【材 料】公仔箱論壇; C& H4 f6 P- K9 y& s
5 S' w8 o6 R) l0 K& D0 [A.去骨雞腿排5.39.217.76! p/ U# K% z/ N E
1片
) S/ ]& d2 W! a* }! ]2 ~) G0 D" n奶油5.39.217.76" I& c6 a: W( ?- o# _4 \( M
適量5.39.217.766 L i5 q6 x9 ]/ z" _# q5 Z4 u
黑胡椒醬& @: y+ g- o" W" W
適量8 y/ i* Q3 g' g! n" x* `
B.青花菜5.39.217.769 Z4 G4 {4 t" J$ O6 L- q
1小朵
1 h& [7 s7 `# E }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽菜
5 l6 y7 i i' h- r5.39.217.765公克7 k& U! ^2 V; W
紅蘿蔔絲tvb now,tvbnow,bttvb. H4 ~% Z8 |% h; }
2公克
; t: @ M1 c8 }7 S4 \6 a/ s" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜
( j9 `% F1 Y3 q; q1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克
. ]& _, V- {/ @% T% f2 D) Z【醃 料】
* }' L& o9 q4 X4 L公仔箱論壇5.39.217.76- J* x+ @2 N* `* q1 b) p
鹽tvb now,tvbnow,bttvb1 B* x1 x- I4 @$ x9 t& E
1/4茶匙
3 }2 ^; j6 J4 d% @糖
c* ~* M; d- E: |公仔箱論壇1/2茶匙
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【做 法】
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! ^1 E$ S/ p2 s/ \% a. m1.青花菜汆燙熟；豆芽菜、紅蘿蔔絲、韭菜一起入鍋炒熟，備用% K0 H. z0 d! ^% g6 t' @# e- x% W
2.將去骨雞腿排加入所有醃料，一起拌勻醃漬約5分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c8 i8 j0 \# e3 Q/ I
3.熱鍋，加入適量奶油融化，放入作法1的雞腿排用中小火煎至金黃色且外酥內熟後熄火。
- s; k3 M. x! z. B2 `1 E2 j, E5.39.217.764.取一盤，擺放入作法3的雞腿排，淋上適量黑胡椒醬，再加入作法1的配菜擺排搭配即可（醬料依個人喜好亦可換成蘑菇醬）。 |
發表於 2011-10-30 07:09 AM
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