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* v* r, U- c( t4 S7 ]9 Y4 u+ ]公仔箱論壇紐西蘭菲力牛排 200g
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! A) `! }4 R' n: ^4 g- s! J乾蔥碎 少許 5.39.217.76 j, b& z0 r+ e# }% {! q6 \4 F3 e
蒜碎 少許 5.39.217.76- \7 E" t$ z2 ]! s1 ~
牛肉高湯 20ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k# a* r* L8 W- {, L: g- s
波特酒 200ml
- J/ B; U, ~2 }. {+ T5 ?5.39.217.76紅酒 200ml 公仔箱論壇% O p S' D, E' g- i& u. {
蜂蜜 少許
0 ^# S0 H9 i# E+ L( ^6 y) u甜豆 20g
3 s. M2 H/ u6 h- S3 Z' [ b1 @鹽&胡椒 少許
6 L `* f6 H) z( Z% y8 ~tvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油 少許 & ]) E7 Q% X" v% e
鮮奶油 少許
( J5 B3 q% r* a* Z/ U HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃醬(荷蘭汁) 少許
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* Z, z& {: S3 ]6 j1.菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽,胡椒備用1 {- m' [& B$ d0 b$ [& ~% |- Q
2.蘋果去皮切成條狀，紅酒和蜂蜜煮熟
1 P6 W- P( w1 `1 L" S, J% Ktvb now,tvbnow,bttvb3.薄片牛排包蘋果，入鍋煎後在加蛋黃醬烤上色
% Y+ P3 H( s1 d) x. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.醬汁作法：奶油炒乾蔥、蒜碎、蘋果碎，tvb now,tvbnow,bttvb" d+ y( c+ F: T z9 v
再加波特酒和牛肉高湯，濃縮至所需濃度調味即可 |
發表於 2010-5-18 03:00 PM
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