜市開檔。經過多年努力後,今日終有成果,開始走向連鎖式,這一切都是13年前,黃淑芬母親敢於求變的決定。+ v" W3 t/ ^2 K- b6 x8 c
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原來當年黃淑芬的母親喜愛到亞羅街一間香港師父掌廚的酒樓用餐,並愛上那時本地只有酒樓才能找到的西米露甜點,並向師父請教後發現攪拌機可以攪出冰沙效果後,靈活的腦筋急轉一下,為甜點添新意,終令他們研究出使用不同水果的西米露。
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十多種不同口味! q- ^* a  Z) s
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黃淑芬母親再從中變通,竟變出十多樣不同水果西米露。多年後,黃淑芬和丈夫接手,兩人經研究後,再變化出更多不同口味,並朝向連鎖方式經營。
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# L+ X/ ]7 J' [4 M% Otvb now,tvbnow,bttvb與此同時,許佑銘說,在作出更多的新變化後,水果的變化多了,至今有逾20種,而且在新管理手法下,也逐漸擺脫傳統的影子。公仔箱論壇7 g0 W- _* y, i! W2 p0 a+ \1 G

! ~1 S; i2 g* E2 @tvb now,tvbnow,bttvb他認為,水果雖是很簡單和健康的食品,可是只要肯加以變化,它可以有很多用途。
thanks you.............
This is good. thank you.
thanks
感謝分享_希望可以上手
Thanks very much
good for sharing
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評分次數

  • dereklam

我最喜歡食甜品...特別多水果嘅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]2 u/ n  i1 s5 t' Z
既好味又有益
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6 x' [, f8 ^2 A/ x, Wtvb now,tvbnow,bttvb睇見都流晒口水
在哪厘???
看了我口水直流 在那裡啊
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