[其它食譜] 【秋冬湯水】大雪煲壯陽巴戟羊肉湯 揀淮山要夠粉身最好飲

itsctsu

公仔箱論壇2 |1 X* H8 [/ v7 ~( f6 B8 v4 F
5.39.217.765 R  Z) O0 s5 y2 S! r0 z7 R
二十四節氣來到大雪，天氣真的變冷，不想穿羽絨變成一隻糭，不妨煲一些可以調理身體的養生湯水。型仔中醫師徐澤昌的媽媽周寶珍（徐太）提議怕冷的朋友，可以試試煲這個巴戟羊肉湯，這個湯有壯陽作用，飲完可以成身暖，而且味道非常濃郁又甜，是一個很美味有益的湯水。不過如果容易喉嚨痛，口乾或燥熱的人就不太適合飲了。這個湯水用新鮮淮山煲，選的時候要全條平均，毛較多，柔軟較佳，如果想靚些，可以買鐵棍淮山，煲好後較粉身。巴戟現時市面有一種已去芯的和沒去芯的，如果買到沒去芯那種，便要把肉撕下來才煲便好。
0 H) d' X. |; M9 B2 P, O) L6 Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ S8 ]  W* R. C4 Y5 O2 v& H' o5 |
公仔箱論壇& U+ H9 ?7 b6 k4 z( {* A
巴戟羊肉湯                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        
/ v  w+ F! ^) X6 K! w5.39.217.76材料：5.39.217.76. {: O# ^+ C# V  e7 H7 `" z
羊肉半斤（連皮）
! p) L5 w$ x2 W8 g3 N' T( `. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴戟5錢（買定）公仔箱論壇! p; n  x- c3 _
新鮮淮山1條2 f7 G8 j% x; B# `7 C; Q
杞子5錢
& i; |" `+ C. e# q. f5.39.217.76蜜棗3粒
) v# `1 T7 W! L! A+ P. atvb now,tvbnow,bttvb生薑3片
3 y- ?3 C( b8 u( c, ]# C公仔箱論壇份量：2至3人
& I4 j0 J# @' Z5 ]$ q6 [公仔箱論壇時間：2小時30分鐘
/ E3 @4 l0 \6 o- Q1 V1 [快手指數：3
, P5 f0 n7 z$ w/ Z$ U: y. x# b4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。工具：小煲、湯煲、膠手套                                                                                                                                                                                                
7 V4 H7 l7 [5 N8 K/ c公仔箱論壇                                                                                                                                                    9 A9 I" Q% Z4 V
                        
9 X, @; o; [* X  G. n5.39.217.76                    tvb now,tvbnow,bttvb6 w5 N* U3 }% K7 J& I  l# [) Y
tvb now,tvbnow,bttvb8 ~6 d- m! D8 \* P1 o% p- a, o
做法：
: C( J  J6 T2 l6 \' o0 M! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.帶手套削新鮮淮山皮，切片。浸水備用。" K9 z- g) @, |: i1 |' Q
2.巴戟浸水，軟身切細。杞子、蜜棗浸水。
5 x) y2 _" T; C3.羊肉水。煲滾水，加入全部材料，先中大火煲15分鐘，轉小火煲2小時便夠，調味。                                                                                                                                                                                                公仔箱論壇+ t& v8 d6 [% K' _; W: c  c
                                                                                                                                                   
( h7 x- Q* S7 H/ ^6 x; n6 g; h5.39.217.76                        5.39.217.76# M/ D3 D& a' A0 V/ v3 ~9 }
                    tvb now,tvbnow,bttvb6 T; A& H; r& w4 s4 u3 K8 i  l" L+ g. N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n& y& b. x2 X7 v. s9 x1 q
採訪：謝翠玲公仔箱論壇1 R3 p% |% G: \( m! v- [8 ~
攝影：劉永發、梁志永5 Y. H2 ?# f( o( y' w7 z. J1 y4 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L( v# s2 d+ y

% i- P; A- b# C5.39.217.762 m1 V: a& B, h
) E& t+ K4 ^0 r7 Q0 R6 [( ~
鮮淮山的黏液易引起痕癢，削皮時要戴上膠手套保護。
, T) O+ V  d1 c9 I5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v) i- H+ Q8 i% @, D$ O

8 A" T# H8 m# Z5 o4 X1 a5.39.217.76巴戟浸軟才切細來煲會較易出味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J/ p1 \2 K+ P( _( z0 o

# N: L! F! u. f, k3 l; u, N  ^公仔箱論壇
. A. u* G3 e0 |tvb now,tvbnow,bttvb羊肉用連皮的來煲也可，只要汆水和飲前去掉多餘油份便可。5.39.217.76) B! i' k% {: N, _! l/ r

7 G) N( @0 i- q# ], E. q
6 x  n$ x$ h* N這款湯水羊肉和淮山煲好後也可食用，是很豐富的一個湯。# ~; Q6 U/ \' \
5.39.217.76$ C, I8 }) e$ i9 p7 D  `
1 \7 J! a+ M% R7 V( h7 X
周寶珍（徐太），仁昌堂配藥員。5.39.217.76, v" Y8 S9 p8 J) T& ]0 S. x" l

7 i5 {9 O+ r. C  t5.39.217.76