$ p( l A' c7 y5 {, _ ?公仔箱論壇高齡社會失智症成隱憂！喝茶也有效，研究推薦 3 抗失智食物降發生風險。 % z, k, U1 N. H! d1 |/ M
隨著全球人口老化，失智症已成為愈來愈嚴重的問題。在高齡化社會中，失智症的發生率令人震驚—平均每三秒就新增一例。失智症不僅對患者家庭和照護者帶來巨大負擔，對於醫療資源的需求也日益增加。因此，積極預防失智症變得尤為重要。好消息是來自英國的一項研究發現，透過調整飲食，可有效降低失智症的風險。攝取富含類黃酮成分食物，能顯著降低失智症風險英國女王大學研究指出，類黃酮（flavonoid）是一類具有抗氧化作用的植物化合物，能夠顯著降低失智症的風險。) `; [. t3 A2 K k5 e
該研究分析了來自 12 萬多名 40 至 70 歲參與者的數據，發現攝取更多類黃酮的人，失智症發生率顯著下降。在平均 9.4 年的追蹤期內，研究發現高類黃酮攝取量，可將罹患失智症的風險降低多達 38 % 。5.39.217.76% W# E* ?* Y1 n- b3 @4 `" L
類黃酮是什麼？有哪些功效？如何從飲食中攝取？類黃酮廣泛存在於多種水果、蔬菜、黑巧克力及植物性飲品中，具有強效抗氧化和抗炎作用。根據過往研究顯示，類黃酮對人體健康的益處包括：降低第二型糖尿病、心血管疾病及某些癌症的風險。) e E* M1 [/ G
此外，類黃酮還能促進血液循環、減少神經發炎等炎症反應，並改善腦部健康。研究也發現，黃酮醇、黃酮和黃烷酮的攝取量與憂鬱風險呈負相關。
" _4 M) B% c5 g; [tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.763 _( k( v1 ?; B% m. ]5 \ P
( j4 V2 W; f4 Q t
圖／每天攝取 0.5 份莓果（漿果）類水果（例如藍莓或草莓）能有效保護大腦健康。
3 G D. d) T2 f2 U+ ~, f+ Y' G
r8 }' G2 p; n2 B$ h6 B( [6 P5.39.217.764 O8 [ j+ `. M; G2 k R
防失智飲食怎麼吃？聰明攝取 3 食物降 28% 風險研究分析不同類型的類黃酮，發現以下四類對降低失智症風險尤為顯著：花青素（anthocyanins）、黃烷醇（flavan-3-ols）、黃酮醇（flavonols）和黃酮（flavones）。而在眾多食物中，又以下列富含這些成分的食物與飲品特別值得推薦：
0 F5 z9 h/ W: { F: h防失智食物 1／茶：每週 5 杯茶能顯著降低失智症風險。5.39.217.761 i" B2 y. y( x: R& e0 r: d+ k
防失智食物 2／莓果類：每天攝取 0.5 份莓果（漿果）類水果（例如藍莓或草莓）能有效保護大腦健康。
; R% {5 p L5 K; E9 G! d; T& _/ J 2021 年發表的研究也證實，當莓果、漿果等水果和茶的攝取量愈高，罹患失智症和認知能力下降的風險就愈低。
* ]! `' t1 G+ x公仔箱論壇- 防失智食物 3／紅酒：
- 每週 1 杯適量飲用也有助於降低失智風險，但需注意適量飲酒的重要性。
- 研究指出，每天只要多吃 6 份富含類黃酮的食物，尤其是漿果、茶和紅酒，罹患失智症的風險能降低 28 %。由於目前尚無有效治療失智症的方法，學者呼籲可以透過飲食預防，提升健康和生活品質。
|
發表於 2024-12-9 01:34 AM
| 