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, n; ~9 n1 M0 P/ g- w H8 |( B單看材料就已經知道是一道惹味菜式，又麻又香又辣。tvb now,tvbnow,bttvb @5 l1 W! v4 L, A$ p
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食材(二人份)：
~8 p' Q2 F6 L公仔箱論壇無⻣雞腿 1件
. t9 K! h, J' u0 B# o' T/ ~) D番薯粉 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' a" d- n3 _! A6 {3 I& f- ]2 I
乾花椒 1湯匙5.39.217.76/ I% X9 _+ z4 D8 d7 n
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雞腿醃料：
m( j) z! G) y l/ w, P- k生抽 2茶匙5.39.217.76* m7 [4 c3 F6 H" m* x( }
胡椒粉 少許* k+ R( k. H+ S9 s/ N, w* T
米酒 1茶匙
# k# k: W3 C; D1 X W. z公仔箱論壇糖 半茶匙
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9 b1 c9 X+ W* B- O) o/ X0 [公仔箱論壇醬汁材料：公仔箱論壇7 ]# N. |9 q5 }2 f, O2 m
蒜茸 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 w; t0 _: f4 |4 F/ ?' e% c
辣椒 2隻
2 L) [; P, ]& Q& i芫荽 3棵
7 j: v# y9 d- \9 I1 X公仔箱論壇青檸 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {* g" W: ^0 q
糖 2茶匙; y/ y) H1 e3 t U
魚露 2湯匙
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. V7 q1 v8 V- P; ^+ t5.39.217.76做法：公仔箱論壇2 A8 u+ T2 b9 {
1.雞腿洗淨，橫幾刀以切斷筋腱
/ }/ f7 u* S! v/ B# U3 b# f# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以醃料拌勻，醃1小時，撲上番薯粉，再放置5-10分鐘
$ ^6 \* b$ k( E Y! T+ z( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱平底鑊，加少許油，炒香花椒公仔箱論壇% w+ E( P( j; h$ a8 N4 K, k
4.加入雞腿，用中火先煎帶皮一面
$ m" H' T4 k. [3 k" a5.39.217.765.煎至雞皮金黃，反轉煎雞肉至熟透
3 g0 u1 |# ]8 Utvb now,tvbnow,bttvb6.離鑊，切件，上碟
% X) s0 T1 D& d& j2 Z" |5.39.217.767.辣椒及芫荽切粒，青檸榨汁，跟其他醬汁材料拌勻
4 A/ W1 J5 B6 f6 a0 G# J8.淋上雞件，即成
4 M' N5 U4 H0 D: |" ?! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( s/ H9 K }: U4 ]) A編輯：李潔英
- W. J) ^, {/ I9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拍攝：梁偉德 |
發表於 2018-12-9 09:19 PM
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