材料:
1 \: T7 T6 l/ d# |5 ?通心粉 50克
# i Q, Q0 _; k4 H/ @8 M牛油 25克
" ?% W. K! P! S3 ^% |1 m* _5 `雞蛋 1隻
3 l% o2 u( B, \! q. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士 50克公仔箱論壇1 ^5 ~7 Q. F% Y! ]) B
牛奶 125毫升
, ]7 _, t- Q" ~ V: b X. q8 S5.39.217.76麵粉 25克
( e% J/ [4 K) a1 r3 R2 H6 b麵包糠 50克
9 _0 K. \ f& X' i公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 O/ s+ t" e3 c$ E6 Q0 {
調味料:
6 j2 O% ~: E( b0 e9 c( N5.39.217.76鹽 少許9 A9 P2 u8 C1 @7 E
胡椒粉 少許
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做法:5.39.217.76! a! h; V n, A) {% g$ X$ ]4 @
1.通心粉放入大滾水中煲滾,熄火焗20分鐘,隔水剁碎.
/ Y) ]. g8 Q c$ B' u& J2.芝士磨茸.
0 Z3 |0 ^* |0 B J3.煮溶牛油,加入麵粉離火攪拌,分多次加入牛奶攪拌,慢火一面煮一面攪拌至濃.: n9 {9 H9 a1 N" C7 y' @( m
4.加入芝士茸,通心粉及調味料攪拌,冷卻.公仔箱論壇( r) N/ y. w- T: l( X; _
5.雞蛋打勻;預備麵包糠;
# i2 O1 w, |# L8 U4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將通心粉分成6份,搓成魚形,先蘸上蛋汁,後蘸麵包糠.
& s1 X) g) x( O r( s- D! Ytvb now,tvbnow,bttvb7.中火炸至金黃. |
發表於 2011-10-27 09:47 PM
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