[中式食譜] 山楂茯苓瘦肉湯

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- y* Y; \: [3 [% k# ]/ Vtvb now,tvbnow,bttvb材料
( W" r# v) ~% b! H' E; z: M5 P) D2 d8 w山楂 5錢、馬蹄 8粒、百合 1両、茯苓 1両、薏米 1両、瘦肉 6両、薑 1片tvb now,tvbnow,bttvb* m& |- ^& G4 w( ^1 f0 O

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做法/ `- J/ n' U2 c' k% z3 O% d
1.馬蹄去皮。山楂、百合、茯苓及薏米用水洗淨。
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  g( e: |. z, |3 N. P6 k5.39.217.762.燒滾一鍋水加薑片，放入瘦肉汆水後盛起。
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3.燒滾一鍋水，放入瘦肉、薏米、百合、茯苓、山楂及馬蹄，用大火煲滾，再轉細火煲 2小時即成。 5.39.217.76  e1 Q" c9 z1 |