材料5.39.217.76. |5 u$ I: F. |/ A8 C7 J
咖喱醬/頂湯皇各 2湯匙、大花蝦 4隻、紅油/洋葱（切碎）各 1湯匙、椰奶（椰漿及花奶各半） 4湯匙、雞湯 6湯匙、薄荷葉 1棵、蒜茸半湯匙、糖少許、生粉水 30毫升、牛油（放軟） 15克7 U1 I* _$ Q; x! n Q( r8 I/ |( }
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' ]$ v8 W! J: Y, l# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 z7 D$ D5 O7 ]1 x7 J$ D; ztvb now,tvbnow,bttvb1.在大花蝦中間開背，剪去腳、頭、眼。
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) Q+ K' \) F5 p0 u7 e公仔箱論壇2.開大火燒滾油至 180℃，下大花蝦浸至八成熟，盛起備用。
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3.開大火燒熱鍋，爆香蒜茸、牛油、洋葱，下咖喱醬、雞湯、頂湯皇、糖，將蝦回鑊，收慢火煮 3至 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^) Y! O8 Z ^+ R, Y: d) H
* l" p( o" g) `# e3 Q% ~4.下椰奶、生粉水煮至濃稠後上碟，淋上紅油及放上薄荷葉即成。 tvb now,tvbnow,bttvb- H+ j1 F# Q/ p" i$ V
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發表於 2011-10-12 01:32 PM
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