 公仔箱論壇; R' T% L1 _4 B( E
西米露搭配上不同水果，可以創造出不同口感。（圖：星洲日報）6 s& u1 B9 `: N& s l% d$ o& Z
3 O% s7 u0 Z; U) [9 E1 _tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b6 U, P' x4 \* D; ]- e8 b* x
沒有甚麼東西是一定一成不變的，懂得變通的話，即使是簡單的水果也可以變化出無數新點子！) p z- `$ J4 `' |
, d+ ~2 D! N& _% a# \思變者還不只是創造新點子，甚至會將點子變成一門生意，進而讓經營十多年的傳統小生意走向現代化。5.39.217.76. C1 W: c3 G" K2 ?1 J
2 p- Z' Y8 `) Y2 a; ?tvb now,tvbnow,bttvb黃淑芬和黃文莊夫婦及淑芬的表弟許佑銘就做到上述兩點，他們結合各自擅長，為簡單的水果注入新生命力，成為各種水果西米露，並加以發展。tvb now,tvbnow,bttvb1 D. J$ V0 Z% e* q' F
5.39.217.76# t6 M( S: `) b7 Z
從傳統變現代化8 q$ l9 d* u6 a, j1 P9 i3 x
8 u! D4 J6 d4 }. R/ e3 P公仔箱論壇他們生意的前身是非常傳統的小生意，將小客貨車駕到夜市開檔。經過多年努力後，今日終有成果，開始走向連鎖式，這一切都是13年前，黃淑芬母親敢於求變的決定。5.39.217.766 x% U( z2 ~/ l( O+ v
2 p8 I" p7 Q: t# h$ ^7 v, Z原來當年黃淑芬的母親喜愛到亞羅街一間香港師父掌廚的酒樓用餐，並愛上那時本地只有酒樓才能找到的西米露甜點，並向師父請教後發現攪拌機可以攪出冰沙效果後，靈活的腦筋急轉一下，為甜點添新意，終令他們研究出使用不同水果的西米露。6 J. O$ h2 A9 W+ \+ x% q
" v$ z T& M4 }; _5 x6 T十多種不同口味
" t- n" _, B0 w1 {# btvb now,tvbnow,bttvb
3 v6 a, y' k/ K* Y1 k- R4 j* Q) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃淑芬母親再從中變通，竟變出十多樣不同水果西米露。多年後，黃淑芬和丈夫接手，兩人經研究後，再變化出更多不同口味，並朝向連鎖方式經營。
) S( r0 Z& T- s3 I2 P Y
& l" ~& B% A4 ]* Q. V) @* F2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。與此同時，許佑銘說，在作出更多的新變化後，水果的變化多了，至今有逾20種，而且在新管理手法下，也逐漸擺脫傳統的影子。
- w% K1 n. {3 L3 i" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L9 Z% q. _% j& H8 m) {; m6 L
他認為，水果雖是很簡單和健康的食品，可是只要肯加以變化，它可以有很多用途。 |
發表於 2010-10-3 01:43 AM
| 
5.39.217.76- ]2 H: ] ~1 T+ W
