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[健康資訊] 別小看礦物質缺乏症!水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀,自我檢測表曝警訊

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別小看礦物質缺乏症!水腫、手腳冰冷都是礦物質不足症狀,20 項自我檢測表曝警訊。公仔箱論壇9 {  [, _5 J: t9 ^: n. `

$ m6 L' n3 Y/ @, P9 z4 M公仔箱論壇8 s/ z/ R; o4 b1 g; y0 Z, s
你有礦物質缺乏的問題嗎?經常外食、愛喝咖啡、喝茶?容易水腫、手腳冰冷?壓力大、頻繁感冒、拉肚子?小心這些都可能是「缺乏礦物質症狀」!由於人體無法自行製造礦物質(英文Minerals),所以只能透過飲食吸收,但礦物質有哪些,鈉、鉀、鈣、鎂…等微量元素對人體健康生理維持有哪些作用?獲取礦物質的來源為何?一起跟著專家來看看礦物質補充的正確方法!礦物質充足度檢查表正在試著減少鹽巴攝取量公仔箱論壇/ y) |, s3 g* K3 S
手腳容易冰冷
  K! Y$ L$ z7 @* r' \沒什麼胃口
  Z& E) {5 S9 [5 o. g5.39.217.76正在減肥4 ~# k2 m0 M. _/ _  R
喝很多茶或咖啡. i1 `: Y. y# r% g
臉和手容易水腫
6 Q/ M- S- c9 }7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。進行大量出汗的運動0 x- }7 p" O8 {7 O& b! B
總是覺得很累TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r7 S( q- O8 L6 _% R* r* e
生活壓力很大
3 n8 O1 ^# H2 `公仔箱論壇常喝酒tvb now,tvbnow,bttvb: j* ?6 m1 C! U4 C! N$ `
容易因為小事而生氣" O! T1 G' l% [" @5 j
常吃泡麵公仔箱論壇* a/ B) o1 f8 U2 k1 J
常外食
  p5 Q2 t4 l0 Y8 u# U1 ]公仔箱論壇總提不起勁tvb now,tvbnow,bttvb. x. |7 V* k* X9 ]' v0 p5 ~
不太吃乳製品) p+ V3 D1 q& O0 l) r! P+ n' x7 L
腸胃不太好$ a! {7 I4 M; }2 p" k" Y: K1 i9 }3 A! K. l
容易拉肚子
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( e0 f( x/ _0 `# g* v5 j; M2 qtvb now,tvbnow,bttvb購物時都選擇買便宜的鹽巴TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  w+ M9 o- {& D' U8 c
蔬菜水果吃得很少
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請在下方表格中,勾選出符合您的項目。根據勾選的項目數量,就能知道您的礦物質攝取量是否足夠。您總共勾選了幾個呢?
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礦物質充足度檢查表

(符合請在左側欄位打勾)

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正在試著減少鹽巴攝取量
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手腳容易冰冷
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喝很多茶或咖啡- N7 U+ T* U' e

4 B5 ~: g3 k+ t( ktvb now,tvbnow,bttvb臉和手容易水腫
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進行大量出汗的運動公仔箱論壇" b+ S: K7 ]) I% p6 C
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8 p7 E1 h+ C1 j. {/ R0 jtvb now,tvbnow,bttvb常喝酒公仔箱論壇8 F, e: Y8 C! p4 k

9 C  @! Q! ]2 [: k/ \容易因為小事而生氣5.39.217.76" Z% P1 G( m. R% a( t$ b
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常吃泡麵9 f. e! A+ j4 D7 S
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常外食
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不太吃乳製品
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腸胃不太好
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7 j7 u7 `7 _' K/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜水果吃得很少tvb now,tvbnow,bttvb+ p/ X, |7 c. f( Z0 r& S5 b! \& _' z
5.39.217.76. N. x1 {! c  M: e9 G
勾選數 1~2 個公仔箱論壇6 h: G3 D6 b* K
有均衡的飲食和生活方式,礦物質攝取量也充足。請繼續這樣剛剛好的適鹽生活,並明智地攝取鹽分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B- A1 {* Q+ i4 J/ n  Y
勾選數 3~5個5.39.217.761 L4 l: P, E' n$ v! x7 @. V# t: J& \
雖然攝取量充足,但是出現偏向特定礦物質的傾向,可能出現失衡狀況。為了補充礦物質,請充分利用鹽巴。
* N8 B& ~2 M$ {4 O4 }# X0 |" htvb now,tvbnow,bttvb勾選數 6 個以上
' U7 H. Z* a4 P4 j0 t. Ktvb now,tvbnow,bttvb礦物質不足,身體已經失衡了,可能大大影響身心狀況。有必要檢視生活型態。首先,請從有意識地攝取鹽分開始吧。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k6 i7 o2 f* o  i! X) F6 b
在每日的生活中,稍微花點工夫活用「鹽巴」,就能改善礦物質攝取不足的問題!5.39.217.76& {& r. C' A! V# q
鹽巴富含「豐富的礦物質」鹽巴裡本來就富含地球上的所有元素從海水中提煉出來的是「海鹽」,從地底挖掘出來的是「岩鹽」,從鹹水湖提取的是「湖鹽」。海鹽就不用說了,無論是從礦山開採而來的岩鹽、從飽和鹽水構成的湖中提取的湖鹽,都是海水經過長年累月濃縮、結晶後形成的。
8 f$ s' }+ z/ A; p公仔箱論壇所以,如果追根溯源的話,可以說所有的鹽巴都是海水製成的。海水中含有地球上的所有元素(包含礦物質),因此固態化的鹽巴,當然也包含了這些元素(圖2)。
; }' G* Z5 i6 y$ c$ l; e$ j5.39.217.76鹽巴的化學式為氯化鈉(NaCl),是氯(Cl)和鈉(Na)的化合物。除此之外,鹽巴裡還含有其他礦物質,可說是礦物質團塊,種類豐富。
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3 b2 Z$ y9 M' I8 j3 _: z公仔箱論壇圖/圖2—海水成分氯化鉀、硫酸鈣、硫酸鎂、氯化鎂、氯化鈉的比例。
7 e& X' x0 e' D! B$ J# F+ N) htvb now,tvbnow,bttvb
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什麼是礦物質?雖然一直在重複「礦物質很重要」這句話,但是礦物質到底是什麼呢?它是不含碳的無機物質。據說人體內大約有 108 種礦物質,約占人體的 4% 。
3 W& Y% V2 n3 d- b" m% l0 ?公仔箱論壇大家熟悉的許多營養素中,都含有礦物質,像是:鈣、磷、鉀、鐵、鋅等等。也就是說,礦物質有很多種,每種作用都不同(見第 31 頁,圖 3 )。作為輔酶,礦物質可以幫助身體發揮調節的功能,也是組成骨骼、血液、細胞的重要成分,就像形成骨骼時需要鈣與鎂一樣。礦物質既可以共同作用,也可以互不干擾、獨立作業。7 T2 j# m) e9 Z
主要礦物質的基本作用

名稱

作用

●與鉀一起調節體內水分的平衡、細胞外液嘚滲透
+ p7 f. F/ z0 ]" l+ Z# j●在體內產生熱量
) Y* K% x. A, V9 D# }/ R●控制肌肉收縮、傳遞神經訊息、吸收與運輸養分
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●保持鈉平衡,並調整滲透壓
& c' l% I8 ~) x( P●負責促進排出多餘的鈉
9 h9 n  Y: J. e& L●負責調節血壓和心肌收縮
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●骨骼與牙齒的主要成分
, n: ]1 _- [* R3 J, W' D●維持神經、肌肉的正常機能和運作tvb now,tvbnow,bttvb: A9 s+ W1 m# _( A) A: U
*過度攝取加工食品中常見的磷,會抑制概的吸收% g9 g4 J# ?* s: i+ u' x

●維護 300 多種酵素的作用
% v6 l" a* n' J  U! Z+ d4 r& C6 ctvb now,tvbnow,bttvb●對調節鉀和鈉平衡的酵素至關重要
, a1 Q: N: d* h$ C" H  T: t5.39.217.76●產生能量、維持核酸和蛋白質、調節體溫,並且與神經作用、肌肉收縮與荷爾蒙分泌都相關5.39.217.76  v6 @' I! }# b$ T5 F/ Q: F- C
*主要例子:強健骨骼和牙齒、幫助新陳代謝、幫助肌肉功能、消除身體疲勞、活化大腦、促進鈣質吸收。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [6 O0 ]: u, I' z& {

●與鈣和鎂結合,形成骨骼和牙齒
8 q2 Q5 R! i+ V7 a7 J$ D5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●組成細胞膜、核酸公仔箱論壇9 O  p; {/ ?7 ~, e4 G

●合成頭髮、皮膚、指甲等部位的蛋白質
" F2 H2 |8 E& }# n3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●防止有害物質累積
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●負責消化1 L7 v  r0 a0 |$ c; g- n2 |
●調整血液中的酸鹼值平衡
5 n; c" k/ C* D8 S& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*Ph值(氫離子濃度指數)…表現酸性/鹼性程度的數值
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由日本鹽品鍵協會製表/出色文化提供

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圖/圖3—主要礦物質的基本作用。公仔箱論壇) e+ R' z/ _4 d7 h* g/ u% [5 K6 @5 j2 x

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) Z" P1 y+ x: a+ }7 J6 \人體無法自行製造礦物質,所以只能「經口攝取」透過飲食吸收這樣大家就知道了吧!人類要生存,礦物質就是不可或缺的重要成分。但是,不是只攝取某種礦物質就好,沒有均衡攝取礦物質可是不行的喔!7 F4 n& Q! j* M; f' ]/ }4 c8 W
根據每天的必須攝取量,礦物質可以分為兩種:「主要礦物質」和「微量礦物質」。這些統稱為「必需礦物質」。顧名思義,它們就是維持人類生命不可或缺的一部分。因為我們的體內無法自行製造礦物質,所以只能「經口攝取」(透過飲食吸收)。
$ {2 o, K' a' `' _為了均衡攝取礦物質,就一定要吃「鹽巴」。過去日本曾經為了懲罰罪犯,不在他們的飲食中加鹽巴,就是為了一點一滴奪取他們的體力。但是過度極端減少鹽巴的攝取,對於身心都會造成嚴重的影響。公仔箱論壇% X- K& q9 m8 t4 }) @
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