材料
9 ^$ q9 M: q* h' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱醬/頂湯皇各 2湯匙、大花蝦 4隻、紅油/洋葱（切碎）各 1湯匙、椰奶（椰漿及花奶各半） 4湯匙、雞湯 6湯匙、薄荷葉 1棵、蒜茸半湯匙、糖少許、生粉水 30毫升、牛油（放軟） 15克tvb now,tvbnow,bttvb) C/ _+ G4 w, F
- M% E: D: z/ i/ _( a1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X) T d, r! j" D9 _. @
做法
% L4 V8 U+ p" F6 Ytvb now,tvbnow,bttvb1.在大花蝦中間開背，剪去腳、頭、眼。公仔箱論壇1 ]- ]. H3 u3 W( |7 _+ q
/ t. ?( n# x. p3 F9 `2 O( Q" |2.開大火燒滾油至 180℃，下大花蝦浸至八成熟，盛起備用。
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3.開大火燒熱鍋，爆香蒜茸、牛油、洋葱，下咖喱醬、雞湯、頂湯皇、糖，將蝦回鑊，收慢火煮 3至 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?& d" z7 |% B7 J, G' C+ R
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4.下椰奶、生粉水煮至濃稠後上碟，淋上紅油及放上薄荷葉即成。 5 v( o) Z) \ T( I8 O1 t# L
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發表於 2011-10-12 01:32 PM
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