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0 U. f, e" k' e8 F9 N5.39.217.76材料 5.39.217.76; O5 d, q' `3 F" }/ a- j* C
牛油 100克、蒜頭 3粒（剁碎）、蝦 750克（去殼去腸）、急凍酥皮盒 8個、香茅碎 1茶匙、青檸汁 3茶匙、豆蔻粉 1/4茶匙、鹽/胡椒粉/百里香各少許、沙律白汁/葱碎各 2湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i, b4 R N2 b( G/ d
1.將酥皮放入已預熱至 200度焗爐焗15分鐘。
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: T( ^7 b/ z9 p5 T2.將蝦仁切碎；牛油用細火煮溶，加香茅碎、蒜粒、蝦仁、豆蔻粉、鹽、胡椒粉及青檸汁炒勻盛起。
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* i0 E, i5 F( B9 R( gtvb now,tvbnow,bttvb3.待蝦肉略攤凉後，放入攪拌機打勻，再加沙律白汁及葱碎打至均勻，倒出放入雪櫃雪1小時。% b" h0 C5 B6 I- o; E- c5 ]3 _
, P4 x! ]+ F4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將焗好的酥皮盒取出，用匙羮按下中間部份，然後釀入適量蝦醬，最後放上少許百里香，上碟後放上裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _7 L' o2 H/ S F& G4 r) u: v" a6 y
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發表於 2009-12-31 06:04 AM
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