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[西式食譜] 生菜魚肉


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材料
  d* e8 F" a. y, ~% @) g" _5 i紅蘿蔔 70克、唐芹 70克(切段)、生菜 40克、鯪魚肉 100克、清雞湯 250毫升、水 250毫升、胡椒粉適量、葱粒適量$ Y0 G; w) u8 a- a5 l1 \( [5 @
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鯪魚肉醃料:鹽 1/4茶匙、胡椒粉 1/4茶匙、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb: ]6 s1 D9 u; E- J
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1.紅蘿蔔切段;生菜切絲。
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/ b# M8 m1 O1 O! O1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鯪魚肉加醃料拌勻醃 10分鐘。5.39.217.764 W: P4 W0 b& |& Z; _! r) r8 z

" f, K% `/ e- ^* i3.清雞湯加水煮滾後,加紅蘿蔔及唐芹,用慢火煮 10分鐘後,隔渣留湯。tvb now,tvbnow,bttvb- y3 Z! F3 X9 `4 w, z0 d

9 \1 K( a; Z, A公仔箱論壇4.煮滾適量水,將魚肉放入灼熟至浮面後盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J1 R. @0 v* K3 a5 K0 H
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5.生菜絲加入湯,再放魚肉、葱粒及胡椒粉略煮。公仔箱論壇7 l: w5 X/ F( l: V2 L4 d; Z

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