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馬來西亞全國二十大最佳肉骨茶王

吉隆坡錫米才瓦煲肉骨茶
0 M/ L$ x4 r& w+ b+ Y公仔箱論壇評審的話:+ u7 F, T% e: ~: \7 A
胡椒和藥材份量剛剛好,誰也搶不了誰的味道,反之很奇妙的融合成一體,口味脫穎而出,給人留下深刻印象。它不像福建式肉骨茶,也沒有潮州味道,卻融合了客家菜式的風味,自成一格。如果要孜沂巧道畜友感到驚喜,錫米才是最佳選擇。
1 y/ f* W$ i/ X3 m9 l( A佳建議:+ z. K" i" u9 `& r
上午11點或傍晚6點鐘的時間品嚐剛剛好,胡椒味道恰到好處,不淡也不嗆鼻,肉質也剛好鬆化,食客一到,弄熱上桌馬上可吃。可配合芥菜飯,它沒有白飯的平淡,也不像芋頭飯般濃郁,與胡椒湯頭是絕配。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x3 ~, Q) e- N& o, G  p8 ]6 z
地址:199, Jalan Besar, Salak Selatan, KL.
# s: q6 d1 l4 w! i  D% }1 H5.39.217.76電話:03-79823132
' [$ o* i! m* v. P營業時間:9.00am-9.00pm( E% z0 T) o! I; N' r, k
  5.39.217.760 Z+ `9 d, D$ p( Z3 b1 S( J2 t5 G
吉隆坡新峰肉骨茶
* _0 E+ o7 d/ G+ D& y( H0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話:
- r& O  Z5 B" |9 v5 m( H8 ]9 k5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在吉隆坡肉骨茶發展中,它的味道、人氣、服務都有一定的江湖地位。味道大眾化,是接受吃肉骨茶的最佳門檻。多樣化選擇,很符合市場導向。它的人氣也證明它確有成功的道理,而在應付這麼多人客之餘,它還能維持肉骨茶的基本味道,非常難得。tvb now,tvbnow,bttvb% j% i0 q' w) G. D+ P
最佳建議:
) p2 T- `8 U( k3 Y; C* G由於生意量大,肉骨茶是一煲接一煲的烹煮及更替,因此任何時間享用,味道基本相去不遠,倒是食客可以從分得比較細的菜單中,選擇自己所要求的肉質。5.39.217.76: Z9 U. J( P- J  S) S! m, O
地址:35,37,39 & 41, Medan Imbi, KL.
2 l) N' w: S; ]! \+ m. [+ ]. O3 l電話:03-21414064,03-21480905TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J% I; O) ?' W% \0 |
營業時間:5.00am-12.00amTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m! T7 G; r  Q' S: X
  
! X- L+ Y' Y, |! @: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八打靈新朝生肉骨茶
( i* R, u- \, J: y) q評審的話:5 ?' q6 j" ~+ T& v
原來肉骨茶也可以如此清淡而好味。老闆很投入及很用心,在維持肉骨茶水平的同時,也具有開拓其他菜式的前瞻視野。它的潮式肉骨茶肉湯澄清透明具有濃郁肉香,肉質鮮嫩可口,真正發揚了潮州人喜清而鮮甜的口味特色。5.39.217.764 v8 j* \$ ~6 R. M
最佳建議:
* a9 o" ^7 q# G* n# U! @/ m2 A; S公仔箱論壇湯頭色澤清甜,可以當成清湯喝,也可以配以其他菜式,包括蒸魚和咸菜一起吃,不過,最好是吃了肉骨茶才吃其他菜,如此更能吃得出肉骨茶的含蓄味道。
' k  g$ ]5 D( ]$ g) Q  U7 B0 Stvb now,tvbnow,bttvb地址:15, Jalan SS 3/37, University Garden Petaling Jaya.
1 L( Z1 N) K4 L. t# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:012-3320608
, Q% s5 J1 h/ _- u3 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:星期一至日(7.30am-2pm)星期六至日(6pm-9pm)
3 n3 F  g9 {# R& L  v/ j  5.39.217.769 A/ g- A7 j  F/ n7 a
八打靈興記肉骨茶
; l& t* f2 C* E. X' g! m0 O5.39.217.76評審的話:
  x/ {+ a" m3 i8 H. b" E. F! N湯頭不會太濃稠,又不會太清淡。沒有油膩感,很符合都會人的口味。興記在八打靈經營逾20年,表現不但沒有衰敗,反之越戰越勇,代表一個老招牌的堅持與興旺。
: V& N, [! ~$ N  @4 X9 s公仔箱論壇最佳建議:
- q, K% U! N% k& F3 f: H, E- a公仔箱論壇晚餐7、8點是最佳時間,因為味道好,而且肉的選擇多。一支骨肉和軟骨都夠鬆爽,吃起來很開胃。可以配一碗清新爽口的金針菇,或炆得濃郁的肥厚冬菇,風味更佳。
9 w/ f6 d, N( j8 [. |2 N: j" @公仔箱論壇地址:16, jalan 1/10 (Old Town), Petaling Jaya.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U. G9 d$ P. ]* j# f3 ]0 m0 H& Q
電話:03-77851663,012-3331063
4 G3 S7 m$ I$ N" o2 u. C2 }' |營業時間:5.30pm-12.00am(星期一休息)
' R" T$ W6 @! Q8 j5.39.217.76  tvb now,tvbnow,bttvb7 W' n4 `& U- K+ [6 Y7 w
巴生盛發(橋底下). P9 ^1 m* ~) `  n
評審的話:7 ^) f7 x$ h7 v$ V; w
它在肉骨茶發展史上擁有一定的知名度,在開創肉骨茶的歷史中,前人的努力推廣,讓肉骨茶享有今天的鼎盛局。雖說他的肉骨茶水准跟過去比較,有一點距離,但在同類口味中,他還是擁有至尊地位。
+ h3 z- z+ \5 g! I  i最佳建議:
  Y, q2 ~4 U% h在開店後兩個小時來品嚐,風味最佳,因為味道全熬出來,肉質也都煨得剛剛好。豬腳的皮層熬得軟中帶脆,軟糯而不膩,肉皮彈性十足,肉的纖維中透著縷縷香氣,很是可口。喜歡瘦肉的人,可以選擇帶點肥油的瘦肉和排骨。5.39.217.76( ^9 x) N2 q; W, C. q& ^
地址:9, Jalan Besar, Klang.
  Y" m; B8 l1 i電話:012-3098303、012-3987355TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a, m& q3 m+ @9 _9 a- I
營業時間:7.30am-11.30am/5.30pm-8-30pm
3 H- g5 n) |3 s5.39.217.76  + b4 ?1 C# A( o$ O8 I  X5 q
巴生毛山稿肉骨茶
5 v% S. D9 n* y+ C- K% r' K5 mtvb now,tvbnow,bttvb評審的話:
6 ]7 k$ o! d+ K& |肉厚肥而不膩,香味四溢,嚼之有味,讓食客享受大塊吃肉的原始樂趣。在肉骨茶店林立的巴生,它堅持傳統製法,不玩花俏,脫穎而出,令評審大感驚喜。適合老人家愛“古早豬肉味”口感,評審也回味無窮。
2 H* S2 q* H6 d4 u1 P( Stvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:公仔箱論壇$ a' l/ a: U1 l! _
最好是在早上8點多和晚上6點多去吃,那時候的豬肉和湯頭最出味。最佳部分為豬小骨和豬腳彎,最好是不切塊,整塊咬著吃,這樣才能嘗到從熬煮得軟化的豬肉中溢出的湯汁美味。  N8 @  t$ p+ V. h; @  a
地址:876,Jln.Besar, Pandan maran,KlangTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s: j: q* U- U9 G- h0 _
電話:012-3123125,012-9042421
5 U7 F  \' w& P9 W& x3 g: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間:6.30am-12pm/5pm-9pm
3 N" Q9 P, x- P5.39.217.76  
- T) V9 e0 w2 w" WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴生蘭花園慶祥肉骨茶/ N& g8 b: S  N$ ?  ^  r6 a' G, a
評審的話:/ t& Z3 n$ ?" w; B  P4 C+ O
它的湯很順喉,材料比例平均,味道親民,讓人容易接受。尤其豬肉處理得近乎沒有一絲羶味,這是最難做到的,而且他也一直保持著很平均的水平。能夠在蘭花園這個肉骨茶兵家必爭之地後來居上,自有它成功的道理。
# k' V: Z- _4 G/ g6 W  Rtvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w2 N/ e8 \4 i- `  s( \/ v! d
早上8點可以吃到口感最好的肉,尤其是排骨部分,肉質鬆軟中猶帶嚼勁,輕輕咀嚼,肉香中有藥香,煞是美味。10點過後通常都賣完,所以要吃趁早。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g; h/ p: @: M0 Y3 {! P1 V6 O
地址:29, Jalan Batai Laut, Kaw 16, Taman Intan, Klang.tvb now,tvbnow,bttvb  M8 c& V$ |# o; z& V$ i+ |
電話:012-3076843
6 k$ I2 v6 m% F+ X+ N, ^% F3 {營業時間:6.30am-10.00am
5 f+ t* D* n0 {; x, {3 Q' GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  tvb now,tvbnow,bttvb, ]! u" x  V" g2 f8 p+ S- ]: h
巴生來春肉骨茶
# P3 p0 j' J6 b% z5 k0 j% q0 ?評審的話:
7 Z! p, A- P5 m7 b7 w不像一般使用辣椒乾,而是使用小辣椒,配合只聞其香不見其影的魷魚絲,再通過猛火快煎,即鎖住肉汁,又很搶味。表面微微焦脆的豬肉,少了油膩,多了幼嫩的口感。那是一道讓你回味無窮的乾香肉骨。5.39.217.768 H9 c/ `: c! I/ U+ G
最佳建議:5.39.217.761 I0 q9 F" [. u; L9 j8 E, b
乾肉骨茶煮到香噴噴時上桌最好味,陣陣魷魚香味伴著肉香,讓人胃口大開。最好吃的是帶有一層肥油的肉質。經過旺火一炒,帶有彈性和略帶堅韌的豬皮與肥美的脂肪配合,香味完美無缺。tvb now,tvbnow,bttvb5 C) j9 g% n/ @$ p2 H9 f, k
地址:116, Jalan Pekan Baru Off Jalan Meru, Klangtvb now,tvbnow,bttvb/ W  b* P6 [* S# m# a, p
電話:012-65216595.39.217.766 X9 i  r( w6 M0 ^
營業時間:7am-2pm(隔個星期一休息)公仔箱論壇+ x' O) Z6 z+ J- `5 Q
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丹絨加弄葉全(乾)肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb; a1 S0 ~9 x+ {% T1 N0 ?  E! S
評審的話:5.39.217.764 d# W1 U9 o' Q: u; Y, I0 U
熬煮後的豬肉用大火一炒,醬汁融入藥材,味道很好。最讓人嘖嘖稱奇的是配上羊豆角,令人意想不到的好!老闆巧妙的把肥肉膩的劣勢變成優勢。雖然它可能不是乾肉骨茶的原創,可是他積極研發及推廣乾肉骨茶的努力值得讚賞。tvb now,tvbnow,bttvb( i4 l8 B- E$ h  I- k& z: T! q4 s1 I' F
最佳建議:
- w+ R5 ]: z" z2 W" A& v- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最好吃是前腿不見天的肉質。這個部分的肉質有皮、有油層,也有瘦肉。經過大火一炒,油汁溢出,滋潤了豬皮和瘦肉,使到豬皮脆口,瘦肉爽口。不配飯吃,把它當成小食也一樣妙。5.39.217.76' Z3 _! e7 P# N- p
地址:41 & 41A, Jalan 1, Taman Tanjong Karang Baru, Tanjung Karang, Selangor.tvb now,tvbnow,bttvb  t1 }% N  l2 l0 \- x0 u* e
電話:03-32691785、012-6744440
' x- {9 ]0 j3 |! V3 R+ p1 `* z5.39.217.76營業時間:6am-1.30pm
8 l- y. ^, }9 j* _$ N3 u, C- X5.39.217.76  5.39.217.76  }- B+ h3 L$ K2 B
丹絨士拔阿福海鮮肉骨茶
' r5 k& ?: H' D. ?% z3 y! u9 \! d公仔箱論壇評審的話:
- C; R3 H6 z* e$ @! o海鮮強烈的味道,要在肉骨茶藥材味中“屈就”,是件難事。阿福善卻利用丹絨士拔新村極新鮮的石班蘇冬和虎蝦等,再調配藥味適中的肉骨茶湯,使得兩者兼容並蓄。雖然海鮮肉骨茶尚有很大的發揮空間,但阿福的開發精神值得嘉許。
+ G, a+ T/ {' o5.39.217.76最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x4 P/ H# ]. ?. f/ x
星期天因為游客多,生意量大,要煮的肉骨茶湯頭多,使用的肉骨也多,湯的肉味較濃厚。蝦、魚和魚鰾很吸味,適合喜歡肉骨味較濃的食客,如果喜歡魚鮮的人可選擇魷魚、魚滑等,比較鮮甜。5.39.217.76( F7 c% W) ~+ O1 W: Q0 |( i% L2 S  I& z
地址:Lot 2260, Lorong 7, Jalan Besar,Tanjung Sepat, Selangor., d3 j8 L0 U# D$ w
電話:019-6066288, 03-319746965.39.217.76: s% n  _1 ^/ z9 f! y4 L' w
營業時間:6.30am-12.30pm
: ~/ \8 P1 [+ i% _- B& [公仔箱論壇  
' r8 L1 c2 N* A6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。關丹日興肉骨茶
& ^$ M$ ^: e+ H9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。評審的話:tvb now,tvbnow,bttvb- S4 K. q+ F& l4 F) E. |7 E
在關丹肉骨茶業者中作業方式屬大膽,湯頭口味上將源自巴生的傳統濃稠口味改良至香醇清甜,很符合關丹人的口味。肉質處理方面拿扭得很好,不管那個部位的口感都沒有被忽略。
7 W/ I+ i: l9 w3 I  X, q# H公仔箱論壇最佳建議:
# H& Q9 ?- G: z8 ]# _8 ?9 \口味重的顧客可以在湯底還剩下三分之一時前來,那時的湯汁最夠味。喜歡有嚼勁,可以選擇豬彎,不會有羶味,如果害怕肥肉及擔心膽固醇,可以吃一支骨及排骨。tvb now,tvbnow,bttvb" Z! H( K" l; A; Z8 \. u
地址:A4852, Lorong Seri Kuantan 25,Kuantan, Pahang.
- q7 h) h; O+ L電話:012-2185893
6 T9 h* H! U9 Y  ~3 a1 T8 J5.39.217.76營業時間:8.00am-2.30pm/6.00pm-10.30pm5.39.217.76# i/ W7 n' I' W6 v( e
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哥打巴魯阿Biu肉骨茶
$ D+ s0 M" ^- V5 y2 m6 J( y公仔箱論壇評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A; E! Z1 ?% e5 v
市中歷史最悠久的一間肉骨茶,雖然多次搬遷,食客還是聞風而至。老闆不以生意為前題,每天只煮20公斤豬肉份量,使它能夠很准確掌握到湯頭的味道,確保水准不變的堅持讓人欣賞。它的湯濃肉香,自成風格。5.39.217.76' _; c7 Y' v  _5 ?2 F- V4 H
最佳建議:
7 g/ L2 S8 Z, x4 S, M; E& A6 D: O; p: K# f% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。由於對湯頭的標准掌握得非常好,因此不管什麼時間去吃,水准都維持一樣,湯頭濃稠不變調。採用滑面瓷煲,顯得美觀整潔。6 z2 p* x% G$ L. N' x
地址:客來座迷你食閣樓Lot281, Jln Kelochor, Kota Bharu, Kelantan。
* E7 p4 P$ ~* h& q4 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。電話:012-98188912 L5 _  u7 w; w9 d' r
營業時間:6.30am-9.30am
0 a; n, V7 g. w8 g* n5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Q/ ^5 ]8 {( u7 E/ N! W/ A大山腳食王(珍珠市)肉骨茶5.39.217.764 ~4 I% V7 C8 @  b9 R1 t# ?1 s
評審的話:
5 h. u( _/ `% m) Q! e8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯頭甘香,豬肉鮮甜。最令人回味的是該店創新的“乾”香肉骨茶。與一般乾肉骨茶不同的地方是,食王乾肉骨茶是由老闆從普通肉骨茶,慢慢熬煮到湯水乾為止,因此湯香滲透肉骨,特別美味。. j% w" j) |1 L1 W4 e+ k% Q
最佳建議:5.39.217.76/ R: I. j  K. x$ \
最好在開檔不久去吃,但是老闆並非邊煮邊賣,所以湯頭在任何時段都保持一定水準。也可以只叫菇類、豆腐卜等蔬菜類,配合美味的湯水,吃起來一樣美味。
+ I& l- E; [! o6 @地址:134, Jln.Tembikai, Tmn.Mutiara, 14000 Bukit Mertajam, Penang.公仔箱論壇: M5 o0 D: x% f; e' Z
電話:012-4235896公仔箱論壇0 Q: w. {2 N& n1 n
營業時間:9am-2pm / 5pm-10pm (雙周二休息)" _- e, j/ A# s6 l5 _* E" o
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s, P$ j& {9 \3 J7 `! l% r
檳城康乃馨肉骨茶" M  L3 ~5 ^, b
評審的話:
+ t: E+ M" M) ^$ z5.39.217.76湯水長時間熬煮,火候十足,入口香郁。康乃馨的肉切得比較小塊,可是不會干澀,反而十分鬆軟,肉香四溢,而且容易咬嚼。另外,湯頭的藥材味不會太濃,吃多也不會膩。
: H! n0 O7 @/ G3 k! Q: _公仔箱論壇最佳建議:
- g7 |, e3 ?# Z+ G- S. n6 Q- C公仔箱論壇最好是在早上9點多前往品嘗,那時候湯頭煮得剛剛好,十分美味。康乃馨處理得最好的豬肉部位為脊髓骨,不肥不膩,聞名遐邇。
. t- @7 j# a- o% s# Z: j. U+ a5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:63, Gurney Drive, 10250 Penang.tvb now,tvbnow,bttvb1 u+ k+ y8 B: f% K- H( H- t
電話:012-5533927
# g8 o. m" `$ ]. r! E5.39.217.76營業時間:7.30am-2.30pm(每日營業)! U5 t3 \- F9 \* J; q& ^) }+ V
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北海老食王肉骨茶tvb now,tvbnow,bttvb6 S0 |. T* H6 _( L8 J3 ?, O! s
評審的話:
, k6 {% {+ r- K" k/ |" o公仔箱論壇肉骨厚肥鮮甜,吃起來十分豪邁,非常過癮。此檔肉骨茶的“肉骨”和“茶”分開煮。他們以豬雜煮湯,熬足2小時,火候十足。肉骨則另外烹煮,避免長時間的熬煮令豬肉變澀,十分花心思。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C" w$ b* m! z
最佳建議:
, Q+ X( O# \6 l* ]7 U除了鮮甜的豬肉,豬腳筋也咬勁十足。早上10點左右去品嘗,可以感覺到新鮮肉骨熬煮出來的鮮甜湯頭,齒頰留香。看到漂浮在大鍋上的大片豬皮,會令人忍不住要大快朵頤。tvb now,tvbnow,bttvb! d4 p$ }5 n# V
地址:86,Block C, Pusat Perniagaan 1, RajaUda., ?; }- J5 P/ s( p' n# E! z0 `: r
電話:016-48500579 _3 W6 u( V# P* g7 F, ~
營業時間:8.30am-3pm/6pm-9pm5.39.217.76) s" \& h1 X2 y' P+ b& k3 K
  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [) @9 y/ ~5 ~$ Z+ C- i
新山木清肉骨茶公仔箱論壇- d$ c( [* w6 b7 _6 I* k
評審的話:
  d0 t' D7 ^  t3 J, z! H: G新山傳統肉骨茶的老字號。肉質很軟,湯底甘香,湯水份量少也較濃郁,入喉有甘甜味留在口中,是適合大眾的口味。
, ~5 @6 j8 w# [# g最佳建議:公仔箱論壇/ q0 ^, e, l) h. J7 H- D
最好不要在周末或公共假日去,因店內前後都擠滿了人,根本無法好好地、從容地品嚐肉骨茶的甘香滋味。
4 l$ ~& [" [5 Q" TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址:49, Jalan Lumba Kuda,80300 Johor Bahru.tvb now,tvbnow,bttvb& l' N" q* l" n/ O
電話:016-7211108
& z: \, X; M  `+ w3 j5.39.217.76營業時間:8.00am-3.30pm
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/ ^* F9 A" ?5 ?- e( v6 d5 E: Y公仔箱論壇新山亞歷肉骨茶
8 J' g: t, d- T+ D. Ctvb now,tvbnow,bttvb評審的話:- B+ @3 y# L1 V7 }
湯底有胡椒粉味,是新山肉骨茶一種創新的味道。此外,有別於傳統肉骨茶的濃郁,它的色澤較清淡,但仍保持了鮮美的湯味。
7 L( l2 _# c/ G* N# C' Ctvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:
  l- ~# L0 B- itvb now,tvbnow,bttvb湯料內散發的胡椒粉味,適合嗜辣一族的口味,可細細品味它與傳統肉骨茶的不同之處。
* ?7 ]/ h- W% G5 L8 D* M9 w0 h5 f' m! S地址:49, Jalan Teratai 2, Taman Johor Jaya, 81100 Johor Bahru.
$ D- s; D3 s/ Q. f4 e) X電話:012-7073686
% D6 j4 D- k6 @0 \$ ^. |& atvb now,tvbnow,bttvb營業時間:8.00am-2.00pm
* g% f. m; f9 ^$ D( d+ t: rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
; p/ S$ L+ I2 z* M5.39.217.76古來世華肉骨茶
2 u1 u4 k$ S& l評審的話:' H' p: p; k  B) t# U9 J
肉骨夠肥厚,油少少,有嚼勁,湯味濃而不油膩,味道很夠。最絕的是,火候掌握得恰到好處,任何時候來吃,都保持一貫水平。
$ F9 O. U6 J( v( [5.39.217.76最佳建議:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c( ?/ ?- j  Y; H8 }
所謂早起的鳥兒有蟲吃,所以要趁著店家剛開門營業的時候,吃頭一煲肉骨茶,在清早天氣還有點冷颼颼時,吃下熱騰騰上桌的肉骨茶,肚子會暖和些,而且很舒服。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X! u; G, `0 w( `0 n8 ^
地址:3, Jalan Seruling 1, Taman Sri Kulai, 81000 Kulai.
8 b- n5 d8 U9 N) t4 `+ l公仔箱論壇電話:012-77597809 g/ j* ]6 z. C% [3 C4 H$ T6 G
營業時間:8.00am-2.00pm/4.30pm-10.00pm
( @/ N( \3 c, p+ s: Z公仔箱論壇  
' G. r5 B4 o! v9 R2 jtvb now,tvbnow,bttvb新山亞順肉骨茶
4 V7 T* @! m, R( J; q4 Y7 t$ o9 ?4 C評審的話:
7 I0 `& m( {* h0 N) \& \* W4 Y湯味清香誘人、夠鮮甜。肉質帶有濃濃藥材味,但味道不會過於刺激,肉質帶韌性,排骨也切得很標準,值得一試再試。
: N8 X$ X* B( a7 ttvb now,tvbnow,bttvb最佳建議:
, c' _4 w* ~; G8 w% G5 r公仔箱論壇評審認為肉質經過醃製有股濃烈的香味,吃起來很爽口,所以一定要慢咬細嚼,品嚐這獨特的味道。白飯也很可口,多來幾碗也無妨。
# \; `; u  m9 h6 q" B, q' e公仔箱論壇地址:141, Jalan Keris Satu, Tmn.Sri Tebrau, 80050 Johor Bahru.
8 S9 L& \2 {0 j# Z" g公仔箱論壇電話:016-71526784 m, l7 l; p7 a* H
營業時間:8.00am-3.00pm5.39.217.76* \6 J2 O# |. Y5 G2 j6 b  }- d' W
  
% m7 J, g; q6 Z8 T新山華美肉骨茶! C% R- j. G* j
評審的話:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |2 v' l5 n9 Z$ w/ l# K
湯夠香濃,火候把握得很好。肉質也吸收了肉骨茶的原味,有傳統手法的特色。
9 U( ?' U6 T" ~+ F& \- |5.39.217.76最佳建議:
$ I. h1 L$ {* @) c) Q! g2 B公仔箱論壇老板的肉骨茶只賣4個小時,要吃須趁早,不過也要選對的時候去。根據食客經驗,最佳時間是中午12點多至下午1點,錯過了就要耐心等候下一鍋煮好。tvb now,tvbnow,bttvb" ~, k* V# Y, {) F8 V2 p; m
地址:146, Jalan Lumba Kuda, 80300 Johor Bahru.公仔箱論壇% C0 i: V/ t' F6 @, b  Y# A& ^$ b
電話:012-7013818
, T  ]+ z3 L2 R, m: `# U營業時間:10.00am-2.00pm
哥打京那巴魯(KK) 加雅街(Gaya Street) 有兩間都好正;
) a) @9 G' d$ V公仔箱論壇一間叫佑記﹐另外一間唔記得叫乜名﹐祇係記得喺南香酒店隔籬。。。
thank you
每天試一間. 試試有甚麼分別.
thanks for sharing.
0 W$ N% v; k, N/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。good comments
碟和包裝紙的香噴油飯,滿室飄香。
我喜欢~
喜欢,谢谢楼主分享!
总有一天我会去试吃全部。
上星期在Jalan Petaling試過馬路邊一間都幾好, 是否一般已是不錯了?
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多謝分享!
Thanks
好像不是全馬,而只是馬來亞半島.
谢谢楼主分享!
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