材料9 n/ b) `# `1 ?: S8 U
淡牛油（放軟） 80克、罐裝牛油/小紅莓乾各 40克、砂糖 95克、鹽/泡打粉各少許、香油 2滴、冧酒 5毫升、雞蛋 2隻、低筋麪粉 45克、高筋麪粉 65克、淡奶 20毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A/ D$ c ^$ B) Y
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飾面糖霜
) {: ]; ~* y7 W; W* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡牛油（放軟） 60克、香油 2滴、糖霜 120克、綠色食用色素 3滴
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, U+ t2 N8 v3 q0 z# T! o7 _+ p公仔箱論壇做法
- t0 r+ K" T* s- p' q( d1.淡牛油、罐裝牛油、砂糖、鹽、香油、冧酒用打蛋器由慢至快打至鬆起。
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2.分兩次加入雞蛋，快打至乳白色，加高筋麪粉、低筋麪粉、泡打粉，以慢速拌勻後加淡奶、小紅莓乾拌勻。5 o& }' V0 g3 P9 R& o* Z: H
! ]0 h9 B- a, xtvb now,tvbnow,bttvb3.將（ 2）唧於杯中，放入預熱至 200℃焗爐，焗 25分鐘，當蛋糕上色調細至 170℃，焗 10分鐘，取出放凉備用。5.39.217.766 m+ Q0 u4 ^& Y
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4.做飾面糖霜，將淡牛油、香油用打蛋器由慢至快速打鬆，加入糖霜、食用色素拌成奶油糖霜，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% n; A% t6 `" } O5 H
8 Y* \1 b: o* ?7 ]4 G( w! X$ P5.切平蛋糕頂部，抹上奶油糖霜，加上裝飾即成。5.39.217.76+ }$ {! D+ }; t: W1 Y' ^
7 f P3 | ?: H7 V: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]' @/ W7 w y1 U% d
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打拂牛油至乳白色，代表牛油已鬆發，蛋糕就會好鬆軟！5.39.217.763 F: b: c6 n+ b; M) m) v7 D
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發表於 2011-10-28 06:32 AM
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