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' H9 | o3 P- H+ ], Q3 P5 s# r材料：光鸡(半只，400克)、红椒(半只)、葱(2根)、姜(3片)、香菜(2棵)、高汤(1/2杯); V* R" |2 g, L" B6 x
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& h' a' d5 F& A( ~2 @5 D$ {: z公仔箱論壇腌料：生粉(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、海天金标生抽(1汤匙)、生粉(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、料酒(1/2汤匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z6 B. V3 F6 P9 m- m
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( n# S8 \9 w9 k2 m调料：油(3汤匙)、海天金标生抽(1汤匙)、盐(1/5汤匙)) `9 k& v" s p- b/ S1 A
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! k6 C" v1 O( ^/ `9 P0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 光鸡洗净，斩成块状，加入腌料拌匀，腌制15分钟。
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2 红椒切成细丝，姜切片；葱切段，分开葱白和葱青；香菜洗净去根，切段备用。/ E! l/ f1 [) M! E9 b/ p! n. F
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+ W4 l& Z3 t* Itvb now,tvbnow,bttvb3 烧热3汤匙油，放入姜片、葱白略炒几下，倒入鸡肉开大火滑炒至变色。
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4 注入1/2杯高汤炒匀煮沸，加入1/5汤匙盐和1汤匙海天金标生抽调味。 5.39.217.76# }& E% W# ~9 o2 P% u7 m4 ?
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5 加盖大火煮沸，改小火焖煮5分钟。
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6 倒入红椒丝、葱青和香菜，与锅内食材一同兜匀，即可上碟。 |
發表於 2011-3-26 02:13 PM
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