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6 ~' A7 V4 W0 g+ c! Q公仔箱論壇材料 2 y7 O3 O3 X; `& d! w8 W+ T
牛油 100克、蒜頭 3粒（剁碎）、蝦 750克（去殼去腸）、急凍酥皮盒 8個、香茅碎 1茶匙、青檸汁 3茶匙、豆蔻粉 1/4茶匙、鹽/胡椒粉/百里香各少許、沙律白汁/葱碎各 2湯匙
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5 k& J; b9 N# l xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) L1 y# ]% ?* p. K/ f) C; _4 X5.39.217.761.將酥皮放入已預熱至 200度焗爐焗15分鐘。, z9 e* B8 X) Q0 a: j
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2.將蝦仁切碎；牛油用細火煮溶，加香茅碎、蒜粒、蝦仁、豆蔻粉、鹽、胡椒粉及青檸汁炒勻盛起。5.39.217.76* m/ d2 ~9 b; i$ i5 ]7 j
+ ~" O. f/ R% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待蝦肉略攤凉後，放入攪拌機打勻，再加沙律白汁及葱碎打至均勻，倒出放入雪櫃雪1小時。
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4.將焗好的酥皮盒取出，用匙羮按下中間部份，然後釀入適量蝦醬，最後放上少許百里香，上碟後放上裝飾即成。; `. w% _ i) ` R" q7 Q+ }" z/ S. Z
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發表於 2009-12-31 06:04 AM
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