[西式食譜] 起司火腿豬排飯

vshippos

【材　 料】/ f6 K3 E8 e& b! M

2 m: ?0 N* [0 Q豬里肌tvb now,tvbnow,bttvb2 \: T4 U1 g  w; ^
2片, V$ g) M, B/ k2 p2 Y8 L# {# D
火腿片tvb now,tvbnow,bttvb8 b8 |7 K+ @- l  _$ M' \
2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P, G$ q% |% q
起司片
" J8 U7 q( n  A+ q% e2 m/ g+ p4 z2片8 M8 G6 p6 [: F4 `1 x+ V9 ^8 i. i
鹽5.39.217.76! k2 _# Y$ s9 G$ Q( w" ]$ [
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e& A3 T8 K/ w3 r
胡椒粉5.39.217.767 w- e. p; W2 d
少許* b4 i7 v) S2 n+ ^4 q1 n) A5 m
太白粉
+ O. y5 b0 S% j少許公仔箱論壇4 i9 ^# `4 x0 h5 D8 _! z; O
低筋麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d* ~3 l0 m  t2 w0 B
適量5.39.217.76- ~7 k) D* T0 @4 V/ U2 {( d
蛋液TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t: H% }2 d3 L% A8 X$ M
適量
5 l, R" K9 l+ T* @) n麵包粉
# m; r) L+ ?7 C/ X& f5.39.217.76適量6 Q* L8 n/ L/ N1 d1 y  `
B.高麗菜絲公仔箱論壇0 [6 e3 S( _1 b3 [' H9 H0 k4 X( s
適量
# b' ?$ o7 s; r  m4 R, o5.39.217.76白飯) T  h7 Z  Y8 v, M" _
1碗
) U. L& c) U. }; K3 F$ ]0 v) F( V5.39.217.76
/ z' w/ n" h& z0 w) m2 A【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l1 y' `; c- z/ K! S" q9 u( l

1 l8 T" \0 u  y! Gtvb now,tvbnow,bttvb1.將2片豬里肌雙面撒上少許鹽、胡椒粉，放置約10分鐘，單面塗上薄薄一層太白粉，再將有太白粉的那面放入重疊的火腿片與起司片，蓋上另一片豬里肌後用手壓緊四周邊緣。
+ ?, h2 R, s* K$ z" P3 U2.將作法1的豬排依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉，放入170℃的油鍋中，用中小火炸至金黃酥脆後，撈起瀝油。$ p# W  d0 v5 K
3.將作法2的炸豬排盛盤，搭配高麗菜絲與白飯食用即可（可依喜好另搭配豬排醬沾食）。