【材 料】
3 E: e; D/ ^+ K- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T: y3 r# N& Z+ I
豬里肌
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8 K% Y3 p9 O' f4 U; a. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿片
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起司片
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鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U* H$ X1 M6 \7 e; U
少許
- ]$ T2 ]9 U K$ @; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb# ?. f1 q. t+ Z6 J- o% ^
少許
6 D: n" e4 u3 v$ w, f+ b( ~ A太白粉
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低筋麵粉
1 m$ G, S% C6 B5 _- X; w適量5 ]6 ^/ ^. s1 r: L* h$ `
蛋液tvb now,tvbnow,bttvb1 @4 W7 ^' N% o i
適量5.39.217.76' ?) q. {& \, `" l. x+ y: C
麵包粉
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B.高麗菜絲: B( |: A! q% G" ]7 ?4 O* t2 o
適量
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【做 法】9 |- J% v' X2 F0 S
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1.將2片豬里肌雙面撒上少許鹽、胡椒粉，放置約10分鐘，單面塗上薄薄一層太白粉，再將有太白粉的那面放入重疊的火腿片與起司片，蓋上另一片豬里肌後用手壓緊四周邊緣。
; \- T# q! `* M6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的豬排依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉，放入170℃的油鍋中，用中小火炸至金黃酥脆後，撈起瀝油。
6 `0 v: Y3 \4 i4 @公仔箱論壇3.將作法2的炸豬排盛盤，搭配高麗菜絲與白飯食用即可（可依喜好另搭配豬排醬沾食）。 |
發表於 2011-10-30 07:45 AM
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