 雞胸肉切丁
: z: L' [1 c0 ^) J餛飩皮 公仔箱論壇" u0 y1 w8 R( l1 P! }2 u
香菜 紫菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u7 |! N6 {* W' H9 B
洗淨備用切好
1 F! W% V2 |" Z; I0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： 8 z( u- O. E" Z( a( P
胡椒粉、海鹽、麻油、醬油，皆少量tvb now,tvbnow,bttvb# x5 q' y0 M! U( |9 J5 F0 M
9 S3 L: E% W2 o
作法： tvb now,tvbnow,bttvb/ Q4 o% z2 w, Q* t9 ~
水開以後，丟入包好的餛飩。煮時用杓子推，鍋子搖一搖看到餛飩煮得快透明的時候(快熟了)把紫菜放進去。紫菜放進去以後撒一點海鹽，一點醬油，在起鍋前投入香菜，盛入碗裡面，盛起來以後滴入香油跟胡椒粉。
1 _3 {2 X2 m# ^7 K0 `" V公仔箱論壇
3 A$ U* R8 q( P& [) g5.39.217.76秘訣：
! ]2 X$ K3 O$ Y1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉丁先用醬油去醃，調好味。攪雞肉的時候加一點水，順著同一方向攪拌一點時間後，攪拌稍微出黏性雞肉比較不會那麼乾，吃起來鬆軟。把這些料包在餛飩皮裡，可以保持肉的潤滑度和香味。
* I. V) c# g" z. q* q2.水滾開丟入包好的餛飩接著用杓子從鍋底向前推，產生水流可以避免餛飩下沉沾鍋，鍋子搖一搖也有同樣的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z2 Z/ H# o! n' ^1 L
3.煮麵製食品要好吃清爽掌握煮熟不爛，可以在食物放進去以後第一次水滾時，加入少量的冷水讓食物再滾開再加一次冷水煮滾食物就熟透了。
4 O" g8 ]* T0 `1 p& } ?5.39.217.76餛飩的好處，它比包水餃還快，忙碌的時候可以包好冰凍，因為它煮的時間非常短，能夠節能減碳。家裡面有老年人和小孩子吃起來容易消化，容易入口。
" \5 `4 V( \1 O; z5 S) O3 _' j, c+ I5 htvb now,tvbnow,bttvb
! b" o. |6 v; x5 L5 i& |0 ?6 {公仔箱論壇材料變化： 公仔箱論壇5 c% e/ \9 R5 J1 G' v
用豬肉、鮮蝦、芹菜、白菜，都非常順口。
5 u8 M$ a/ R Y- U( Q B公仔箱論壇
) s! L' j/ Q+ s" i" F5 m6 q& m紫菜的營養成分： 公仔箱論壇- J7 B/ i5 `/ ] t% o
含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、碘等。而常食用的甘紫菜所含核黃素、尼克酸、生物素、硫辛酸、維生素B12、膽鹼更為豐富，並含有丙氨酸、穀氨酸、天門冬氨酸等多種氨基酸以及胡蘿蔔素、葉黃素、玉蜀黍黃素、葉綠素、藻紅蛋白、藻青蛋白和多種有機酸。公仔箱論壇, @+ C ^! P- b" s9 p( ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L8 w! Q" |6 S, |; D
紫菜其營養成分很高：
; u& ?) h0 I4 K* x' q+ i; N7 k0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。含有30-50%之蛋白質和鉀、鈣、鐵、磷及碘等無機鹽類，並含有大量之維他命，其中維他命A之總量大約 100 克含有 36,000~50,000國際單位，比雞蛋之含量高出許多，維他命B1、B2 和 C 的含量也很豐富，尤其是維他命 C 的量最多，大約為 50~ 300m g%。5.39.217.76& s! D. I; K! z7 z5 R; @% O1 e* R
1 D) m9 \) G+ w/ I/ {5.39.217.76紫菜含有豐富的維生素和礦物質： 7 U2 k9 v- d" O2 L* |$ _ @ U$ J
含有粗蛋白、維生素Ａ、B1、B2、B12、C、E等。紫菜的蛋白質含量，與大豆的含量相近，約為稻米的8倍，鮮蘑菇的10倍，豬肉的2.6倍，牛肉的17倍；脂肪含量比海帶多8倍；尼克酸比黑木耳多1倍；核黃素含量比香菇多9倍；維生素C含量比捲心菜高70倍；碘的含量則居菌藻類之冠；維生素A約為牛奶的67倍，還含煙酸等。 |
發表於 2009-10-21 06:46 PM
| 