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[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

本帖最後由 itsctsu 於 2018-12-4 06:51 PM 編輯
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烹飪時間:1.5小時
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一般食材公仔箱論壇' J9 J( h8 o9 b3 i# z- a& q

, `( s, |6 k2 c' J公仔箱論壇
牛肉片                                                                                                                                            200                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
生抽                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
砂糖                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
麻油                                                                                                                                            1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
胡椒粉                                                                                                                                             1/4                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
生粉                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
雞蛋                                                                                                                                            2                                                                                                                                                                                                                隻                                                                                                                                    
白米                                                                                                                                            100                                                                                                                                                                                                                克                                                                                                                                    
                                                                                                                                            1                                                                                                                                                                                                                茶匙                                                                                                                                    
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            適量                                                                                                                                    
                                    
' Z7 |1 J. ^8 J% p( E3 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                            5.39.217.76" l* l) k+ N2 r- j% f
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  5.39.217.76! P8 v( f& P- U' I- G6 O: T) o
                        
+ M/ A; ^. P/ n. z4 O                                                                                                           烹飪步驟                        公仔箱論壇3 u, I: B2 N/ q  O5 q$ X+ O
                                                                                                                          J' L7 R8 u9 I  v" A$ `
                                                                            公仔箱論壇% L' m$ c  p0 x5 A8 s1 e
                                        將白米洗淨瀝乾,加入鹽及油拌勻醃30分鐘。                                    公仔箱論壇$ W9 h' V" H! D1 |4 S  O
                                3 \2 M6 t7 X; W, W" T# i0 e9 a4 n. g
                                                                                                
$ r, s+ U+ f! t$ ?  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                                                            5.39.217.763 S" ~' x2 Z/ S1 V' k  P; E( N
                                        牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。                                    公仔箱論壇/ I2 N  {% n! q! T* D, P8 F
                                ( E; Q; d8 r3 I) V& A. S
                                                                                                
/ y+ U" |9 Q  Y) i# i2 t公仔箱論壇                                                                            公仔箱論壇0 V' M/ I  p, q% h  A
                                        白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋,轉中小火煮30分鐘。                                    
3 N. p' N9 R( c5 S5.39.217.76                                5.39.217.76- o8 g* z+ ]7 q0 i; e7 p
                                                                                                公仔箱論壇! r, L4 S7 Q0 y% m! k
                                                                           
, y  m9 |0 j# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。                                        加入牛肉拌勻煮熟。                                    : ?. Z/ _8 v: D, [7 X! G5 Z
                                5.39.217.76. M4 V8 ]0 c% N6 X6 y4 k2 C6 T1 [
                                                                                                
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- [- f* {# u+ ]                                        將雞蛋打發,加入鍋內拌勻成蛋花,加少許鹽調味,即成。
牛肉粥加蛋?未試過
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