材料：
U+ Z6 C7 K2 S2 ^4 C f日本寒天10克5.39.217.76% X, e8 t' G K% x) D
奇異果1/4個
o+ z: w* z3 A6 t1 g$ S$ T公仔箱論壇桃1/4個
8 h% S5 r, P) v. K公仔箱論壇黑糖2湯匙5.39.217.769 p) M) f$ c! ]7 y8 [! B
Lady Grey茶包1個
p9 S# u5 Q! J9 x% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水500毫升
% Y3 N& z1 j' S5 ]: V2 O5 u5 ]. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U3 l# ]# x8 k7 ]: K
做法：5.39.217.768 F/ P: k$ w: ]1 s3 ^: G
1. 寒天用清水浸1小時。把水倒入鍋中，煲滾後放入茶包泡1分鐘，取出。加入寒天煮至完全溶解。熄火，加入黑糖拌至糖溶，稍待涼；
( Y7 p& I2 Y/ j: Y. |7 c2. 奇異果和桃去皮切粒。把寒天溶液加入冰格內約1/4滿，凝固後放上鮮果粒，再加入寒天溶液。放室溫或雪櫃下格至凝固後便可倒出。tvb now,tvbnow,bttvb E2 r9 q2 U# y/ f) i
; M8 z& S1 P" H. t1 m9 U$ K( s小貼士：寒天是日本纖維食品，凝固後質感類似蒟蒻，低卡高纖，可加入甜品中食用，於日式超市有售。 |
發表於 2008-4-8 07:38 PM
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