材料tvb now,tvbnow,bttvb; o& a7 m9 ^+ A9 j0 g& R3 w
淡牛油（放軟） 80克、罐裝牛油/小紅莓乾各 40克、砂糖 95克、鹽/泡打粉各少許、香油 2滴、冧酒 5毫升、雞蛋 2隻、低筋麪粉 45克、高筋麪粉 65克、淡奶 20毫升tvb now,tvbnow,bttvb R" N2 i" J) B2 L
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飾面糖霜5.39.217.762 y8 j: `; x7 h7 G; T
淡牛油（放軟） 60克、香油 2滴、糖霜 120克、綠色食用色素 3滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u h; v' {1 ]9 p6 U
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做法
# X3 Q* d* I* ?4 |9 E2 w( C5.39.217.761.淡牛油、罐裝牛油、砂糖、鹽、香油、冧酒用打蛋器由慢至快打至鬆起。
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2.分兩次加入雞蛋，快打至乳白色，加高筋麪粉、低筋麪粉、泡打粉，以慢速拌勻後加淡奶、小紅莓乾拌勻。 f3 i' L5 F! j
- F$ j5 R5 z8 `1 l2 A: q9 p( R$ Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將（ 2）唧於杯中，放入預熱至 200℃焗爐，焗 25分鐘，當蛋糕上色調細至 170℃，焗 10分鐘，取出放凉備用。
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; P. X) o7 O% n8 l! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.做飾面糖霜，將淡牛油、香油用打蛋器由慢至快速打鬆，加入糖霜、食用色素拌成奶油糖霜，備用。
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p4 |, r( u- d; K5 s6 Z$ _+ h% h5.39.217.765.切平蛋糕頂部，抹上奶油糖霜，加上裝飾即成。; C' j8 i1 }& a: P
o N0 n6 I \$ }" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i! H; i, s) l. X' S3 @
貼士tvb now,tvbnow,bttvb& j& N9 j; b# p/ c1 D6 t6 T5 e
打拂牛油至乳白色，代表牛油已鬆發，蛋糕就會好鬆軟！
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發表於 2011-10-28 06:32 AM
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