材料:蜆仔、雞蛋3顆、蔥花20g、水300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H( y& {7 o" d- y5 Z5 J6 Y/ t% U
調味料:鹽1小匙、米酒1.5大匙、胡椒粉1小匙
1 z) N. B' o* O' b' D( v( x公仔箱論壇做法:
) v+ a' H0 Q, M9 a( D- {1.將雞蛋打勻、蜆仔吐沙洗淨瀝乾備用
1 P3 {7 ^7 \5 ^$ w2.取一炒鍋，入蜆仔、米酒用小火煮至蜆仔一開，即把湯汁濾出為蜆汁，蜆肉挑出備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U* ~* M7 S( U; o
3.取成品碗，加入蜆汁、水、雞蛋、鹽、胡椒粉拌勻，再入蒸鍋蒸約12分鐘後，將蜆仔肉、蔥花放上再蒸2分鐘即可 |
發表於 2015-3-6 09:45 AM
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