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+ Z: o% P) p5 Z9 m! n H D5.39.217.76原 件 安 格 斯 牛 柳 250 克 、 蒜 片 40 克 、 白 甘 笋 150 克 、 燒 汁 20 毫 升 、 葱 40 克 ( 切 段 ) 、 靈 芝 菇 50 克 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許
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& h& _0 C' N1 j1 N4 J) D5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _- {' N0 @% h q2 A5 z3 z
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4 Y A* U' @/ _2 g+ [! b; f' Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 白 甘 笋 去 皮 切 片 ; 靈 芝 菇 冲 淨 。 兩 者 同 汆 水 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 k* B1 p! e5 M6 h; O3 g3 y
% z( R# ^3 B, \6 r) s$ t7 E. v2. 牛 柳 撒 上 鹽 及 黑 胡 椒 , 放 落 熱 油 鑊 用 大 火 煎 香 至 兩 面 轉 色 , 取 出 稍 等 半 分 鐘 , 然 後 切 粒 。 5.39.217.76& N! k' A: a( S4 N7 a
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3. 起 鑊 用 中 火 爆 香 蒜 片 , 下 牛 柳 粒 、 白 甘 笋 及 靈 芝 菇 炒 一 陣 , 加 燒 汁 兜 勻 , 加 葱 段 炒 一 炒 便 可 上 碟 。
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( x# M, S4 L) h- H5 R% atvb now,tvbnow,bttvb貼 士
# j/ `3 J( L8 g9 _白 甘 笋 Parsnip 是 歐 洲 蘿 蔔 , 質 感 及 味 道 介 乎 冬 笋 和 蘿 蔔 之 間 , 於 高 級 超 市 有 售 。1 E8 i( q( q" N, B
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