[西式食譜] 芝士農莊蔬菜湯

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材料
  Z/ K" U4 H. H1 z; ltvb now,tvbnow,bttvb薯仔（切粒）/甘笋（切粒）各 230克、白蘿蔔（切粒） 350克、青蒜 1棵、西芹（切粒） 90克、煙肉（切粒） 4條、牛油 3湯匙、黑胡椒/鹽各少許、巴馬芝士碎 100克、水 1,500毫升公仔箱論壇  v6 d: Y- b: T! P

# g" h; D8 D! s5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s) w7 @. o3 q; x, w, @) V
做法5.39.217.761 ~7 I0 \. W, Q0 {* E' U
1.易潔鑊中下煙肉，以中火煎至煙肉出油及香脆，備用。青蒜切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q* g; D1 [8 U, l

! h: ], ?% ?( |  C6 f/ x4 |公仔箱論壇2.鍋內加牛油，下青蒜，以小火炒至軟身，加甘笋、西芹、白蘿蔔、薯仔和煙肉炒勻，加水，以大火煮滾後收細火煲 25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h+ `# G' [' c7 Z' D% k
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3.將巴馬芝士碎分成小圓餅狀放在焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 5分鐘至成芝士脆圓餅。: @. ]( L% a% t3 y. g4 E

9 Q0 n9 b% v  d/ g4.湯上碗前加鹽及黑胡椒調味，最後放上芝士脆圓餅即可。
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