[西式食譜] 鐵板牛柳比薩

BeiDouChef

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【材　 料】5.39.217.764 D3 b0 E4 }+ D; ]( p- f' O
厚片披薩皮         1片
) e8 f1 R; V( p, |5 T8 f起司絲         100公克
5 r( h2 }& r7 Z( ^公仔箱論壇鮮嫩牛肉片         100公克$ {2 F" v; W' T- `, j( D% K" q
青椒         20公克
  Z; w7 q. {2 X$ \' Q( |1 Z, K洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 v3 [* v7 _& g) A
蘑菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 ~1 r! w' ]( }
5.39.217.76% {' b* Z0 R( U7 E' \3 @* `8 c
【調 味 料】
9 S6 D2 o* O/ U! ?黑胡椒醬         2大匙
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【做　 法】
( M- N" H- V5 B) }) y8 }5.39.217.761.將青椒和洋蔥洗淨切絲；蘑菇洗淨切片備用。3 M( H9 N7 k; l; T1 `
2.熱一油鍋，炒香作法1的洋蔥絲、蘑菇片，再加入1大匙黑胡椒醬、牛肉片和作法1的青椒絲，以小火炒熟即可關火。公仔箱論壇$ {6 l0 }( i7 P' u
3.取一片厚片披薩皮，撒上2/3份量的起司絲，再放上作法2的材料，再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘即可。