本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯
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烹飪時間:1.5小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h' X$ n* j# @9 o; \$ N) F' R
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一般食材
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| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 |
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烹飪步驟
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將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。
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# e3 o0 o$ P- K7 [$ L 牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb6 j% [5 M: Z. K8 U9 y7 W1 t
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白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。
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0 ?5 C/ B% ^( R0 l0 z' u4 f0 Ltvb now,tvbnow,bttvb 加入牛肉拌勻煮熟。 5.39.217.76& S9 v8 W) h2 w3 D2 V! j- Z% W, x
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( c' ] |6 F5 X: T1 a7 @; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將雞蛋打發，加入鍋內拌勻成蛋花，加少許鹽調味，即成。 |
發表於 2018-12-4 06:48 PM
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發表於 2020-5-8 05:47 PM
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