[西式食譜] 卡邦尼意粉

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簡介[url=][/url]

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        意粉含有豐富的碳水化合物，也含有維他命B和蛋白質，為身體提供足夠的能量之外，也能幫助成長和發育。調味時適量加入香草可幫助提升食物鮮味，避免攝入過多的鹽份，預防高血壓。......
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材料

調味

所需時間

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意大利粉100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H4 z. C& U. M) D* G- f 煙肉3片 . S: R2 o/ R  t帕爾馬芝士碎20克 2 W& w  v8 ~) C  M6 s- K5.39.217.76 忌廉1湯匙 ) s1 E! E6 `- s/ p7 u  Z5 ?# ~1 _: A9 K公仔箱論壇雞蛋1隻5.39.217.762 S0 w/ L5 `( ^( d, L

鹽及胡椒粉少許公仔箱論壇0 l4 T/ o0 Z+ i- R! E/ D

準備：10分鐘 1 ?. L$ }# k& a- r& u1 O1 ~tvb now,tvbnow,bttvb                                                                                        烹煮：10分鐘 0 k" I; ?6 F1 i6 S  y3 C8 ?公仔箱論壇

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製法

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意大利粉放入已滾之鹽水中烚至九成熟，隔水用少許食用油撈勻以免意粉黏著，備用。 將蛋、忌廉及半份芝士拌勻，然後調味。 煙肉切條，以慢火炒至金黃香脆。拌入意粉，炒勻。 注入蛋漿，離火，再慢慢拌勻。熄火後，讓餘溫將蛋煮至凝固成濃汁。 最後灑上餘下的芝士，便可享用。