[中式食譜] 黑豆瘦肉湯

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材 料 ：# s) B( V6 @. r
　水 4 碗 9 Y7 ^0 F$ h8 h6 H7 x$ K3 Y+ A- b& W
　黑 豆 2 兩 # u9 o4 S+ `! _. E3 P$ `0 @, p
　瘦 肉
$ Q( m# ]8 e" d- P/ o3 y  m公仔箱論壇　 （ 出 水 ） 3 兩 
# c3 e# N. b  Q% j% G2 d5.39.217.76　浮 小 麥 3 錢
% M" b/ M0 l1 B# O! t　北 蓍 3 錢
1 ^) F% n: O/ J& _( D7 k/ ^' R5.39.217.76調 味 料 ：' R! A, \! `% F: N: {
　鹽 半 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 G9 c& e+ d& G' i! F/ s  r6 a) s$ X5 o
　（ 撥 平 茶 匙 面 ）  
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(1) 黑 豆 洗 淨 ， 用 乾 鑊 炒 至 黑 豆 肉 裂 開 。  (2) 瘦 肉 洗 淨 切 片 ， 用 滾 水 煮 5 分 鐘 ， 撈 起 洗 淨 備 用 。  (3) 將 北 蓍 、 浮 小 麥 洗 淨 ， 連 同 黑 豆 、 瘦 肉 放 入 煲 內 煮 滾 ， 改 用 文 火 煲 2 小 時 ， 落 鹽 調 味 。 飲 湯 兼 食 黑 豆 ， 便 可 收 補 脾 養 血 之 功 效 。

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有圖睇埋點整!thanks!