材料:
/ T' P# S0 Z5 F3 P, H2 d3 `& atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/2 個 [切絲],
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甜黃椒 1/2 個 [切絲],
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冷凍熟中蝦肉 450 克 [1 磅/12 兩]
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1. 用2湯匙油爆香洋蔥,加入中蝦、甜黃椒及芡汁,炒勻至熱透。
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* 如用新鮮中蝦肉,先放入沸水中略煮,瀝乾後才炒。
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芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb# _" W0 B% _+ j# A3 d
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蒜蓉豆豉醬 1 1/2 湯匙,tvb now,tvbnow,bttvb" k" A1 w2 t# v9 t+ S1 r V* N
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水 1 湯匙 |