[中式食譜] 蒜蓉豆豉炒蝦

zactlion1899

材料：
; d4 d4 E: A# D& I! {公仔箱論壇洋蔥 1/2 個 [切絲]，tvb now,tvbnow,bttvb5 \0 |  v$ S) U1 F5 b( M! N  I
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甜黃椒 1/2 個 [切絲]，
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冷凍熟中蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩]
+ o9 [. q- p( a8 T% h3 z5.39.217.76
) D4 y2 }3 E1 a  r+ @5 p+ X, K製法：% g! A0 n5 m0 {* m
1. 用2湯匙油爆香洋蔥，加入中蝦、甜黃椒及芡汁，炒勻至熱透。
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* e$ M; m# C& k! ]: _5.39.217.76* 如用新鮮中蝦肉，先放入沸水中略煮，瀝乾後才炒。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~! e  l6 P. r6 I) a9 b. L/ K

9 Y! f6 N! k* [2 m. B+ ]% d5.39.217.76調味：
& D" `- u: v9 m1 a1 y* ^' e  m) s6 n' d公仔箱論壇芡汁： 4 r# I0 x  B1 @9 U6 I( S

4 ?5 f" j; v1 \6 w& k0 {公仔箱論壇蒜蓉豆豉醬 1 1/2 湯匙，5 n" P6 }; H* [

: I8 M' Q' \$ a, E4 |1 K3 N5.39.217.76水 1 湯匙