[健康資訊] 家裡常常發霉？醫：小心黴菌毒素成慢性病隱形推手，這樣吃幫身體排毒

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浴室發霉、家中發霉好困擾？擁有中西醫醫師身份的開業中醫診所醫師黃獻銘在分享，梅雨季（「黴」雨季）前後濕氣重，有些人開始身體不適，或慢性病開始急性發作，要考量「黴菌毒素」的可能。並進一步從中西醫角度分享，黴菌毒中毒症狀、黴菌毒素種類，以及黴菌毒素檢測方式有哪些，黴菌毒素解毒怎麼吃有幫助！家裡發霉，身體倒霉！小心牆上黴菌悄悄入住你體內黃獻銘表示，有幸聆聽王偉全醫師邀請國際黴菌毒素權威 Jill Crista 來台開講，因此想從中提取一些跟民眾相關的筆記分享。黴菌進入人體常見途徑以呼吸道、腸道為主，黴菌孢子由呼吸進入，易在鼻腔、肺部、腸道形成菌落。5.39.217.769 `. O0 q0 z' w% j
演講現場有耳鼻喉科醫師就說，曾用內視鏡窺見患者鼻腔有菌落（鼻子長香菇？）。鼻腔中發現菌落除了會有多年不癒的鼻過敏等症狀表現外，其毒素也會造成全身問題。而治療黴病（黴菌導致的疾病）即使改善，更重要的是還「遠離黴菌環境」，無論是搬家或澈底清潔居家環境中的黴菌。
8 [1 y4 A- l- d! I3 A公仔箱論壇黴菌會放屁！黴菌毒素釋放的毒性氣體會讓人體致病Jill Crista分享有張賣場空調管的照片布滿黴斑，許多人進到某些建築物感到不適，其實很多時候與黴菌氣體有關。且值得注意的是——黴菌也會放屁，若比喻活的黴菌為火，其毒素則是濃煙，即使遠離黴菌環境，黴菌毒素仍能持續引發疾病長達 3 個月。; l' H- I; t7 R; s8 U1 x
不舒服找不到原因？醫：留意是否「黴菌毒素」引起但想要知道自己有沒有受黴菌毒素影響，該怎麼做呢？黃獻銘指出，黴病有 3 大特色，分別為「多系統影響、多樣化症狀、容易被忽視」。正因為不容易被發現，就會一直作怪，所以民眾如果遇到久病、怪病需考慮是否為黴菌引起。且即使發現生病的原因和黴菌有關，治療通常耗時數月，類似中醫說「濕去如抽絲」。公仔箱論壇7 e  }. N( [+ N. O
黴菌毒中毒症狀，入侵脾胃可能引起這些問題●慢性疲勞：損害粒線體（細胞發電廠），使能量代謝受阻。
- R5 h7 P6 C0 h5 A5 \/ c2 b6 A●腸胃不適：消化道發炎、腸漏症及營養吸收障礙（所以體重控制不良）。
5 o' W4 ^( f% Z3 K. T' u1 q2 U; J●情緒問題：引起神經發炎，誘發焦慮、憂鬱。
7 \4 Y4 T# T2 c4 _/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●不孕症：影響內分泌系統，降低生殖能力。公仔箱論壇% G; v- t! t2 t6 I
中醫看來是「濕毒困脾」症狀，尤其是在「吃飯完、進食後」上述症狀會加重的朋友，更要留意是否有黴菌毒問題。此外，

家裡長期發霉更要小心呼吸道健康

，

對健康影響甚巨

。

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圖／黴菌也會放屁，若比喻活的黴菌為火，其毒素則是濃煙，即使遠離黴菌環境，黴菌毒素仍能持續引發疾病長達 3 個月。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L# k5 @. r8 _* o

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你的發霉尿液會知道！來看黴菌毒素檢測方式驗尿是最簡單的黴菌毒素檢測，常見有：1 Z% A. b4 z+ J; t( i
●赭麴毒素（Ochratoxin）9 r0 U- k& l5 b  u4 K9 o
●伏馬菌素（Fumonisin）- Z# Q  i( R" N. }* {7 w. z
●黃麴毒素（Aflatoxin）5 f* @5 ^5 }, m* ], N* [
但需注意，尿檢結果可能呈現偽陰性，驗不到不代表無毒素，而可能表示身體排毒能力受阻。
* i  X. X! h4 V黃獻銘也提到，為什麼明明家裡發霉問題嚴重，但卻只有自己有症狀，家人都沒事？其解釋，這是因為部分人對黴菌毒素特別敏感，如同礦坑中敏感的金絲雀，較早反映環境中的毒氣。「而你的覺察，可能是全家健康的曙光」，體內濕氣靠症狀與把脈，而黴菌毒則可以偵測與檢驗發現，也有更實際的生活改善指引。公仔箱論壇  P9 E8 w0 F: a1 l
黴菌毒素解毒怎吃？益生菌有時是豬隊友多吃苦味菜黃獻銘表示，排黴的關鍵不在通便，在利膽。所以有些脾胃處方加肝膽藥，或在此理。由於苦味菜有力促進膽汁分泌，而膽汁能幫肝臟排解完的黴毒。因此，想減少黴菌毒素對身體健康的威脅，適度食用羽衣甘藍、花椰菜、萵苣、芝麻葉等苦味蔬菜是不錯的飲食保養選擇。除了上述要點外，他也進一步分享有助抗黴的草藥與辛香料：tvb now,tvbnow,bttvb$ N. O/ D8 r! B5 L
黴菌毒素解毒吃什麼？
4 B, w  Z/ }+ U有效抗黴的草藥- H2 U, V1 H9 o6 u2 h' X  |/ }
有效抗黴的香料4 Q6 `7 I, F  c& h. Q
薑黃：護肝促膽汁5 x0 q! H4 ^  k/ D% D5 G
奶薊草：防護細胞( t4 m3 k% ^2 }6 D& `1 y
綠茶：排毒抗氧化
( [7 v6 O& a( Z* H5.39.217.76鼠尾草：肝腎保護公仔箱論壇* x" U# d2 e9 K; n9 {
※以上草藥毒性低且日常可得，適合料理入菜。
& |: p5 f7 `# n" e& R牛至公仔箱論壇- s; U. B' ?: F6 J8 T6 u
百里香
. N4 K3 @" e! Z; d+ R3 g大蒜* c; ?2 V$ v% c# ~
薑
0 J- z: i/ q7 {5 I, P: Y: [1 q; ?公仔箱論壇※牛至+百里香可殺死黴菌；大蒜+生薑助排毒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b& k' N( `+ }3 C# ]
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2 b/ [2 G+ n! f+ J3 ]- `- G- a但要提醒的是，「益生菌對於黴菌毒素排出，有時是扮演豬隊友的角色！」如果補充錯的益生菌，像是，乳酸菌（如Lactobacillus acidophilus）、酵母菌（如Saccharomyces boulardii）反而可能讓黴病加劇。黃獻銘建議，想解黴菌毒素適合的益生菌為雙歧桿菌（Bifidobacterium bifidum）、鼠李糖乳桿菌（Lactobacillus rhamnosus），要特別注意！
, J3 r* F- I+ {: ktvb now,tvbnow,bttvb還有高糖、可以長期保存的食物，例如，所有甜食、穀物（Grains）特別是玉米、米、麥類，以及馬鈴薯（高草酸，易黴變）、堅果類（如杏仁、花生、腰果）等食物如果保存不當，因更有機會發霉，也容易把黴菌吃下肚，讓它們在體內更猖狂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r. u6 h2 Z) f) S- Q0 y$ c

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防黴要陽光、空氣、不要水，善用這些清潔家裡發霉黃獻銘表示，適度曬太陽，可促進人體腎臟排除黴菌毒素，建議居家保持通風、日照，善用除濕機讓濕度低於50 %，有助減少發霉、黴菌產生。至於家裡發霉問題嚴重的朋友，建議來個大掃除，用這些澈底清潔家裡發霉。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]3 c9 l/ H( N5 d
居家除霉方法
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除霉清潔劑

除霉精油

硼酸

次氯酸鈉（稀釋漂白水）

雙氧水

茶樹精油

丁香精油

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專家小叮嚀黴菌毒素對健康的影響不容忽視，從慢性疲勞到情緒困擾甚至不孕症，黴菌毒素的危害可能長時間潛伏在我們的身體中。了解黴菌的來源及其引發的症狀，及早進行檢測與解毒，並保持居家環境的乾燥與清潔，是預防與減少健康風險的關鍵。透過飲食調理與適當的草藥補助，能有效幫助身體排解黴菌毒素，恢復健康。健康的生活方式與環境管理，才能讓我們遠離黴菌威脅，享有更清新的生活品質。

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