【材料】： 5 y, w- ]$ q# u$ h O1 I" a
雞中翼10只5.39.217.762 }/ T4 R) P+ Q6 \0 y9 k/ |: b
紅蘿蔔片
5 ~$ N: a& q! K/ Y; m/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅葡萄酒
0 f+ S; D- E$ P生油各50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v+ ~' G# M6 A$ U
砂糖
4 Y7 ~: L; v4 n& q5.39.217.76鹽公仔箱論壇3 O) z) Q7 F$ _: K( q- T
雞精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e) f1 {# Y0 O; p( ]! ^
胡椒粉
& H7 \6 t8 m0 f+ P生粉適量
6 z! w2 f) W- ]1 _公仔箱論壇料酒20克! Q5 S- U/ {# Z
麻油少許
& Z1 h' g* u) A! e薑片蔥段各20克。
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# S" l( C5 R, b& v8 Z' L& b3 jtvb now,tvbnow,bttvb【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb+ v7 j% l% i3 K2 P, x
1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
1 H3 p9 j8 p0 L; f+ o/ ?2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。
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發表於 2010-5-18 03:02 PM
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