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材料蝴蝶粉 400克、車厘茄 250克（開邊）、水牛芝士 200克、羅勒葉 1束（撕碎）、蒜頭 1粒（切碎）、橄欖油 1/2杯、鹽/Tabasco辣椒汁各適量tvb now,tvbnow,bttvb( b4 A* X1 H: Y0 w$ ?
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, t) Q# L2 T: U2 b5.39.217.76做法公仔箱論壇# Z2 d! ?/ `# o. }) s
1.將已煮熟的蝴蝶粉攤凉。
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" U0 f" i0 O8 f' \# H: l5.39.217.762.水牛芝士切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V6 x! M6 a7 a, |+ ]* ^
) ~; T A3 _2 P- n+ t- A) b公仔箱論壇3.將一半份量車厘茄用力按壓，將籽和汁稍稍擠出，加剩餘車厘茄、水牛芝士粒、用手撕碎的羅勒葉、蒜茸、橄欖油、辣椒汁及鹽拌勻，再加蝴蝶粉拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 Z8 R+ W4 R7 _6 K4 a
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食剩的蝴蝶粉可放焗爐翻熱，用 200℃焗到金黃即成。
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發表於 2010-1-18 05:51 AM
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