/ ~6 d1 F/ c+ I7 R- m8 f4 r% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o7 S8 ^" b* f" d6 H: {8 @/ ]- U
材料
; O% B3 a1 m9 U- ^蝦 2隻、蟹柳 2條、洋葱 100克、椰菜 200克、雞湯 50毫升、蛋黃 1/2隻、天婦羅粉 160克、甘口咖喱磚 1/8磚、中辛口咖喱磚 1/8磚、清水 100毫升、芝麻/紫菜/沙律醬/咖喱粉各適量0 y: x, s3 n, S
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 H) i5 ]/ E+ I! Z" N
1.將咖喱磚放入微波爐用大火加熱15秒，取出後加入咖喱粉拌勻。
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5 y: V) |) N: e6 {* K- k3 e2.天婦羅粉加清水拌勻，再加蛋黃攪拌至呈糊狀。
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' b. n3 b, |: }8 T% C! Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將蝦及蟹柳切粒；洋葱及椰菜切絲。
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) u- ~& m- L4 a7 w2 |7 o+ C. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊加少許油，放入洋葱絲及椰菜絲用大火炒至軟身，加入咖喱及雞湯煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb0 i# \4 A, c7 o( R" m' T; H
3 W/ ]3 @7 w2 h6 I5.燒熱鑊加少許油，放入天婦羅漿，用中火煎至硬身，倒入（4），將蝦及蟹柳放面，略略壓平後，將燒餅反轉，再用筷子於餅底刺小孔，冚蓋用慢火煮至收水，再將燒餅反轉，用大火燒熱餅底。5 l; N) b" l6 w- E3 y6 ~6 f
- X& i( u# b6 ~+ a3 [6.將燒餅切開四件上碟，灑上芝麻及紫菜，最後唧上沙律醬即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l# N b5 B) A3 a( y0 [
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發表於 2010-1-20 06:02 AM
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