材料9 s$ M" O' R' Y2 T$ Z2 j
意大利粉 200克、初榨橄欖油/芫荽（切段）各 1/4杯、松子 2湯匙、青檸汁 1湯匙、麻油/紅糖各 1茶匙、魚露 2茶匙、海鹽 1/2茶匙、即磨黑胡椒 1/8茶匙
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做法
8 _9 h! C. a/ Y1.用小火以白鑊將松子逼出香氣，盛起。2 r5 W' O! }0 N. c
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2.煲滾水加油，放入意大利粉，按包裝建議時間煮熟，撈起隔水備用。5.39.217.76) J$ ]: ~1 C% N
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3.芫荽、松子、青檸汁、麻油、魚露、紅糖、海鹽及黑胡椒放入食物處理器中打碎。公仔箱論壇4 @5 c6 X8 T9 F( o
5 i: C- T+ c7 Etvb now,tvbnow,bttvb4.邊打碎邊加橄欖油，間中按暫停讓油和其他香料慢慢混勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 E6 V: n/ _* Y
- X) F# X1 z+ z; y6 a% ]5.將醬汁舀至大碗中，跟煮熟的意大利粉同拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 q Q" }; j* S3 G$ e5 l" h3 M! \( ^
; }! E8 v8 Y. S' ^) {; W/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]; ~/ {1 l/ `; a+ _! Z/ _
挑戰後感5.39.217.76+ {" Y0 O$ U/ t' m, y& H
如果用一般攪拌機，可將少許橄欖油先加到攪拌機中，讓材料更易於攪動。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l7 A; ~; M! x# m
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發表於 2011-3-31 05:11 AM
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