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[中式食譜] 絲瓜炒蛤蜊

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯 公仔箱論壇5 |. G+ X5 T$ s. X' I  ]# M8 n

' q5 y7 D7 X4 O6 H- T【做  法】! W: p# C1 h3 q* d: h8 g, d
1.絲瓜去皮、切塊;蛤蜊吐沙、洗淨,備用。5.39.217.768 N* \+ i- e( S! c
2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蔥段、薑絲炒香,再加入作法1的絲瓜塊、蛤蜊,加入300㏄的水燜煮,至蛤蜊開口後再加入其餘調味料快炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V8 W1 Z6 x! Q1 g6 q5 i+ n; e/ ?

# F/ C6 [1 ], v7 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇, J+ U* w0 @- @6 X' }
絲瓜     300 公克
1 g# a4 n' Y" z4 q# w" {$ wtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊     150 公克
( D8 R1 `9 f9 B/ m$ B/ a" Ptvb now,tvbnow,bttvb蔥     1 支4 w( K3 C" H1 R' F: n0 v
薑     20 公克
7 {2 N, W" Z  {- h1 d4 O9 O【調 味 料】
- @$ s9 `& A1 n7 q% U+ M) O9 ]* }5.39.217.76水     300 ㏄/ D7 H2 C$ Z: O9 @$ q4 H) T! p
鹽     1/2 小匙
7 _8 ]/ Q/ G) E雞粉     1/2 小匙
; K/ n! ]8 q$ h  u% i  u糖     1/2 小匙
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