[西式食譜] 肉末鮮烤圓茄

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【材　 料】
4 f$ J; h6 I( Y) w3 H公仔箱論壇3 ^+ U2 N: c6 I# a0 L7 M
日本圓茄
$ z6 B* g& h0 P( y% S5.39.217.76400公克
  Z4 m5 X( P8 h; a! ~$ Ptvb now,tvbnow,bttvb絞肉5.39.217.76: E5 O3 D/ F; G
40公克
; B, _2 x2 {+ H, b- r8 ftvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片' r5 R- Y2 A7 e1 b
2片
2 a/ ~, {  v( Y0 `- B$ C" ^* L* htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】' r2 M, A4 @3 r3 ]/ ]$ N/ {
5.39.217.765 h' q5 s. c% Z  }
胡椒粉
" |  h' ~: ?5 e1 r# `: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4小匙
* P2 o2 L% Z) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油5.39.217.76, T' h5 s9 @/ k. t+ _. }& ]4 f2 T
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做　 法】6 T7 p- R1 |4 p5 b5 D& G) s% @

! W6 ?3 W: n. R' M+ s$ t- u# l1.圓茄切片，每片約1公分厚片，備用。
6 D. ?" b; r4 [9 Q: ~6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.絞肉與調味料拌勻，備用。
, e1 ~2 j# G: ?  C3 ?% e+ i: K3.取一烤盤，鋪上作法1的圓茄片、再將作法2均勻置放在茄片上，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% L! s! _8 g5 c7 Z4 T" C1 X
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3烤約10分鐘後取出，可將肉末圓茄夾入蕃茄片，層層疊起即可（可另加入小豆苗及紅甜椒丁裝飾）。