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瘦 肉公仔箱論壇9 ?: a% G9 Q. A. G7 k
（ 出 水 ） 3 兩 tvb now,tvbnow,bttvb! b1 T% p' M% s& l' u& U" V
浮 小 麥 3 錢
; S" y- l( L3 c8 R1 `5.39.217.76 北 蓍 3 錢
6 ~% Y% T/ ]7 Q7 @9 @7 `; N2 C公仔箱論壇調 味 料 ：
8 K: p' y" O) A7 Z! L0 v0 O2 ptvb now,tvbnow,bttvb 鹽 半 茶 匙
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* h4 {8 M% \4 c& S+ J- J! f T5.39.217.76(1) 黑 豆 洗 淨 ， 用 乾 鑊 炒 至 黑 豆 肉 裂 開 。 (2) 瘦 肉 洗 淨 切 片 ， 用 滾 水 煮 5 分 鐘 ， 撈 起 洗 淨 備 用 。 (3) 將 北 蓍 、 浮 小 麥 洗 淨 ， 連 同 黑 豆 、 瘦 肉 放 入 煲 內 煮 滾 ， 改 用 文 火 煲 2 小 時 ， 落 鹽 調 味 。 飲 湯 兼 食 黑 豆 ， 便 可 收 補 脾 養 血 之 功 效 。 |
發表於 2008-3-19 05:56 PM
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