【材 料】2 x t3 W: y/ C N" Z R6 D! _
2 ~4 k4 K: u- x+ {4 G公仔箱論壇A.去骨雞腿排5.39.217.76# h) V, u0 S% l3 x
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奶油
$ Y7 G1 l) _* R6 {- Ctvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r- U- Z9 e6 d3 h0 k4 B2 j4 r
黑胡椒醬
; G. w' g1 ~/ E/ H' ]5.39.217.76適量
" y5 M9 M0 R6 j% Y1 o* k/ S9 {B.青花菜. Q3 B/ v* K5 k. {. Q. B" k
1小朵
3 F6 j! |* O# `2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽菜5.39.217.763 I) k# ]' g4 i6 q
5公克
! h; |# N$ j: Y2 a6 ^7 ~5 j3 Ktvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲公仔箱論壇2 I% C. y5 P7 }( E: B6 x
2公克tvb now,tvbnow,bttvb2 j- ~2 w+ R5 v5 ]( T
韭菜
0 q: E4 G& b) a& m ~2公克
; ?1 d& I) }9 ^公仔箱論壇【醃 料】
1 m0 Q$ p% \2 _4 N0 F! |
+ c3 Z' N/ W) d' ?鹽
+ d+ v+ K% W7 e8 Z* S1/4茶匙
9 A; Q! g. w6 K, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖
6 @5 r* l' @" [% ?9 Z$ m" g1/2茶匙 V2 R9 k" ^" j) A: f
" c, ]9 G4 K7 Y. S" Q+ ^【做 法】
' Q! u( ]7 F5 b% H0 h. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ {( N9 b7 O4 V# d公仔箱論壇1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用
4 d* s6 F$ w& [. [9 T" r7 [7 [2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。
5 D/ R" e; z8 P& ~8 u公仔箱論壇3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。! h7 W1 l0 |9 w3 B0 p( Z& d
4.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。 |
發表於 2011-10-30 07:09 AM
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