[西式食譜] 肉末鮮烤圓茄

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【材　 料】
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日本圓茄5.39.217.76/ }5 Y2 o  K3 n) I; e$ p  g
400公克
/ I& B2 m/ }" @7 D! o絞肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q1 g3 d/ H3 E* Y, h& E  D# i1 v% c
40公克5.39.217.76; P3 B. T" R7 F# M" i% |
蕃茄片公仔箱論壇) }/ Y( n7 k4 _, ?7 a) G
2片5.39.217.76+ W  E3 H% e7 O2 B) ]9 d( u
【調 味 料】
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0 C# w1 g( d" O$ F胡椒粉
' F! w6 ?. t3 t/ v, e% P2 A0 Q. d8 otvb now,tvbnow,bttvb1/4小匙公仔箱論壇" l- G; D6 a! P5 a
醬油
3 z9 z, {( j% m5.39.217.761/2小匙
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+ c; p1 F. ^' I9 Z2 x0 u. v做　 法】
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1.圓茄切片，每片約1公分厚片，備用。公仔箱論壇: H- d) a: E& F) H- d# x' G$ b% V
2.絞肉與調味料拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c- J* |" L' W0 }) c
3.取一烤盤，鋪上作法1的圓茄片、再將作法2均勻置放在茄片上，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A! [5 a7 W2 c0 a+ I* Y( a
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3烤約10分鐘後取出，可將肉末圓茄夾入蕃茄片，層層疊起即可（可另加入小豆苗及紅甜椒丁裝飾）。