【材 料】5.39.217.769 n' y6 [! @7 }1 y& h& o
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2片
) U. M/ p: r6 O) w" f0 `火腿片
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胡椒粉
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太白粉
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蛋液TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c% @ V8 x+ M# D1 l+ t# k' Y
適量
# I- L* d+ l" J* V1 e. D( m( X! g公仔箱論壇麵包粉
( a r& A9 ^% W適量
8 [' @( z' I: _5 p' |tvb now,tvbnow,bttvbB.高麗菜絲
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白飯
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/ _( ^; Z! z- n* k6 P$ L* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.將2片豬里肌雙面撒上少許鹽、胡椒粉，放置約10分鐘，單面塗上薄薄一層太白粉，再將有太白粉的那面放入重疊的火腿片與起司片，蓋上另一片豬里肌後用手壓緊四周邊緣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {- e' m6 a$ m" ?, x9 ^& x
2.將作法1的豬排依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉，放入170℃的油鍋中，用中小火炸至金黃酥脆後，撈起瀝油。
! l8 z, v. _ q7 K2 Z- @tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的炸豬排盛盤，搭配高麗菜絲與白飯食用即可（可依喜好另搭配豬排醬沾食）。 |
發表於 2011-10-30 07:45 AM
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