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[西式食譜] 起司火腿豬排飯

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5 v) c/ r1 R. L+ H5 r9 t1 ltvb now,tvbnow,bttvb豬里肌
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起司片
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B.高麗菜絲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^+ l$ a2 O% X1 z
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& E7 ]' R1 F1 L1 N- F% b2 P% }tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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1.將2片豬里肌雙面撒上少許鹽、胡椒粉,放置約10分鐘,單面塗上薄薄一層太白粉,再將有太白粉的那面放入重疊的火腿片與起司片,蓋上另一片豬里肌後用手壓緊四周邊緣。
% U( j# y5 ?0 s8 \4 M) E. i' UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的豬排依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉,放入170℃的油鍋中,用中小火炸至金黃酥脆後,撈起瀝油。
/ g& F7 U4 a& C) `" G3 g, V# C0 Otvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的炸豬排盛盤,搭配高麗菜絲與白飯食用即可(可依喜好另搭配豬排醬沾食)。
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