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/ B* K: \- G) z, D( h' J6 j5.39.217.76花枝 150公克
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甜豆 100公克
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紅蘿蔔10公克
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薑 5公克
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鹽1小匙5 S* v2 |3 W0 N( D
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1 C' Z4 E! N( X6 ^公仔箱論壇細砂糖 1小匙
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. ^' @: D, S% z% @. J9 O6 n6 B0 v5.39.217.76米酒 1大匙
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香油 1小匙5.39.217.768 x# E5 t9 q1 z# n
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水 30㏄; w' j u) L% J- n2 d7 G
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【做 法】公仔箱論壇- C) I2 h$ i+ A5 E- L7 \
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: b+ ?0 N( `% e4 x' x6 K" h1.花枝切花刀再切塊狀，放入滾水汆燙至熟，撈起備用。公仔箱論壇2 R8 J% K4 Z& c1 ~1 U( D( h
) e& \3 D* W6 |* [+ v2.甜豆撕去纖維；紅蘿蔔、薑切菱形片、蔥切段，備用。
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2 W: H$ R8 K6 z1 Y3 C$ `7 D3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。6 c b7 k% M* c/ D, t. T: }
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4.再加入作法1的花枝塊和所有調味料，快炒均勻即可。 |
發表於 2011-10-29 01:40 PM
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