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5 t3 k; w: U! J* O9 X5.39.217.76材料
7 c8 [: Q8 c4 {5 \& Z桂花魚 1條（約 600克）、青椒 80克（切粒）、紅椒 80克（切粒）、松子 20克
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7 A6 ^3 f% F( U- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
2 C# m- n0 t3 _# [( ~. \: ~2 i/ l& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉適量、生粉水適量 tvb now,tvbnow,bttvb3 e2 @5 H f0 Z, R. C3 Y
/ j. ]9 q& v5 j" y5.39.217.76糖醋汁材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^) A& r a. ?# n
水 300毫升、片糖 300克、茄汁 80克、白醋 300毫升、 OK汁 300克、梅子 30克、山楂餅 80克
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9 B* j& Q2 I0 N# z9 W3 P. s" E0 ^tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76. G' I3 w, {( y H+ I. M) V
做法" X5 d1 C' G6 c
1.將梅子去核後搓散。' m+ d, ` K y- F
; L i! D, h z2.將水、白醋、山楂餅、茄汁、梅子及OK汁放入煲，開大火煮滾，記住要不時攪動以免黐底，煮滾後加片糖，轉中火煮至所有材料溶化，然後隔渣成糖醋汁。5.39.217.765 c: e- z3 w4 q) k- o1 i, G
0 d; U# w) _8 b" q3.將桂花魚切出魚頭及魚尾留用，魚身起大骨後切花，略冲水後索乾，撲上生粉。公仔箱論壇; \ S" H' j8 Z1 x; |- }+ I' I% T
! v1 g8 b$ E7 F4 v* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將魚身放入滾油中，用大火炸至金黃，然後將魚頭及魚尾放入炸至熟透，全部盛起上碟。
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2 _! S2 W+ h6 R1 h% y5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將300毫升糖醋汁倒入凍鑊，開中火煮滾後加青椒粒及紅椒粒略煮，加少許生粉水煮成稀汁狀，淋在魚身上，灑上松子便完成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L0 r% @% z. b/ Y5 o
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發表於 2010-1-21 05:58 AM
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