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馬來西亞全國二十大最佳肉骨茶王

吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶
3 F: L( D1 u7 {6 O2 ~" ?) X: Jtvb now,tvbnow,bttvb評審的話:
7 e7 Y& {- Z7 E7 g5 \! b) i( b胡椒和藥材份量剛剛好,誰也搶不了誰的味道,反之很奇妙的融合成一體,口味脫穎而出,給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶,也沒有潮州味道,卻融合了客家菜式的風味,自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜,錫米才是最佳選擇。) m5 C/ W% ^# D3 a2 z- R/ U! k
佳建議:
4 D1 N6 L- ]' K; l上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好,胡椒味道恰到好處,不淡也不嗆鼻,肉質也剛好鬆化,食客一到,弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯,它沒有白飯的平淡,也不像芋頭飯般濃郁,與胡椒湯頭是絕配。公仔箱論壇1 z8 s& R$ O5 G) h5 Y6 L0 Y, m6 K3 s7 H
地址:199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.
" m' x! k* x- b$ x5 Q" I電話:03-798231328 o  @3 w  T' f7 C! r% B: Z  C
營業時間:9.00am-9.00pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z# g; L' i4 ~9 x; O, ^% ~7 d
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吉隆坡新峰肉骨茶
& `1 i' }( I3 V( t- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話:
- U2 w6 G% d8 z在吉隆坡肉骨茶發展中,它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化,是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇,很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理,而在應付這麼多人客之餘,它還能維持肉骨茶的基本味道,非常難得。
2 o2 o. e; w+ b! c3 N7 v公仔箱論壇最佳建議:
1 I6 y! u  a- K  c% W公仔箱論壇由於生意量大,肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替,因此任何時間享用,味道基本相去不遠,倒是食客可以從分得比較細的菜單中,選擇自己所要求的肉質。
- `) J* P2 Z) w; [/ ^5 o& n7 a. j公仔箱論壇地址:35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.tvb now,tvbnow,bttvb2 u$ V( H% k* P% e
電話:03-21414064,03-21480905
7 B) J' q" e: M: a2 ^. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:5.00am-12.00amtvb now,tvbnow,bttvb( C+ d6 N" y2 r" [/ f; u$ G
  
2 u" z* Z2 s, v# i) m公仔箱論壇八打靈新朝生肉骨茶公仔箱論壇% x! u# i, [+ x, `% w
評審的話:: W3 H" H8 D! w8 R* N4 _
原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心,在維持肉骨茶水平的同時,也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香,肉質鮮嫩可口,真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。
/ B9 g8 {5 `) B3 t) @5 itvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:  X# Z: ^+ A- `6 N
湯頭色澤清甜,可以當成清湯喝,也可以配以其他菜式,包括蒸魚和咸菜一起吃,不過,最好是吃了肉骨茶才吃其他菜,如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。
3 Z7 X8 O# U: [, ?& \8 q地址:15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.
$ _+ N8 k' J6 \& y* y電話:012-3320608
3 G1 C: j9 Q2 C0 W" P- t營業時間:星期一至日(7.30am-2pm)星期六至日(6pm-9pm)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J( n8 L$ |5 o" W7 s
  5.39.217.76$ S$ W1 @# N0 W% V& [
八打靈興記肉骨茶
6 c) B6 h% z0 F6 L公仔箱論壇評審的話:
: c5 x! l$ v/ `$ I湯頭不會太濃稠,又不會太清淡。沒有油膩感,很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年,表現不但沒有衰敗,反之越戰越勇,代表一個老招牌的堅持與興旺。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y. c! f, _' s
最佳建議:公仔箱論壇8 y, j7 W0 h- x: ]) z/ `' }
晚餐7、8點是最佳時間,因為味道好,而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽,吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇,或炆得濃郁的肥厚冬菇,風味更佳。
) h# d) X) ^5 K, J- {地址:16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.4 }2 I' m( `. p4 I+ x
電話:03-77851663,012-3331063
+ S4 ?9 q. X- J$ p公仔箱論壇營業時間:5.30pm-12.00am(星期一休息)
: o! h3 t. b0 V* m# P3 I% @/ C# i% W$ e  tvb now,tvbnow,bttvb8 S/ w! n* z' w- A& `+ t& e
巴生盛發(橋底下)2 I4 u$ ]- b6 |" F6 C
評審的話:( V( E8 M4 W; |* B
它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度,在開創肉骨茶的歷史中,前人的努力推廣,讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較,有一點距離,但在同類口味中,他還是擁有至尊地位。
0 N0 w# Y% p- P* e$ L+ Q9 X1 Z9 @最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b" u: S3 v" R. y* _; W6 V. @9 x
在開店後兩個小時來品嚐,風味最佳,因為味道全熬出來,肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆,軟糯而不膩,肉皮彈性十足,肉的纖維中透著縷縷香氣,很是可口。喜歡瘦肉的人,可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。公仔箱論壇% l* F0 @  K, h7 w7 X
地址:9, Jalan Besar, Klang.
) \/ p5 C8 t' u2 @+ m* Z" d0 V- m電話:012-3098303、012-3987355TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H% C- _+ E6 U3 L3 u# T6 Q
營業時間:7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pmTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T; D( _/ l. k7 Q
  公仔箱論壇; t: U3 \& d  D5 R
巴生毛山稿肉骨茶( P* o$ m; |9 T" A* l2 d6 F
評審的話:
; G8 T1 i/ x2 Q: E0 z9 I4 ?$ r9 ctvb now,tvbnow,bttvb肉厚肥而不膩,香味四溢,嚼之有味,讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生,它堅持傳統製法,不玩花俏,脫穎而出,令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感,評審也回味無窮。1 _! ~, W: W' X+ D4 c8 c! u
最佳建議:' e3 Q5 |2 E/ M. S7 h2 @
最好是在早上8點多和晚上6點多去吃,那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎,最好是不切塊,整塊咬著吃,這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。
  S: y  ^' I2 T1 P5.39.217.76地址:876,Jln.Besar, Pandan maran,Klang
1 w* `+ K' t" L) s" vtvb now,tvbnow,bttvb電話:012-3123125,012-9042421TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f2 [, ?! z" \/ |
營業時間:6.30am-12pm/5pm-9pm5.39.217.764 O# |1 t" `8 `# K* F+ j
  ) K# K2 h/ T% }; l/ c) _
巴生蘭花園慶祥肉骨茶+ \( q$ C1 I* T
評審的話:tvb now,tvbnow,bttvb7 F$ p2 T$ U$ u
它的湯很順喉,材料比例平均,味道親民,讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味,這是最難做到的,而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上,自有它成功的道理。公仔箱論壇9 [- ~/ ^$ `' n% f' e% T
最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb" [1 O4 u" P7 T) Z7 O) H  V
早上8點可以吃到口感最好的肉,尤其是排骨部分,肉質鬆軟中猶帶嚼勁,輕輕咀嚼,肉香中有藥香,煞是美味。10點過後通常都賣完,所以要吃趁早。公仔箱論壇& y, k6 E* I$ q/ B1 ?0 N
地址:29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.
' X8 U3 u/ D3 n電話:012-3076843  _2 z5 F) P9 T% T
營業時間:6.30am-10.00am
( }, @0 _, C" T! P公仔箱論壇  
' c. t6 |" H/ x/ h巴生來春肉骨茶. ^: ?* J3 Q# w& H  z% X
評審的話:5.39.217.761 o) Y0 u  v- o: u
不像一般使用辣椒乾,而是使用小辣椒,配合只聞其香不見其影的魷魚絲,再通過猛火快煎,即鎖住肉汁,又很搶味。表面微微焦脆的豬肉,少了油膩,多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。
) C3 z4 ~+ N5 H. ]最佳建議:公仔箱論壇2 x$ V9 i1 k# ^2 C  w3 z  f$ J' E
乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味,陣陣魷魚香味伴著肉香,讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒,帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合,香味完美無缺。tvb now,tvbnow,bttvb) j. w- C* H+ g. X1 Y- P; B
地址:116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klang" @9 Q9 r" f( A% e
電話:012-6521659. e: ]" q4 U- m$ @( q0 }
營業時間:7am-2pm(隔個星期一休息)
9 A+ H5 j, @6 a9 q. gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
" ]2 f3 I, a: y  y( S: r公仔箱論壇丹絨加弄葉全(乾)肉骨茶
+ ]9 D, I, z" ~/ d' `& ?6 e1 b* Q評審的話:tvb now,tvbnow,bttvb4 n+ `4 m" j$ K
熬煮後的豬肉用大火一炒,醬汁融入藥材,味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角,令人意想不到的好!老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創,可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。
# v$ |* l1 P% }+ ntvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:
1 z" ~5 L" e3 G最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層,也有瘦肉。經過大火一炒,油汁溢出,滋潤了豬皮和瘦肉,使到豬皮脆口,瘦肉爽口。不配飯吃,把它當成小食也一樣妙。
2 ~/ H) v0 ^' ~2 c  N公仔箱論壇地址:41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.
  s2 Q( X+ W7 u0 _2 i電話:03-32691785、012-6744440
* i9 [5 h0 W% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:6am-1.30pm
$ R8 D2 b- ^' I" S; W  
+ U& L5 }% v. U0 i- D( `( C1 ?丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶5 l3 [: h2 D) L
評審的話:5.39.217.76  q# R0 `& E( b) K% `7 ]) m
海鮮強烈的味道,要在肉骨茶藥材味中“屈就”,是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等,再調配藥味適中的肉骨茶湯,使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間,但阿福的開發精神值得嘉許。
6 X9 M/ z6 j% E0 @) L$ x最佳建議:4 B' C8 Z/ `8 v* A
星期天因為游客多,生意量大,要煮的肉骨茶湯頭多,使用的肉骨也多,湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味,適合喜歡肉骨味較濃的食客,如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等,比較鮮甜。
2 }3 T7 g/ W' }. o6 `8 o地址:Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor.tvb now,tvbnow,bttvb5 X; a5 F: Y: M% t
電話:019-6066288, 03-31974696
6 Z6 r* L, l7 Q: I; d8 m% _  stvb now,tvbnow,bttvb營業時間:6.30am-12.30pm
. P* I" z" e) y  Z7 W  公仔箱論壇+ {( i) z  ~. p3 E7 h0 z+ g
關丹日興肉骨茶公仔箱論壇! h  h- E* X# G% A+ ^
評審的話:
# ]1 l% O5 U- F+ ]+ d公仔箱論壇在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽,湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜,很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好,不管那個部位的口感都沒有被忽略。公仔箱論壇% ]& Y2 c  d3 g' r, T; i
最佳建議:  }5 F# G4 B' @4 C  h
口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來,那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁,可以選擇豬彎,不會有羶味,如果害怕肥肉及擔心膽固醇,可以吃一支骨及排骨。
& E4 W' k2 ^: Rtvb now,tvbnow,bttvb地址:A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.( z9 B$ d7 @+ W* k- j: \6 V
電話:012-21858933 f* g4 a6 N; i/ k' C$ w
營業時間:8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm
& P  B# m( O5 q: a2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5.39.217.76, e0 }. X. f; j- m( M
哥打巴魯阿Biu肉骨茶
! I9 f9 h% T) M" L; A/ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話:
7 l" C1 v3 `% X4 E1 O% _6 Z  xtvb now,tvbnow,bttvb市中歷史最悠久的一間肉骨茶,雖然多次搬遷,食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題,每天只煮20公斤豬肉份量,使它能夠很准確掌握到湯頭的味道,確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香,自成風格。8 ?0 C, Q$ I2 @8 a9 h$ e
最佳建議:
' w. o) S5 N4 K& m/ `3 q6 N8 ^tvb now,tvbnow,bttvb由於對湯頭的標准掌握得非常好,因此不管什麼時間去吃,水准都維持一樣,湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲,顯得美觀整潔。, b. h- J/ N8 e6 ~
地址:客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。
4 K0 b3 ]$ D5 T. ?" Wtvb now,tvbnow,bttvb電話:012-9818891
0 K! K9 P. s+ m0 B& dtvb now,tvbnow,bttvb營業時間:6.30am-9.30amtvb now,tvbnow,bttvb7 J* ], D. V; k5 C; c# p
tvb now,tvbnow,bttvb; s" L( h7 N4 F/ P/ Z
大山腳食王(珍珠市)肉骨茶" Y4 L( z1 Q# b* |! i5 f
評審的話:0 m+ e* n$ }6 P
湯頭甘香,豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是,食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶,慢慢熬煮到湯水乾為止,因此湯香滲透肉骨,特別美味。
) T, [0 Q9 L( Z, f) V. A. n- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議:5.39.217.764 R  [' t& l1 P/ X1 h
最好在開檔不久去吃,但是老闆並非邊煮邊賣,所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類,配合美味的湯水,吃起來一樣美味。
' w0 Z. u2 T- N3 ^+ F$ h公仔箱論壇地址:134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
. c. ^* s1 z4 N; J% F, W5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:012-4235896tvb now,tvbnow,bttvb1 Y; i% j- o( }* k0 {; B. Y
營業時間:9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)
6 o) |# Z2 ~& f! k# J9 g- g5.39.217.76  4 g. T6 Z; ~& a/ ~9 [; E
檳城康乃馨肉骨茶5.39.217.769 q! Z4 ~2 T" c; o4 b* [8 ~
評審的話:
: Z0 F! q! ]4 r: i$ D公仔箱論壇湯水長時間熬煮,火候十足,入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊,可是不會干澀,反而十分鬆軟,肉香四溢,而且容易咬嚼。另外,湯頭的藥材味不會太濃,吃多也不會膩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q" i" K! d; S( S. Z
最佳建議:tvb now,tvbnow,bttvb8 `9 h- o+ G* `
最好是在早上9點多前往品嘗,那時候湯頭煮得剛剛好,十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨,不肥不膩,聞名遐邇。5.39.217.762 z- L4 z" ?( d: ]9 `2 N+ Q
地址:63, Gurney Drive, 10250 Penang.
/ q# a% `6 a" S, Z5.39.217.76電話:012-55339272 W0 S7 C  z* s& [1 e* o
營業時間:7.30am-2.30pm(每日營業)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i  ]( a: x0 _3 S, \3 x% [
  
& l0 A* H) u; v0 t+ X9 S' ^) p: H北海老食王肉骨茶公仔箱論壇0 P1 b3 D; g6 ?- K, I( H
評審的話:
+ |  U  D0 n6 r( A9 d7 |( b% K公仔箱論壇肉骨厚肥鮮甜,吃起來十分豪邁,非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯,熬足2小時,火候十足。肉骨則另外烹煮,避免長時間的熬煮令豬肉變澀,十分花心思。
7 \: b! b! h$ g8 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議:公仔箱論壇' Z+ g- P6 W$ e" d' o: R* ?" X
除了鮮甜的豬肉,豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗,可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭,齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮,會令人忍不住要大快朵頤。2 q& h3 X; ~5 V& W" |7 Z
地址:86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda.; M; K5 G/ B2 H, c
電話:016-48500575.39.217.76# x; W. E8 b+ `% n: }' w- z
營業時間:8.30am-3pm/6pm-9pmtvb now,tvbnow,bttvb2 \" t( o+ o4 V9 s4 R7 d& E
  
; f. P. u- h3 c2 ]. H7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新山木清肉骨茶5.39.217.768 ?4 R9 z! d! k+ y2 Q
評審的話:
) ^9 c/ V4 ~% ]* ktvb now,tvbnow,bttvb新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟,湯底甘香,湯水份量少也較濃郁,入喉有甘甜味留在口中,是適合大眾的口味。# p: S4 c7 @' P" e, a
最佳建議:
8 X$ D6 W6 z: H5.39.217.76最好不要在周末或公共假日去,因店內前後都擠滿了人,根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。
6 K5 W; \) ~/ i7 l, N  H* B$ r% f地址:49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.tvb now,tvbnow,bttvb' e9 F4 x8 G) v, ]: j5 E5 Z7 Q
電話:016-72111085.39.217.76# V/ l2 j, H" |( q# X0 O4 {
營業時間:8.00am-3.30pm  h& \& S+ g& ?& K  x$ T
  
: x2 u7 U& h! u, \" n$ g8 }公仔箱論壇新山亞歷肉骨茶
/ O7 g. ^$ L8 Z" g4 E3 z. l評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d- k! t, f, _, P/ o2 O
湯底有胡椒粉味,是新山肉骨茶一種創新的味道。此外,有別於傳統肉骨茶的濃郁,它的色澤較清淡,但仍保持了鮮美的湯味。4 A9 R3 d1 ~# ?+ g) M
最佳建議:
- T" Y, T/ b! ^5.39.217.76湯料內散發的胡椒粉味,適合嗜辣一族的口味,可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。
7 h7 u6 p1 ^6 utvb now,tvbnow,bttvb地址:49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.
4 A* a* i0 g6 t6 h) g& X, B1 ?公仔箱論壇電話:012-7073686
( X8 e7 c5 F1 f: o  u, K營業時間:8.00am-2.00pm
9 Z/ n- O1 K2 G+ m1 N5 q4 Z* b  5.39.217.769 W0 v9 Y9 j3 y! J6 W
古來世華肉骨茶
$ ^: J% n: r7 V( l公仔箱論壇評審的話:tvb now,tvbnow,bttvb+ X5 _2 M' y" ^9 ^( L) @- t
肉骨夠肥厚,油少少,有嚼勁,湯味濃而不油膩,味道很夠。最絕的是,火候掌握得恰到好處,任何時候來吃,都保持一貫水平。
6 x! u: ?8 I. F# p+ ~4 }1 n( ]公仔箱論壇最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s; H* w. {# j6 }2 H& ~- V9 q* V
所謂早起的鳥兒有蟲吃,所以要趁著店家剛開門營業的時候,吃頭一煲肉骨茶,在清早天氣還有點冷颼颼時,吃下熱騰騰上桌的肉骨茶,肚子會暖和些,而且很舒服。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X: p, P/ Y: @3 k
地址:3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.
- ^' G! o% n& y4 E5.39.217.76電話:012-77597807 }2 I+ P6 D# R, C. n
營業時間:8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm公仔箱論壇! x( i! A4 B* q2 R3 B) L8 Q
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新山亞順肉骨茶公仔箱論壇& U' Z6 g% ^! X5 m. @
評審的話:
7 w8 G: l% }4 P- K湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味,但味道不會過於刺激,肉質帶韌性,排骨也切得很標準,值得一試再試。
, I- j" [  {  Z; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最佳建議:
9 R, z$ f6 [) \評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味,吃起來很爽口,所以一定要慢咬細嚼,品嚐這獨特的味道。白飯也很可口,多來幾碗也無妨。
! Q7 \1 t. C1 F$ X+ m1 D- O5.39.217.76地址:141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.
; h. q& T& M" |0 I8 Z8 f* E公仔箱論壇電話:016-7152678
5 A' P) s/ L2 h$ v# A  R* V- z# `公仔箱論壇營業時間:8.00am-3.00pm
( |# E$ R; g4 _2 q2 t8 Htvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb4 J) t/ K( K5 Z1 T$ e
新山華美肉骨茶公仔箱論壇: i# F) G% P+ W9 l7 z& n
評審的話:公仔箱論壇2 v  W" u/ g" `9 j5 I
湯夠香濃,火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味,有傳統手法的特色。
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老板的肉骨茶只賣4個小時,要吃須趁早,不過也要選對的時候去。根據食客經驗,最佳時間是中午12點多至下午1點,錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。
; x. I6 o% ^) m. j5.39.217.76地址:146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.
0 h" n4 l6 X) j# s  e" {. X2 {9 o9 V電話:012-7013818
& K. [2 L+ M5 E& p6 E0 s5.39.217.76營業時間:10.00am-2.00pm
哥打京那巴魯(KK) 加雅街(Gaya Street) 有兩間都好正;tvb now,tvbnow,bttvb- d2 v8 s( ~1 o+ V1 y
一間叫佑記﹐另外一間唔記得叫乜名﹐祇係記得喺南香酒店隔籬。。。
thank you
每天試一間. 試試有甚麼分別.
thanks for sharing.
" |2 l8 y$ i) N" Htvb now,tvbnow,bttvbgood comments
碟和包裝紙的香噴油飯,滿室飄香。
我喜欢~
喜欢,谢谢楼主分享!
总有一天我会去试吃全部。
上星期在Jalan Petaling試過馬路邊一間都幾好, 是否一般已是不錯了?5.39.217.76& p3 g0 v5 c3 l
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多謝分享!
Thanks
好像不是全馬,而只是馬來亞半島.
谢谢楼主分享!
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