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材料
5 \' w4 H% F, m* v4 z5.39.217.76羊肉 1/2斤、北芪/淮山各 5錢、防風 2錢、烏梅 2粒、薑 3片、鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb0 P- \2 ~4 o T; r' z1 i* w$ l) F
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做法5.39.217.76( R F& ~" t: ?
1.燒熱一鍋水，放入薑片及羊肉，汆淨血水後盛起洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R8 s4 H; Y& l! @: Y* Z! V: ~
6 o7 W) }5 R6 b" Y! ?2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱一鍋水，放入所有材料，水要蓋過羊肉，先用大火煮滾，然後轉細火煮 1小時 30分鐘至羊肉軟腍，水剩下一碗，加鹽調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb" U R1 X$ C1 g: {, u
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貼士：烏梅有抗過敏作用，且加點酸的東西跟羊肉一起煮，可加速羊肉軟化。
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發表於 2010-3-27 06:05 AM
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