[西式食譜] 起司火腿豬排飯

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【材　 料】5.39.217.76( V% h; J: b  f3 w! v
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豬里肌tvb now,tvbnow,bttvb) q$ H9 Q$ T7 p" _: k
2片5 E2 F5 R, k8 v; L- A$ ?
火腿片
$ M! A- Q- U! ^公仔箱論壇2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T4 E2 O7 q4 o0 `
起司片  r* C- v6 O4 q' y0 m" h- E* W, B# e
2片
, `+ {2 p$ w* P7 |鹽
8 S% F7 S* m* @5 e' m6 S2 `少許
  M3 ]$ i! e# [/ y3 D. y; X9 x5.39.217.76胡椒粉
1 a. Y& p, b) W3 F5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
7 \# O& R* \9 Q7 z; ^* s1 F: M* }5.39.217.76太白粉
9 \* M: o8 w( F) ~! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
/ M9 M3 ?9 W; m( Vtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉
: r' Y( r- H  H2 s* e8 K8 d8 }5.39.217.76適量
7 g8 }% K0 B! S1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液5.39.217.761 _# q) E; n/ J) @
適量
4 J0 ^$ d  T4 V5.39.217.76麵包粉
$ ?" T: y) w6 o8 j( _. o8 Wtvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U1 m' n% k; h2 H# S$ @+ s. K
B.高麗菜絲公仔箱論壇! t/ Y; y2 c5 S& P- p* H
適量
2 r1 Z& l& n; X1 x9 w' Z白飯
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2 q7 T5 @, M# F6 D2 X/ p公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.76$ g  U6 ~3 t3 h6 ^& N% C" r

2 {" u; ~6 |- H* d1.將2片豬里肌雙面撒上少許鹽、胡椒粉，放置約10分鐘，單面塗上薄薄一層太白粉，再將有太白粉的那面放入重疊的火腿片與起司片，蓋上另一片豬里肌後用手壓緊四周邊緣。公仔箱論壇  _" d* y/ \' D  ?: b8 |3 m
2.將作法1的豬排依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉，放入170℃的油鍋中，用中小火炸至金黃酥脆後，撈起瀝油。5.39.217.76  R' A9 P$ X1 D  A7 I2 ~
3.將作法2的炸豬排盛盤，搭配高麗菜絲與白飯食用即可（可依喜好另搭配豬排醬沾食）。