 * d3 t2 d9 i. u$ o& }6 R
3 K+ a* T7 s! E5 u公仔箱論壇材 料tvb now,tvbnow,bttvb/ X/ o% P! T, B9 b, G i; o
原 件 安 格 斯 牛 柳 250 克 、 蒜 片 40 克 、 白 甘 笋 150 克 、 燒 汁 20 毫 升 、 葱 40 克 （ 切 段 ） 、 靈 芝 菇 50 克 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許5.39.217.76! G5 Q5 C- u- f
9 c1 D9 O, t; b$ ptvb now,tvbnow,bttvb
9 D/ U" ^ o1 |% _tvb now,tvbnow,bttvb做 法
4 _$ {! u9 v3 Y! k) g& {
& y4 Q3 l) i# G7 s8 i4 U
" ~0 R; h; ?' R1. 白 甘 笋 去 皮 切 片 ； 靈 芝 菇 冲 淨 。 兩 者 同 汆 水 。
, H5 p2 s1 w5 j- O6 H8 Ftvb now,tvbnow,bttvb7 A a" A" q+ o x4 O, R! @5 U
2. 牛 柳 撒 上 鹽 及 黑 胡 椒 ， 放 落 熱 油 鑊 用 大 火 煎 香 至 兩 面 轉 色 ， 取 出 稍 等 半 分 鐘 ， 然 後 切 粒 。
3 }/ H, {7 x1 Z+ w1 Q6 m4 O5.39.217.76
: n" F" v2 }8 r" V- r7 stvb now,tvbnow,bttvb3. 起 鑊 用 中 火 爆 香 蒜 片 ， 下 牛 柳 粒 、 白 甘 笋 及 靈 芝 菇 炒 一 陣 ， 加 燒 汁 兜 勻 ， 加 葱 段 炒 一 炒 便 可 上 碟 。" ~, c! i9 [' `0 Z3 X! ]
, _) ?: h3 E! {4 i( p% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: a: }0 Z3 _ A: p4 |& t5 P% U$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
& j) R `6 A* Z b! O5.39.217.76白 甘 笋 Parsnip 是 歐 洲 蘿 蔔 ， 質 感 及 味 道 介 乎 冬 笋 和 蘿 蔔 之 間 ， 於 高 級 超 市 有 售 。
# a- X8 t& b, ~# |' b( H) F* A. u公仔箱論壇 |
發表於 2009-4-24 02:11 PM
| 