[西式食譜] 墨西哥捲餅

felixng2007

材料：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f# B# m* m, r( {
雞蛋　　　　　　　　　　　　　　一個
3 W, P. O" @) ]6 e+ a. L8 Z公仔箱論壇青椒細丁　　　　　　　　　　　　一大匙
1 w3 {# f- Y& j, Z公仔箱論壇蕃茄細丁　　　　　　　　　　　　一大匙5.39.217.767 I0 {: f3 K; n9 L9 s
火腿丁　　　　　　　　　　　　　一大匙公仔箱論壇5 Q8 H1 e5 |1 L2 E+ G! U
鹽　　　　　　　　　　　　　　　少許
% D, Q" u' E: U5 M7 Y- n% }公仔箱論壇乳酪絲　　　　　　　　　　　　　一大匙（或一片低脂乳酪切絲）5.39.217.76& E$ O, J% s; n
蕃茄醬　　　　　　　　　　　　　少許
" R2 i5 j* q3 D+ Q! u/ U; ~tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油　　　　　　　　　　　　　一茶匙
1 W8 M1 u6 t  m6 m6 K蛋餅皮　　　　　　　　　　　　　一張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }3 ^5 h  m& Q& z; i7 L

$ @3 L9 r2 Z$ J$ Z2 l- [% k7 C公仔箱論壇作法：
# U4 a2 u/ ^2 }2 m( U2 D% Htvb now,tvbnow,bttvb蛋餅皮以不沾平底鍋烙熟（小火），雞蛋打散加入少許鹽及火腿丁，以油炒碎熟後加入青椒丁及蕃茄丁再炒約一分鐘，將蛋餅皮塗上蕃茄醬（有酸奶酪更好），再把炒好的餡料及乳酪絲包進去，很像在包春捲，但是一頭是開的，吃的時候就由開的那一頭開始吃。