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忌廉芝士 225克、糖霜 500克、呍呢拿油 1 1/2茶匙、白朱古力 372克、合桃碎 60克、黑朱古力(已溶) 100克
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做法
% M {1 T8 J g' k' p+ l5.39.217.761.白朱古力切碎放碗中,熱水倒入大碗,放上白朱古力隔熱水坐溶。/ R3 A; r5 B8 P! v8 \6 m9 X
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2.將忌廉芝士、糖霜、呍呢拿油倒入碗內打勻,加入合桃碎及白朱古力再次打勻。3 P6 v5 R8 z. X. _3 |2 w f y# T8 G
" ]9 l: Q. d! R8 s( Vtvb now,tvbnow,bttvb3.將白朱古力混合物倒入已鋪上錫紙的焗盤內掃平,放入雪櫃雪 1小時待凝固。
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( i+ ^5 y1 N% `% i8 \, J$ T4.白朱古力糖倒出,切齊四邊,再切成 3吋× 1.5吋長方形。5.用黑朱古力漿隨意寫上心意字句,又或者畫公仔便可。 ) W6 t, g, {) t* |* p3 v+ P
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