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[中式食譜] 絲瓜炒蛤蜊

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯 ) l7 G4 s! S# @* f% f8 K# i2 p5 J9 Z
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【做  法】2 a9 ^, g( T: ^5 J
1.絲瓜去皮、切塊;蛤蜊吐沙、洗淨,備用。
1 N- P4 ]; T* ~6 m% ?2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蔥段、薑絲炒香,再加入作法1的絲瓜塊、蛤蜊,加入300㏄的水燜煮,至蛤蜊開口後再加入其餘調味料快炒均勻即可。公仔箱論壇) q0 S! J) t6 W7 p) O6 r

1 l; x' K" h6 D" Q. k【材  料】! e7 |" n5 {) l9 G( C
絲瓜     300 公克5.39.217.76: z+ O- A* ]2 \) A' o) W
蛤蜊     150 公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g- w# k! R- e( J8 m
蔥     1 支
# x4 x: z, X  f2 V* R薑     20 公克
7 q1 X6 ^& g) L5 ?【調 味 料】
  D4 k7 r1 ?6 K& ]" }) F) ~+ ttvb now,tvbnow,bttvb水     300 ㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j; B+ \3 b4 m' P, ^
鹽     1/2 小匙
2 H' i7 U1 x4 d( {! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉     1/2 小匙( j, d9 z# O. m, y- l% a
糖     1/2 小匙
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