【早安健康／本間良子、本間龍介（美國抗老化醫學會研究醫師、日本抗老化醫學會專科醫師）】 腎上腺疲勞一開始容易被當成憂鬱症 6 O/ h+ ?8 p f
/ K8 e Q/ g2 A" M- j( D$ [5 o, |我本身（本間龍介）就曾為腎上腺疲勞的症狀所苦，而且情況相當嚴重。 7 ^/ B7 d3 e" s$ h
\7 x! K o# x! a9 }8 X
我從國中開始，就比較容易感到疲倦，之後忙碌於實習醫生、研究所的研究專題、打工這三者間，長期下來竟無法從床上起身。我懷疑自己得了憂鬱症，但在用藥之後還是完全不見起色，因而非常絕望。這種情況對我來說當然很痛苦，但妻子身為大學醫院的醫師，必須應對忙碌的工作，還要在生活上支持我，這般的折磨更是難以想像。
Y+ h1 ]( P( L* X: u% Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: S+ ~' D9 m/ d, `/ y
這時候，同樣身為醫師的妻子良子所接觸到的新概念，就是前面提到的「腎上腺疲勞」。
2 W& N7 n' \5 u! G$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. X' ~# ?. D/ h4 H, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為了讓疲憊不堪的腎上腺恢復正常運作，我先嘗試改變生活及飲食上的習慣。調整原本夜貓子的作息時間，讓自己擁有更充足的睡眠。也察覺到過去攝取過多酒精及食品中的添加物，使身體狀況惡化，因此改變了以往的飲食習慣。 5.39.217.767 y( L% [' G, Q* `6 p0 X8 a
! N! v! @& D6 z; C7 J
血糖值的大幅變化，是引起情緒激烈起伏的主因。簡單來說就是避免攝取「白色食物」──精製過的砂糖、白米、烏龍麵、麵線等食品，盡量以無農藥的糙米、全蕎麥麵等食物取代。我也少喝咖啡，而且為了腸胃的健康，我開始嘗試飲用花草茶。
7 b" O9 d1 k9 D% Y$ s, h* t8 x; w! T7 \0 Z
除了逐漸改變飲食習慣，我也同時服用醫師開立的營養補充劑，持續一段時間後，我的身體就這樣奇蹟似的恢復元氣。雖然偶爾還是會感到體力無法負荷，但再也不會倒在床上幾天都起不來，恢復力更是與以往截然不同。
y4 r/ M r: q y1 R# r
! u# y, v3 E# O q W公仔箱論壇據說在每15位日本人中，就有1位罹患憂鬱症。如果你也煩惱自己是不是罹患了憂鬱症，或許也可以思考一下，原因可能出自腎上腺疲勞。
\% v3 c* o2 x& Btvb now,tvbnow,bttvb5 n/ \2 a- W& X/ r4 n1 w6 S
畢竟，跟我一樣被診斷為憂鬱症，在服藥之後卻完全不見起色的患者，應該比一般人想像得還要多。
8 J; n& l* v" T; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ]/ X# @6 u* n7 l. g正因為我們實際上曾是患者本身及支持的家人，也較能理解病患的心情，曾有相同的體會，痛苦、絕望，甚至自暴自棄等情景都歷歷在目。 tvb now,tvbnow,bttvb. S* h% d; V8 K. T; ~$ Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |/ a X" x& U* L0 ?( V1 E f
所以，請找出適合自己的飲食方式，跟著我一起擺脫生活中那股惱人的疲憊吧。
5 D. c' }, s& Z1 i3 v0 A8 Mtvb now,tvbnow,bttvb
: f( A2 ?0 r& A/ y1 U; f醫生家裡的冰箱都放些什麼食材？: ~7 u! J! S4 L7 x& u! l1 L
, C5 c2 p, N% f* i+ Q
, @, o3 v; w$ M9 z+ H/ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y, Y* ?, r5 {4 S/ y& O- h8 `
' |& }7 o* ?0 Y- T) r
「本間醫師的家中，平常都吃些什麼食物？」這是編輯部特別提出的問題。會不會有什麼私房菜色……我想，編輯跟各位可能都有這樣的期待，不過很可惜的是，我們家平常吃得非常簡單。畢竟我們夫妻都忙於工作，家裡還有兩個孩子在讀小學和托兒所，每天能好好做菜的時間實在有限。 + c" V9 |9 e1 K" ]1 b& k7 Q+ z$ s
# L( n' e8 U L& |. k" r) f
基本上我會煮好白飯，主食就煎個肉，再加上味噌湯之類能暖胃的熱湯，還有大量的蔬菜。很多人聽我這麼一說都會嚇一跳，我們家每個人都是大胃王，一家四口一頓晚餐就可以吃掉1公斤左右的肉。每週大概會吃一次魚，多半是用烤或煮的方式烹調。蔬菜則是用直徑約40公分的大盤子裝些新鮮生菜，做成沙拉供大家分享。至於調味方面，因為每個人需求的鹽分不同，所以經常是各自自由添加，分量與食材也盡量為每個人適度調整。 5.39.217.76. z' \- X7 b, K4 ?! c
$ \1 ~' D2 i4 I( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我不會特別拘泥在烹調方式上，最好不用花太多時間（30分鐘以內）就能輕鬆完成，會利用烤、炒、蒸等方法，也常做些像是炸雞塊等油炸菜餚。只要在入鍋前沾些米穀粉或太白粉，就能完成無麩質又酥脆可口的料理。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w& @- M( u* T" P. U( h9 ^
$ b* X6 j6 n' [+ S8 O! S2 g! j7 I煎薑燒豬肉時，我會撒上滿滿的香菜跟香蔥，不僅菜餚看起來美觀，也具有排毒的功效。
# ^8 L( _$ g5 y; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j5 P6 Z$ }9 f
只有味噌湯或燉湯，我會趁假日煮一大鍋，再冷藏保存起來，稍微改變調味之後，隔天還可以端上桌，但基本上不會放超過2天。因為隨著保存時間越久，食材原本的營養也會慢慢流失。隨著時間流逝，料理中的組織胺含量也會逐漸上升。
) d" L2 `$ _/ E- a- o" L* D: A8 @9 \
在我們家冰箱裡一定找得到的食材，大概有以下7種：
( R+ l8 o/ U' G0 i2 A' j* mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% q. Q/ a2 @3 g* u: [
- 薑。
- 洋蔥。
- 大蒜。
- 香菜（夏天）或香蔥（冬天）。
- 酥油。
- 大量肉類以及無添加物的冷凍生香腸。
- 許多新鮮蔬菜。
冰箱裡通常會存放許多能幫助排毒的薑、洋蔥、大蒜等。酥油則用來取代奶油。
7 J6 p0 m# U7 { g) r- l5.39.217.76
2 y% U; ]- a+ `2 r' V1 F( ^公仔箱論壇印度自古使用的酥油是一種純粹的乳脂肪，其中不含酪蛋白成分。在料理中加一點調味，奶油醬油口味的料理特別受孩子們歡迎。 5.39.217.76* p$ z. B4 @* g& J8 E7 f) G) h
- e2 j8 r( G9 Q8 t3 O
我們家一週大概會吃兩、三次的肉料理，材料都是從附近的超市購買的。冷凍香腸主要選擇不含磷酸鹽和麩質成分的產品。 公仔箱論壇5 |6 `( ?7 I5 j# P4 H' d
tvb now,tvbnow,bttvb5 r) v2 r. r( o. d
冰箱其餘的空間放的，就是滿滿的蔬菜。每天的餐桌上都可以看到蘿蔓萵苣等綠葉蔬菜，紅蘿蔔大概一週吃3至4根，酪梨1至2顆。 * y4 u5 D: Y3 j3 s# P X5 v( T4 ?
! [2 ?/ z/ S; w$ e6 i; r- ~公仔箱論壇經常有人問我：「你全都是買有機的食材嗎？」我們家對此倒沒有那麼執著，主要都是平常在超市就買得到的當季食材。有些蔬菜在皮跟果實之間的營養成分特別豐富，但如果買到的不是有機農產品，就要花些時間，好好的把皮剝掉或削乾淨。 |
發表於 2019-4-24 07:22 AM
| 
