[中式食譜] 嫩菇豆腐

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4 [5 R: C2 r- A: o4 z【材　 料】
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$ _8 `& n+ ^$ Z+ C4 V' y* W4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盒裝豆腐 1盒5.39.217.76. O6 ?4 a/ X7 i

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7 x! c  G9 x. [  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇10公克
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( T3 S3 G* b5 e$ B青花菜5公克
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【調 味 料】
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6 K9 {' U! s/ Y4 F/ m8 ]" O! ttvb now,tvbnow,bttvb味醂 2大匙
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醬油 1/2小匙. c8 E! ~3 h# R$ B, X$ s: H4 Q" V

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高湯 20㏄tvb now,tvbnow,bttvb. p# g2 H4 z; w1 D; [+ d
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【做　 法】5.39.217.762 k1 c. {# q# C% v4 {
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1.金針菇洗淨，瀝乾水分後切小段；青花菜洗淨切小朵備用。, A9 S2 s3 n( R& W
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2.將金針菇段與所有調味料一起放入鍋中以小火煮約2分鐘，再加入青花菜煮至熟，熄火備用。
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9 D+ t6 u" y" x# b4 n  r5.39.217.763.盒裝豆腐取出，以冷開水沖淨，瀝乾水分置於盤中，均勻淋上作法2即可。