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白飯 300公克
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6 v2 g/ q8 h/ f( d) D3 H& r鮮蚵 150公克
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- `8 ]; N/ B5 C. n* f4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }$ _) y1 q" u& O
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地瓜粉 適量5.39.217.76% I( Q$ m0 T: P! p2 C
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料理米酒 1/2大匙
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6 I8 o! L9 x/ m! S# Q5.39.217.76鹽 1/2小匙5.39.217.76( Q4 B- m+ c8 ]5 o
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8 |; x( u" q$ Z% @" U& L. I* J5.39.217.76鮮雞粉1/2小匙
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9 M+ E8 S0 f5 p/ {# i4 D8 n白胡椒粉 少許
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【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ A' @3 P- k" T
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9 P0 P. K! O0 `& _薑汁 少許( i! w& W% q1 h7 s! I
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料理米酒 少許
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" w! J E' b2 R" L: s: j& }4 U公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 G6 l/ b& N6 d3 q' i% |
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。5.39.217.760 S- L! s+ o9 Y: {; _, {# `
5 B, v9 `; t3 I& ?公仔箱論壇2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
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3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
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& ]& h+ I" N, h f公仔箱論壇4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。 |
發表於 2011-10-30 12:48 PM
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